Món Ngon không thể bỏ qua sau kì nghỉ lễ tết

Kỳ nghỉ lễ tết kết thúc cùng là thời là điểm mọi người đều đã quá ngán ngẫm với các món ăn từ thịt, các món bánh ngọt, kẹo và những thức uống từ cồn như bia rượu hay nước ngọt. Cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội của Hưng Thịnh đổi sang một thực đơn mới, nhiều chất xơ với rau củ vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe mọi người ngay nào

1. Nộm xoài: Những món khai vị nhẹ nhàng với vị chua ngọt dễ ăn sẽ kích thích khẩu vị của cả nhà để mọi người hứng thú hơn với các món tiếp theo. Chỉ với quả xoài xanh, ít thịt bò, cà rốt, rau thơm… và dưa chuột, bạn thái sợi các loại củ quả, ướp thịt bò với tỏi, muối rồi xào chín sau đó pha nước trộn nộm chua ngọt vừa ăn, trộn đều các nguyên liệu là có ngay một đĩa nộm xoài thịt bò thật ngon chống ngán cho Tết

2. Cá chép om dưa : Các cuộc tụ họp, đoàn viên có lẽ rằng là thứ không hề thiếu vào dịp Tết, nhưng lần nào cũng dọn mâm với những món truyền thống cuội nguồn gà luộc, nem rán, bánh chưng … thì hẳn người nấu cũng ngán chứ không nói đến người ăn. Hãy thử đổi món một bữa với cá chép vàng om dưa, bạn sẽ lôi kéo các thành viên trong mái ấm gia đình trở lại với cảm xúc ngon miệng ngày nào

3. Tôm khô rim tiêu Tôm khô rửa qua cho sạch, ngâm với nước ấm cho mềm. Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch bào mỏng dính phi thơm thì với tôm khô cho vào hòn đảo qua. Kế đến bạn cho nước mắm ngon, chút đường để giảm mặn rồi thêm chút nước hoặc nước dừa tươi. Giảm lửa nhỏ đậy vung nồi / chảo để liu riu cho tới khi tôm mềm và nước rim sền sệt. Nếu bạn có nồi đất, hãy dùng nồi đất để rim thì càng ngon. Món tôm khô rim hay cá khô rim ăn với cơm trắng tuyệt vời vô cùng bất kể trước bữa cơm, bạn ngán thức ăn đến đâu.

4. Bún cuốn hoặc phở cuốn Bún cuốn hoặc phở cuốn : Ngày Tết, yếu tố lớn của nhiều mái ấm gia đình là các món nhiều đạm ít rau gây ngán, thịt luộc nhiều, nhất là thịt gà luộc thì nhà nào cũng dư tối thiểu cả 1 con gà. Lúc này giải pháp là bạn hoàn toàn có thể xé nhỏ thịt gà ra dùng trong món bún cuốn này, xử lý sẽ cực nhanh đấy ! Món bún cuốn hay phở cuốn có nguyên vật liệu và cách làm cực đơn thuần : bạn chỉ việc thái sợi toàn bộ các nguyên vật liệu ( dưa chuột, cà rốt chần, trứng rán, giò, thịt ) rồi cuốn bánh tráng với bún và xà lách, chấm kèm nước chấm chua ngọt thì bao nhiêu cũng hế

5 Cháo tỏi

Lấy tỏi tía, nấu trong nước cho nhừ, sau đó cho gạo tẻ vào nấu chung thật nhừ, ăn sẽ giúp ấm tì vị, chữa đầy bụng, ăn không tiêu, kiết lỵ, làm hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu. Nhiều loại cháo đơn thuần mà giúp ngon miệng sau Tết. Đọc thêm : Nấu Cỗ Tại Nhà ở Trung Kính CG cầu giấy 6 Mâm Bạn hãy bắt tay vào làm 5 món ăn trên cho cả mái ấm gia đình mình được chiêm ngưỡng và thưởng thức và giải ngấy ngày tết ngay nào … Thật ngon miệng đúng không mọi người .

Source: https://evbn.org
Category : Lễ Hội