Thực đơn và cách làm cơm hộp văn phòng cả tuần ngon miệng mà đơn giản

Bạn thao tác theo giờ hành chính, nên bạn luôn bị trễ giờ vì những lúc sẵn sàng chuẩn bị cơm trưa đi làm. Hãy theo dõi mẹo này, Điện máy XANH sẽ giúp bạn lên thực đơn và vào nhà bếp làm cơm hộp văn phòng cả tuần ngon miệng mà vô cùng đơn thuần nhé !

1. Cách làm Cơm hộp 3 màu

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 10 – 15 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Thịt bò xay: 150 g
• Trứng gà: 4 quả
• Dưa leo: 1 trái
• Cơm 2 chén
• Đường trắng: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
• Gia vị: Giấm, tiêu, nước mắm, siro bắp, dầu mè, muối,…

Dụng cụ: Chảo, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện hộp cơm 3 màu

Đầu tiên bạn ướp thịt bò bằm với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh siro bắp, 1 thìa canh dầu mè, 50% thìa canh đường, 50% thìa canh tỏi băm và một chút ít tiêu ướp trong 10 phút .Trong 10 phút chờ đón ướp thịt bò bạn hãy thái sợi dưa leo .Sau đó đánh tan 4 quả trứng với 1 thìa canh si rô bắp, 1 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe muối, rồi làm nóng chảo cùng một chút ít dầu và cho phần trứng vào xào lên cho trứng chín thì bạn dằm trứng vụn ra .Còn cơm thì bạn lấy ra bỏ vào một cái bát và trộn với 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 50% thìa cafe muối và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị .Sau khi xào trứng và trộn cơm xong canh thịt bò đã ướp đủ thời hạn chưa. Nếu đủ rồi bạn lấy ra xào cho chín tới thì tắt nhà bếp .Cuối cùng bạn chỉ lấy hộp đựng cơm của bạn ra, cho phần cơm lót đều bên dưới hộp, rồi xếp phần trứng, thịt bò và dưa leo lên mặt trên cho gọn theo sở trường thích nghi của bạn. thế là tất cả chúng ta đã xong hộp cơm 3 màu rồi .

Thành phẩm

Hộp cơm 3 màu đơn thuần, làm không mất nhiều thời hạn mà vẫn bảo vệ vừa đủ dinh dưỡng cho bạn. Ngoài ra hộp cơm cũng đẹp mắt vì được trang trí bởi chính bàn tay của bạn sẽ đem đến một cảm xúc thú vị khi ăn hơn .

2. Cách làm cơm hộp tôm xào ớt chuông, ăn kèm bơ

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 10 – 15 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Ớt chuông vỏ xanh: 2 trái
• Cơm: 1 – 2 chén
• Tôm sú: 200g
• Tỏi băm nhuyễn: 2 tép
• Bơ: 1/2 trái

Dụng cụ: Chảo, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện hộp cơm hộp tôm xào ớt chuông, ăn kèm bơ

Đầu tiên bạn sơ chế tôm bằng cách bóc hết vỏ tôm, bỏ phần đầu chỉ lấy phần thịt. Ớt chuông thì cắt thành sợi còn bơ thì cắt thành từng lát mỏng dính .Sau đó bạn đặt chảo xào tôm, khi tôm săn lại thì cho ớt chuông vào xào chung và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị .Cuối cùng là bạn chỉ việc bày ra hộp theo kiểu bạn cho là đẹp và mang đi làm thôi .

Thành phẩm

Cuối cùng cơm hộp tôm xào ớt chuông, ăn kèm bơ đã triển khai xong. Hộp cơm có rất đầy đủ chất dinh dưỡng vì có cả rau và tôm. Bạn hoàn toàn có thể dùng ăn sáng luôn hoặc mang theo đi làm rồi ăn cơm trưa cũng được

3. Cách làm Cơm trộn trứng

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 10 – 15 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Hành tây: 1/2 củ
• Cà rốt: 1/3 củ
• Ớt chuông vỏ xanh: 1 quả nhỏ
• Xúc xích: 4 cây
• Trứng: 2 trái
• Xà lách: 100g
• Cơm: 1 – 2 chén
• Cà chua bi: 2 quả
• Gia vị: nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu,…

