Cà Mau đăng ký kỷ lục Việt Nam liên quan đến 2 đặc sản trứ danh

Ông Lê Hữu Lợi – Trưởng phòng Văn hóa và Thông tin huyện U Minh cho biết, lẩu mắm lớn nhất Việt Nam được đề nghị xác lập kỷ lục có kích thước 120cm – 125cm; cao 35cm – 40cm, chứa 40 lít – 45 lít nước, sử dụng than, chiều cao toàn bếp 75cm – 80cm, trọng lượng 18kg.

Đối với Kỷ lục tổ ong lớn nhất Việt Nam của nghề gác kèo ong là tổ ong gác kèo ong mật tự nhiên có kích cỡ 2,2 m x 1 m, tổ ong chứa khoảng chừng 10 – 15 lít mật, thu hoạch được từ 1,5 – 2 kg phấn hoa .

Lẩu mắm U Minh đăng ký kỷ lục là lẩu mắm lớn nhất Việt Nam được chế biến và nấu bởi Điểm du lịch sinh thái Hương Tràm – là điểm du lịch sinh thái cộng đồng nằm giữa cánh rừng tràm U Minh Hạ (thuộc tuyến Kênh T27, xã Khánh An, huyện U Minh).

Gác kèo ong lấy mật là nghề truyền thống cuội nguồn truyền kiếp của người dân U Minh, Cà Mau. Ảnh : Chúc Ly .Anh Giang Hoàng Hon – chủ điểm du lịch sinh thái xanh Hương Tràm san sẻ : Nguyên liệu sử dụng cho món lẩu mắm gồm có : 10 kg mắm cá đồng ; những loài cá tôm ( cá lóc, cá rổ, lươn rừng U Minh, thịt ba rọi, mực, … ) ; trên 20 loại rau để chế biến và nhúng lẩu : cà phổi, khổ qua, đậu rồng, bông súng, rau dừa, rau muống đồng, … và hơn 200 trái dừa tươi lấy nước để nấu lẩu .Nồi lẩu mắm được sự tham gia chế biến của 3 đầu bếp, 7 phụ bếp, hoàn toàn có thể Giao hàng cho hơn 300 khách du lịch thăm quan đến tham gia sự kiện Hương rừng U Minh năm nay .Tổ ong lớn nhất Việt Nam là kỷ lục được đăng ký và sắp diễn ra. Trong ảnh : Du khách chiêm ngưỡng và thưởng thức tổ ong mật mới vừa được lấy ra khỏi rừng tại khu du lịch 10 Ngọt. Ảnh : Chúc Ly .

Còn tổ ong lớn nhất Việt Nam của nghề gác kèo ong là tổ ong được lấy tại Điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt, là một điểm du lịch sinh thái với diện tích hơn 60ha rừng.

Anh Phạm Duy Khanh – Chủ điểm du lịch sinh thái xanh Mười Ngọt và là người trực tiếp thực thi xác lập Kỷ lục Tổ ong lớn nhất Việt Nam san sẻ, gác kèo ong là một trong những nghề rất đặc biệt quan trọng được truyền từ đời này, sang đời khác và là một trong những nét văn hóa truyền thống rực rỡ của dân cư vùng rừng của dân cư vùng rừng tràm U Minh Hạ .Lẩu mắm U Minh với những nhiều loại rau là đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của tỉnh Cà Mau. Ảnh : Chúc Ly .“ Nghề gác kèo ong được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa truyền thống phi vật thể vương quốc vào ngày 20/12/2019. Việc tổ ong gác kèo tại U Minh Hạ được công nhận là tổ ong lớn nhất Việt Nam sẽ góp thêm phần duy trì và phát huy nghề truyền thống lịch sử của người dân nơi đây. Đồng thời, lan tỏa và trình làng thoáng đãng đến khách du lịch gần xa về mẫu sản phẩm du lịch thưởng thức “ đi ăn ong ” độc lạ của rừng U Minh Hạ ”, anh Khanh san sẻ thêm .Sự kiện Hương rừng U Minh sẽ diễn ra với nhiều hoạt động giải trí sôi sục. Ảnh : Chúc Ly .

Cũng theo ông Lợi, cả hai sự kiện được đề nghị xác lập kỷ lục sẽ được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác lập và sử dụng để khách đến sự kiện Hương rừng U Minh chiêm ngưỡng, chụp hình và lưu lại những khoảnh khắc ý nghĩa.

Theo Ban Tổ chức sự kiện Hương rừng U Minh, sự kiện diễn ra trong 3 ngày, từ chiều 28/4 – 30/4 ; khu vực tổ chức triển khai tại thị xã U Minh, huyện U Minh và Vườn Quốc gia U Minh Hạ, với nhiều hoạt động giải trí điển hình nổi bật .Nổi bật như : Khai mạc Liên hoan tiếng hát Thanh niên Hương rừng U Minh, lúc 18 h ngày 28/4 ; Hội chợ thương mại, phối hợp tọa lạc mẫu sản phẩm OCOP, những loại đặc sản nổi tiếng U Minh, loại sản phẩm đan đát ; những hoạt động giải trí ẩm thực dân gian diễn ra từ ngày 29/4 – 8/5 ; tổ chức triển khai xác lập kỷ lục tổ ong lớn nhất Việt Nam của nghề gác kèo ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam diễn ra chiều ngày 29/4 .Vào ngày 30/4 sẽ diễn ra những hoạt động giải trí mê hoặc như game show dân gian ; đua xuồng trên sông Cái Tàu ; và những hoạt động giải trí thể thao đi bộ xuyên rừng U Minh Hạ .

Source: https://evbn.org
Category: Kỷ Lục Guinness