Ớt chỉ thiên là ớt gì? Ớt chỉ thiên có cay không và giá ớt là bao nhiêu?

1. Ớt chỉ thiên là ớt gì?

Ớt chỉ thiên là tên gọi của một loại ớt mà những quả của chúng có đặc thù chung là đều hướng lên trời. Ớt chỉ thiên có thân dưới hóa gỗ, mọc ra nhiều cành, lá hình thuôn dài và nhọn đầu. Không chỉ là một gia vị, ớt chỉ thiên còn được biết đến như một loại cây với nhiều tác dụng chữa bệnh .Ớt chỉ thiên đã xuất hiện từ truyền kiếp, con người đã trồng trọt, thu hái sử dụng như một gia vị và được xem như một phương thuốc tự nhiên. Đây là một loại cây không kén đất, nên chúng hoàn toàn có thể mọc hoang hoặc người ta thuận tiện trồng được .

2. Độ cay của ớt chỉ thiên

Để đo độ cay của ớt, người ta dùng đến một đơn vị chức năng riêng gọi là đơn vị chức năng nhiệt scoville ( viết tắt là SHU ) .Trong khi đó, dựa vào bảng đo giản hóa cho thấy độ cay của ớt thấp nhất là 0 – 100 độ SHU ( không cay ), còn độ cay cao nhất hoàn toàn có thể lên đến hơn 1.040.000 độ SHU .Theo nghiên cứu và điều tra, ớt chỉ thiên của Việt Nam đạt mức 100.000 – 250.000 độ SHU. Ở mức trên 100.000, ớt chỉ thiên hoàn toàn có thể gọi là đạt đến độ cay nhiều cho đến bùng nổ .

3. Giá của ớt chỉ thiên hiện nay là bao nhiêu?

Cũng như những loại thực phẩm khác, giá tiền của ớt chỉ thiên sẽ chênh lệch tùy theo từng mùa vụ, khu vực và sự dịch chuyển của thị trường .Cập nhật giá vào tháng 5/2021, giá ở chỉ thiên xê dịch từ 25.000 – 30.000 đ / 1 kg tại những chợ .

4. Mua ớt chỉ thiên ở đâu?

Mua trực tiếp tại vườn

Nếu bạn cần một số lượng lớn ớt chỉ thiên để phục vụ cho công việc sản xuất hay kinh doanh, có thể đến mua trực tiếp tại các vườn ớt. Tại đây bạn sẽ được mua với giá rẻ, trực tiếp chọn được những quả ớt ưng ý nhất.

Mua tại siêu thị

Tại những ẩm thực ăn uống hay những shop thuận tiện, người tiêu dùng hoàn toàn có thể lựa và chọn mua khối lượng ớt theo nhu yếu của mình hoặc ớt sẽ được cho vào những túi nhỏ khoảng chừng 50 gr – 100 gr. Thông thường, định lượng này tương thích với việc làm gia vị trong mái ấm gia đình .

Mua tại các chợ đầu mối

Ngoài ra bạn còn hoàn toàn có thể mua được ớt chỉ thiên tại những chợ đầu mối, nhớ chú ý quan tâm về chất lượng ớt, xem ớt có bị trộn với những loại ớt khác hay những quả ớt bị hư, dập vào hay không. Chú ý đến nguồn gốc để không mua phải những quả ớt bị tẩm hóa chất nhé !

Ngoài ra còn có thể trồng tại nhà

Với đặc thù không kén đất và dễ trồng, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự mình trồng ớt chỉ thiên tại nhà .

Chỉ cần một không gian đón nắng, hạt giống và đất trồng, sau đó gieo hạt theo hướng dẫn của người bán là bạn đã có thể trồng được những cây ớt chỉ thiên rồi đấy.

Với những san sẻ trên kỳ vọng đã giúp những bạn biết được thêm thông tin về ớt chỉ thiên, ớt chỉ thiên là ớt gì, Chi tiêu và nơi mua của loại ớt này. Ghé thăm phân mục Mẹo vào nhà bếp để xem thêm nhiều bài viết mê hoặc khác nhé .Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 31/05/2021

Source: https://evbn.org
Category: Kỷ Lục Việt Nam