Dụng cụ: Chảo, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện cơm trộn trứng

Đầu tiên bạn cắt hành tây, cà rốt, ớt chuông và cả xúc xích thành hình hạt lựu .Sau đó đặt chảo lên và phi tỏi băm cho vàng thơm. Khi tỏi đã vàng thơm thì bạn cho những rau củ và xúc xích đã cắt hình hạt lựu vào xào chung đến khi chín thì bạn cho cơm vào trộn chung, rồi bạn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị thì tắt nhà bếp .Đánh tan 2 quả trứng với 50% thìa cafe muối là rắc một chút ít tiêu vào .Sau đó đặt một chảo ít dầu lên nhà bếp, khi dầu nóng thì bạn cho lửa nhỏ và đổ trứng vào chiên. Dùng đũa hòn đảo nhẹ trứng lên 3 – 4 đũa rồi đợi đến khi chín được 50% lớp trứng thì bạn cuộn trứng lại là xongLúc này, tất cả chúng ta chỉ cần xếp vào hộp thôi. Đầu tiên bạn lót một chút ít xà lách ở một nửa hộp. Sau đó để phần cơm trộn lên, đặt cà chua bi và trứng cuộn lên trên cùng. Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong hộp cơm trộn trứng rồi

Thành phẩm

Cơm trộn trứng sau khi hoàn thành xong trông rất đẹp, phần cơm trộn thì đậm đà cùng trứng chiên thơm ngon bổ trợ dinh dưỡng, bảo vệ cung ứng đủ nguồn năng lượng cho nửa ngày thao tác tiếp theo .

4. Cách làm cơm thịt heo đậu phụ

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 15 – 20 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Thịt ba chỉ: 200g
• Rau muống: 100g – 200g
• Cà chua: 4 trái
• Hành tím băm: 2 muỗng
• Thịt bằm: 3 muỗng
• Hành lá: 2 cây
• Đậu rán: 200g
• Gia vị: nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu,…

Dụng cụ: Chảo, nồi, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện cơm thịt heo đậu phụ

Nếu bạn xài bếp gas đôi thì bật 2 bếp gas lên, một bên bạn luộc thịt đến khi nước sôi được 5 phút thì vớt thịt ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn .Còn một bên nhà bếp bạn đun một nồi nước cùng 1 muỗng cafe muối. Khi nước đã sôi bạn cho rau muống vào hòn đảo đều đến khi nước sôi được 1 – 2 phút thì vớt rau ra .Tiếp tục bạn làm nóng một cái nồi cùng 2 muỗng dầu ăn. Sau đó phi 1 thìa hành tím băm lên và cho thịt bằm vào phi cùng. Khi thịt băm đã chín bạn cho 2 quả cà chua đã cắt nhỏ vào xào cùng. Khi xào được khoảng chừng 30 giây thì bạn đổ 2 chén nước vào đun sôi lên và nếm lại gia vị là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp .Trong lúc đợi nồi canh cà chua sôi, bạn thực thi món đậu rán sốt cà chua. Trước tiên bạn cũng phi 1 thìa hành tím băm trước, rồi cho 2 quả cà chua cắt nhỏ vào xào cho cà chua nát ra. Sau đó nêm gia vị và cho đậu hũ chiên đã được sẵn sàng chuẩn bị vào rim khoảng chừng 1 – 2 phút thì xong .Cuối cùng tất cả chúng ta xếp cơm và những món đã nấu vào hộp cơm cho gọn cùng 1 chén nước mắm nhỏ để ăn thịt luộc rau luộc ngon hơn .

Thành phẩm

Ở phần cơm này tuy hơi mất thời hạn hơn những phần cơm khác một chút ít phút, nhưng rất ngon lại ít dầu mỡ hoàn toàn có thể giúp những cô nàng đang có dự tính giảm cân có một bữa ăn mê hoặc mà vẫn đủ dinh dưỡng .

