Cách làm socola hình trái tim cho ngày Valentine thêm ngọt ngào

Mùa Valentine đã đến gần, chắc rằng bạn đang đau đầu tìm một món quà thật ý nghĩa cho người mình yêu thương phải không ? Nếu bạn đang có dự tính Tặng cho người ấy socola, tại sao lại không tự tay làm những viên socola bé xinh mà lại phải chọn sẵn ngoài tiệm ? Món quà mình tự lam khi nào cũng ý nghĩa hơn phải không nào. Với mong ước những bạn yêu tận thưởng toàn vẹn ngày lễ hội Tình nhân, Abby xin trình làng cách làm socola hình trái tim siêu yêu. Cùng thử ngay nhé !
Cách làm socola hình trái tim cực đẹp để tặng người ấy ngày Valentine

Trước khi bắt đầu cách làm socola hình trái tim, các bạn chuẩn bị cho Abby các nguyên liệu và dụng cụ sau đây:

Các bạn đã chuẩn bị xong xuôi chưa nào? Chúng ta cùng bắt đầu nhé:

Bước 1: Đun chảy socola

  • Bẻ nhỏ socola vào một cái bát nhỡ. Chú ý các loại socola khác nhau bẻ riêng vào các bát khác nhau, không bẻ chung vào cùng một bát
  • Cho ¾ số socola đó vào lò vi sóng ở mức 50% năng lượng trong khoảng 15 giây
  • Trộn đều socola, để nguyên khoảng 1 phút sau đó lại trộn tiếp
  • Tiếp tục cho vào lò vi sóng cho tới khi socola tan chảy hoàn toàn
  • Đổ ¼ socola còn lại vào socola nóng chảy sau đó khuấy cho tới khi tan chảy hết
  • Nếu cần bạn có thể cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 5 giây
  • Trộn thêm sữa đặc, kem tươi hoặc rượu ruhm tùy thích

Socola trắng sau khi đã được làm nóng chảySocola đen sau khi đã được làm nóng chảy

Bước 2: Chọn khuôn

Các bạn chuẩn bị sẵn sàng khuôn hình trái tim, tốt nhất nên sử dụng khuôn silicon để việc lấy socola ra thuận tiện hơn và socola sẽ có hình dạng đẹp hơn, hơn thế nữa khuôn silicon không bị phai, thuận tiện làm sạch, bền, dùng được lâu dài hơn nữa đó ! Có rất nhiều loại khuôn trái tim silicon đang được bán trên thị trường với rất nhiều kích cỡ khác nhau, tùy vào nhu yếu bạn hãy chọn cho mình một chiếc khuôn vừa lòng nhé !

Bước 3: Hoàn thành socola

  • Đổ hỗn hợp socola vào khuôn. Bạn có thể đổ mỗi ô một loại socola hoặc mix hai loại socola bằng cách đổ một lớp socola xuống khoảng 1/3 chiều sâu của khuôn, đợi tới khi lớp này se lại thì đổ thêm lớp nữa nên trên

Đổ socola vào khuôn

Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong cách làm socola hình trái tim rồi !

Quá đơn giản phải không các bạn? Chẳng cần bạn phải quá khéo tay, bạn cũng đã có thể tự tay làm những viên socola siêu ngon siêu đẹp mắt dành tặng cho người bạn yêu thương rồi. Đây chắc chắn sẽ là món quà khiến người ấy cảm động lắm đó! Các bạn có thể sử dụng các khuôn trái tim khác nhau, cách đổ socola khác nhau, càng sáng tạo thì thành quả của bạn sẽ càng đẹp mắt. Cùng xem thử và tham khảo các cách đổ socola sau nhé:

Đổi kiểu khuôn khác sẽ cho bạn các hình dáng socola đa dạngĐổ nhiều lớp socola và thành quả siêu bắt mắt là đây

Đừng tốn tiền cho những hộp socola đắt đỏ ngoài tiệm mà hãy tự tay làm nên những viên socola của riêng bạn nhé. Còn gì tuyệt vời hơn là được người mình yêu tự tay làm quà tặng cho mình đúng không?

Chúc những bạn thành công xuất sắc và niềm hạnh phúc trong mùa Valentine này ! Và đừng quên san sẻ thành quả với Abby nhé !
Cùng học hỏi và bỏ túi những bí kíp làm bánh tại đây nhé mọi người !
Nguồn : lamsao.com

Source: https://evbn.org
Category: Tình yêu