[Văn hóa tiêu dùng người Việt – góc nhìn đa chiều] Bài 3: Góc nhìn chiến lược kinh doanh

Chính sách sản phẩm

Văn hóa tiêu dùng tác động ảnh hưởng can đảm và mạnh mẽ đến kế hoạch kinh doanh thương mại của doanh nghiệp, đặc biệt quan trọng là bốn chủ trương : Chính sách loại sản phẩm, chủ trương Chi tiêu, chủ trương phân phối và chủ trương triển khai tương hỗ thương mại .

Các chuyên gia cho biết 10 thương hiệu Việt nổi tiếng gồm các tên tuổi quen thuộc như Viettel, Vinamilk, VNPT, Sabeco, Vinhomes, MobiFone, Masan Consumer, Vietcombank, FPT, Vincom Retail (với tổng giá trị hơn 8,1 tỷ USD) đều là những doanh nghiệp nắm bắt được xu thế văn hóa tiêu dùng chính xác.Các chuyên viên cho biết 10 tên thương hiệu Việt nổi tiếng gồm những tên tuổi quen thuộc như Viettel, Vinamilk, VNPT, Sabeco, Vinhomes Riverside, MobiFone, Masan Consumer, VCB, FPT, Vincom Retail ( với tổng giá trị hơn 8,1 tỷ USD ) đều là những doanh nghiệp chớp lấy được xu thế văn hóa truyền thống tiêu dùng đúng mực .

Chính sách mẫu sản phẩm là yếu tố sống còn của bất kỳ doanh nghiệp nào, trong đó có doanh nghiệp Việt. Việc điều tra và nghiên cứu văn hóa truyền thống tiêu dùng là điều kiện kèm theo tiên quyết cho việc ra quyết định hành động về chủ trương loại sản phẩm của doanh nghiệp. Chính việc trải qua việc khám phá tâm ý, thị hiếu, mong ước, thói quen của người tiêu dùng, doanh nghiệp sẽ tìm ra được những mẫu sản phẩm còn thiếu, chưa được cung ứng trên thị trường .

Các chuyên viên kinh tế tài chính đều cho rằng, trong chủ trương mẫu sản phẩm thì cả chủ trương về chủng loại loại sản phẩm, chủ trương về loại sản phẩm mới, chủ trương về thương hiệu mẫu sản phẩm và chủ trương về vỏ hộp loại sản phẩm đều có tác động ảnh hưởng tương hỗ lẫn nhau. Doanh nghiệp hoàn toàn có thể lan rộng ra hay thu hẹp hạng mục mẫu sản phẩm của mình đang có trên thị trường tùy theo mức độ cạnh tranh đối đầu hay nhu yếu tiêu dùng .Đối với các doanh nghiệp Việt, bài học về sự phát triển của Viettel được người ta ghi nhận và trở thành tài liệu về chính sách sản phẩm. Ngay từ ngày đầu Viettel thành lập (năm 1989), nhiều người đã hoài nghi về doanh nghiệp viễn thông này né thị trường thành phố của Vinaphone, Mobifone để phủ sóng nông thôn, vùng sâu, biên giới, hải đảo.Đối với những doanh nghiệp Việt, bài học kinh nghiệm về sự tăng trưởng của Viettel được người ta ghi nhận và trở thành tài liệu về chủ trương loại sản phẩm. Ngay từ ngày đầu Viettel xây dựng ( năm 1989 ), nhiều người đã thiếu tín nhiệm về doanh nghiệp viễn thông này né thị trường thành phố của Vinaphone, Mobifone để phủ sóng nông thôn, vùng sâu, biên giới, hải đảo .Nhưng rốt cuộc sản phẩm mới này đã thắng lợi và doanh thu 2019 lên đến trên 250.000 tỷ đồng, bởi kết hợp với chính sách giá, cũng nhưng tiện ích khi đi công tác xa trung tâm, thành phố đã khiến Viettel đã có những cú bứt phá ngoạn mục.Nhưng rốt cuộc mẫu sản phẩm mới này đã thắng lợi và lệch giá 2019 lên đến trên 250.000 tỷ đồng, bởi phối hợp với chủ trương giá, cũng nhưng tiện ích khi đi công tác làm việc xa TT, thành phố đã khiến Viettel đã có những cú cải tiến vượt bậc ngoạn mục .Chính sách giá cảVăn hóa tiêu dùng tác động đến một số khía cạnh trong chính sách giá cả của doanh nghiệp. Khi định giá, tâm lý tiêu dùng tại mỗi thị trường khác nhau sẽ cho ta các cách định giá khác nhau đối với cùng một sản phẩm. Một chính sách phân phối hợp lý sẽ giúp cho hoạt động của doanh nghiệp an toàn hơn, tăng cường khả năng liên kết trong kinh doanh, giảm cạnh tranh và làm quá trình lưu thông hàng hóa nhanh, hiệu quả hơn.Văn hóa tiêu dùng tác động ảnh hưởng đến 1 số ít góc nhìn trong chủ trương Chi tiêu của doanh nghiệp. Khi định giá, tâm ý tiêu dùng tại mỗi thị trường khác nhau sẽ cho ta những cách định giá khác nhau so với cùng một mẫu sản phẩm. Một chủ trương phân phối hài hòa và hợp lý sẽ giúp cho hoạt động giải trí của doanh nghiệp bảo đảm an toàn hơn, tăng cường năng lực link trong kinh doanh thương mại, giảm cạnh tranh đối đầu và làm quy trình lưu thông sản phẩm & hàng hóa nhanh, hiệu suất cao hơn .Doanh nghiệp phải xác định mục tiêu của chính sách giá là lợi nhuận, thị phần, hay dẫn đầu chất lượng, hay bảo đảm tính cạnh tranh, đôi khi lại chỉ dừng ở mục tiêu “sống sót”. Nắm bắt được văn hóa tiêu dùng, Iphone đang có một chính sách giá hoàn hảo khiến cho rất nhiều doanh nghiệp Việt phải học tập, dường như họ đã tích hợp được 4, 5 mục đích cho mỗi vòng đời sản phẩm nổi tiếng này.Doanh nghiệp phải xác lập tiềm năng của chủ trương giá là doanh thu, thị trường, hay đứng vị trí số 1 chất lượng, hay bảo vệ tính cạnh tranh đối đầu, nhiều lúc lại chỉ dừng ở tiềm năng “ sống sót ”. Nắm bắt được văn hóa truyền thống tiêu dùng, Iphone đang có một chủ trương giá tuyệt vời khiến cho rất nhiều doanh nghiệp Việt phải học tập, có vẻ như họ đã tích hợp được 4, 5 mục tiêu cho mỗi vòng đời mẫu sản phẩm nổi tiếng này .Chính sách phân phốiĐịnh nghĩa chính sách phân phối (Distribution Policy) khá đơn giản, là quá trình tổ chức, kinh tế, kỹ thuật nhằm điều hành và vận chuyển hàng hóa từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng đạt hiệu quả kinh tế cao. Chính sách phân phối phải thực hiện tiêu chí: Đúng hàng – đúng nơi – đúng thời gian – đạt chi phí tối thiểu (right goods – right place – right time – minimum cost).Định nghĩa chủ trương phân phối ( Distribution Policy ) khá đơn thuần, là quy trình tổ chức triển khai, kinh tế tài chính, kỹ thuật nhằm mục đích quản lý và điều hành và luân chuyển sản phẩm & hàng hóa từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng đạt hiệu suất cao kinh tế tài chính cao. Chính sách phân phối phải triển khai tiêu chuẩn : Đúng hàng – đúng nơi – đúng thời hạn – đạt ngân sách tối thiểu ( right goods – right place – right time – minimum cost ) .Hầu hết doanh nghiệp cho rằng chính sách phân phối quyết định đến 80% hiệu quả vận hành kênh phân phối. Các doanh nghiệp thiết lập có cấu thành bởi các yếu tố: Chiết khấu trên hóa đơn, thưởng doanh số/KPI (Key Performance Indicators), thưởng đơn hàng đúng tiến độ, lương nhân viên bán hàng, chính sách công nợ, chính sách thưởng trả đúng hạn, chính sách cho đại lý bên dưới nhà phân phối.Hầu hết doanh nghiệp cho rằng chủ trương phân phối quyết định hành động đến 80 % hiệu suất cao quản lý và vận hành kênh phân phối. Các doanh nghiệp thiết lập có cấu thành bởi những yếu tố : Chiết khấu trên hóa đơn, thưởng doanh thu / KPI ( Key Performance Indicators ), thưởng đơn hàng đúng quá trình, lương nhân viên cấp dưới bán hàng, chủ trương nợ công, chủ trương thưởng trả đúng hạn, chủ trương cho đại lý bên dưới nhà phân phối .Đối với những doanh nghiệp phân phối qua kênh bán hàng thì cần phải xác định: Nhà phân phối – đối tác hay người làm thuê? Thương hiệu càng mạnh việc thu phục nhà phân phối càng dễ dàng, do đó đối với những doanh nghiệp có thương hiệu chưa mạnh, là doanh nghiệp nhỏ có thể chọn lựa những nhà phân phối có quy mô phù hợp và đi từng bước để đưa sản phẩm của mình đến với thị trường mới.Đối với những doanh nghiệp phân phối qua kênh bán hàng thì cần phải xác lập : Nhà phân phối – đối tác chiến lược hay người làm thuê ? Thương hiệu càng mạnh việc thu phục nhà phân phối càng thuận tiện, do đó so với những doanh nghiệp có tên thương hiệu chưa mạnh, là doanh nghiệp nhỏ hoàn toàn có thể lựa chọn những nhà phân phối có quy mô tương thích và đi từng bước để đưa loại sản phẩm của mình đến với thị trường mới .

Best Carings được biết đến nhà kinh doanh mặt hàng điện tử, điện máy sôi động bậc nhất của Hà Nội, từng có tên trong “Top 500 doanh nghiệp bán lẻ hàng đầu Châu Á – Thái Bình Dương” 2009, 2010; Top 10 nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam năm 2009 – 2010… Việc Best Carings biến mất khỏi thị trường sau 8 năm tồn tại ở thị trường Hà Nội bởi chính sách phân phối sai lầm là một ví dụ cho nhiều doanh nghiệp Việt.Best Carings được biết đến nhà kinh doanh loại sản phẩm điện tử, điện máy sôi động bậc nhất của TP. Hà Nội, từng có tên trong “ Top 500 doanh nghiệp kinh doanh nhỏ số 1 Châu Á Thái Bình Dương – Thái Bình Dương ” 2009, 2010 ; Top 10 nhà kinh doanh nhỏ số 1 Nước Ta năm 2009 – 2010 … Việc Best Carings biến mất khỏi thị trường sau 8 năm sống sót ở thị trường Hà Nội bởi chủ trương phân phối sai lầm đáng tiếc là một ví dụ cho nhiều doanh nghiệp Việt .Chính sách xúc tiến và hỗ trợ kinh doanhChính sách triển khai và tương hỗ kinh doanh thương mại nhằm mục đích mục tiêu tăng cường việc bán hàng, đưa mẫu sản phẩm và tên tuổi doanh nghiệp vào tâm lý người tiêu dùng, tạo lợi thế cạnh tranh đối đầu cho doanh nghiệp. Văn hóa tiêu dùng chính là yếu tố cốt yếu giúp cho doanh nghiệp biết phương pháp tạo ấn tượng và gây được thiện cảm với người tiêu dùng .Chính sách này bao gồm 3 nội dung: Quảng cáo, xúc tiến bán hàng, hỗ trợ bán hàng. Quảng cáo là việc sử dụng các phương tiện, không gian và thời gian để truyền đi những thông tin định trước về sản phẩm hay thị trường cho người bán lẻ hoặc người tiêu dùng. Xúc tiến bán hàng là tập hợp các cách để tạo ra sự khích lệ, thúc đẩy khách hàng mua ngay, mua nhiều hơn, mua thường xuyên hơn. Hỗ trợ bán hàng là một hoạt động quan trọng của marketing, nó được thực hiện thông qua các hoạt động như tham gia hiệp hội kinh doanh, tổ chức cửa hàng giới thiệu sản phẩm, tham gia hội chợ triển lãm.Chính sách này gồm có 3 nội dung : Quảng cáo, triển khai bán hàng, tương hỗ bán hàng. Quảng cáo là việc sử dụng những phương tiện đi lại, khoảng trống và thời hạn để truyền đi những thông tin định trước về loại sản phẩm hay thị trường cho người kinh doanh bán lẻ hoặc người tiêu dùng. Xúc tiến bán hàng là tập hợp những cách để tạo ra sự khuyến khích, thôi thúc người mua mua ngay, mua nhiều hơn, mua liên tục hơn. Hỗ trợ bán hàng là một hoạt động giải trí quan trọng của marketing, nó được thực thi trải qua những hoạt động giải trí như tham gia hiệp hội kinh doanh thương mại, tổ chức triển khai shop ra mắt mẫu sản phẩm, tham gia hội chợ triển lãm .Năm 2009, TH true MILK đặt viên gạch đầu tiên xây dựng trang trại bò sữa tập trung quy mô công nghiệp công nghệ cao tại Nghệ An. Nhờ làm tốt chính sách xúc tiến và hỗ trợ 10 năm sau họ đã chiếm 40% thị phần phân khúc sữa tươi tại Việt Nam.Năm 2009, TH true MILK đặt viên gạch tiên phong kiến thiết xây dựng trang trại bò sữa tập trung chuyên sâu quy mô công nghiệp công nghệ cao tại Nghệ An. Nhờ làm tốt chủ trương thực thi và tương hỗ 10 năm sau họ đã chiếm 40 % thị trường phân khúc sữa tươi tại Nước Ta .Câu chuyện mối liên hệ giữa văn hóa tiêu dùng và chiến lược kinh doanh 4P gồm chính sách sản phẩm (Product), giá cả (Price), phân phối (Place), chính sách xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh (Promotion) là một câu chuyện dài kỳ. Ngay cả chiến lược kinh doanh 4P cũng phải liên tục thay đổi để phù hợp với xu thế tiêu dùng.Câu chuyện mối liên hệ giữa văn hóa truyền thống tiêu dùng và kế hoạch kinh doanh thương mại 4P gồm chủ trương loại sản phẩm ( Product ), Chi tiêu ( Price ), phân phối ( Place ), chủ trương thực thi và tương hỗ kinh doanh thương mại ( Promotion ) là một câu truyện dài kỳ. Ngay cả kế hoạch kinh doanh thương mại 4P cũng phải liên tục đổi khác để tương thích với xu thế tiêu dùng .Ông Vaughan Ryan, Tổng Giám đốc Nielsen Đông – Nam Á chia sẻ, do dịch Covid-19, người tiêu dùng (NTD) đang có tâm lý ngại khi đi mua hàng, NTD đã chuyển từ đến mua tại quầy sang “tiêu dùng an toàn tại nhà” nhiều hơn. Trong khảo sát mới nhất từ Nielsen Việt Nam về ảnh hưởng của Covid-19 thì hơn 50% số NTD được hỏi đã giảm tần suất ghé các cửa hàng hiện hữu, 52% số NTD nói rằng, họ gia tăng dự trữ hàng hóa tại nhà. Bên cạnh đó, 82% số NTD đã giảm tần suất các hoạt động ăn uống bên ngoài.Ông Vaughan Ryan, Tổng Giám đốc Nielsen Đông – Nam Á san sẻ, do dịch Covid-19, người tiêu dùng ( NTD ) đang có tâm ý ngại khi đi mua hàng, NTD đã chuyển từ đến mua tại quầy sang “ tiêu dùng bảo đảm an toàn tại nhà ” nhiều hơn. Trong khảo sát mới nhất từ Nielsen Nước Ta về tác động ảnh hưởng của Covid-19 thì hơn 50 % số NTD được hỏi đã giảm tần suất ghé những shop hiện hữu, 52 % số NTD nói rằng, họ ngày càng tăng dự trữ sản phẩm & hàng hóa tại nhà. Bên cạnh đó, 82 % số NTD đã giảm tần suất những hoạt động giải trí siêu thị nhà hàng bên ngoài .Đã đến lúc các doanh nghiệp Việt, các nhà phân phối hướng đến kênh bán hàng trực tuyến, phát triển hơn nữa các dịch vụ offline-to-online (O2O) và thúc đẩy tích hợp đa kênh sẽ là cách mà NTD mua sắm trong tương lai.Đã đến lúc những doanh nghiệp Việt, những nhà phân phối hướng đến kênh bán hàng trực tuyến, tăng trưởng không chỉ có vậy những dịch vụ offline-to-online ( O2O ) và thôi thúc tích hợp đa kênh sẽ là cách mà NTD shopping trong tương lai .

(Còn nữa)( Còn nữa )

Source: https://evbn.org
Category: Góc Nhìn