5. Cách làm cơm hộp heo trứng cuộn

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 15 – 20 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Súp lơ: 200g
• Trứng: 2 quả
• Thanh cua: 4 thanh
• Thịt nạc thăn: 100g
• Bột chiên xù: 100g
• Bột chiên giòn: 100g
• Cơm: 1- 2
• Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm,…

Dụng cụ: Chảo, nồi, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện cơm hộp heo trứng cuộn

Đầu tiên để thực thi nhanh hơn bạn nên cắt thịt thăn heo thành từng lát mỏng dính 2 – 3 mm, rồi ướp trong 15 phút với 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe nước mắm và 1 muỗng cafe bột ngọt .Tiếp đến bạn đạt một nồi nước cùng 1 muỗng muối và đun lên đến khi sôi, sau đó bạn hãy cho sup lơ và luộc trong 5 phút .Trong khi chờ đón nước sôi và súp lơ chín, bạn đánh tan 1 quả trứng với nước mắm, tiêu và bột ngọt sao cho hợp khẩu vị của bạnSau đó làm nóng một cái chảo cùng 1 muỗng dầu ăn. Sau đó bạn đổ trứng vào tráng đều lòng chảo. Khi trứng chín được 50% lớp rồi thì bạn cho 4 thanh cua vào và cuộn trứng lại rồi tắt nhà bếp .Khi thịt đã ướp đủ 15 phút bạn hãy lấy ra nhúng lần lượt qua bột chiên giòn đến trứng rồi bột chiên xù. Sau đó đem đi chiên chín là xong .Công việc ở đầu cuối của bạn là xếp cơm và những món vào hộp cho ngăn nắp và thích mắt là được .

Thành phẩm

Đây cũng là một phần cơm có thời hạn triển khai nhanh gọn nhưng vừa đủ dinh dưỡng, thơm ngon, đậm đà và còn rất đẹp mắt, gây kích thích người ăn nữa .

6. Cách làm cơm hộp tôm gà

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 10 – 15 phút
• Khẩu phần: 1 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Thịt cốt lết: 100g
• Rau cải ngọt: 200g
• Tôm: 200g
• Gừng: 2 lát
• Cơm: 1 – 2 chén
• Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt, mật ong…

Dụng cụ: Chảo, nồi, đũa, đĩa, hộp đựng cơm,…

Các bước thực hiện cơm hộp tôm gà

Thịt cốt lết khi đem về bạn hãy rửa sạch rồi ướp cùng với mật ong, nước tương, sa tế, dầu mè, hành tỏi băm trong 5 phút .Trong 5 phút chờ đón ướp thịt, bạn hãy cắt rau cải ngọt thành từng khúc vừa ăn rồi đem đem đi xào với tỏi và nêm nếm lại gia vị .Còn tôm luộc với 2 lát gừng trong 5 – 7 phút là chín .Trong lúc chờ đón tôm chín, bạn xem thịt đã ướp đủ thời hạn chưa. Nếu rồi thì đem đi áp chảo đến khi vàng đều 2 mặt thì bạn chắt hết dầu trong chảo ra. Cho phần nước ướp thịt vào rim 2 phút cho thịt thấm vị là xong .Sau cùng bạn hãy xếp cơm và những món trên vào hộp và đem đi làm nhé .

Thành phẩm

Một hợp cơm tôm gà có cách làm đơn thuần nhưng lại thơm ngon và vừa đủ dinh dưỡng. Rất thích hợp cho những bạn sáng sớm phải vội vã đi làm mà vẫn muốn sẵn sàng chuẩn bị cơm hộp cho mình .

7. Cách làm cơm nắm sandwich

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

• Thời gian thực hiện: 5 – 10 phút
• Khẩu phần: 1 – 2 người

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

• Lá rong biển: 2 lá
• Cơm: 1 – 2 chén
• Giăm bông: 2 miếng
• Phô mai lát: 2 miếng
• Dưa leo: 1/2 trái
• Xà lách: 4 lá lớn
• Gia vị: Tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise

Dụng cụ: Hộp đựng cơm, màng bọc thực phẩm.

Các bước thực hiện cơm nắm sandwich

Đầu tiên bạn hãy trả màng bọc thực phẩm lên một cái thớt, rồi đặt lá rong biển lên trên .Sau đó bạn cho khoảng chừng 1 vá đầy hoặc 2 vá cơm để ở giữa lá rong biển, chỉnh cho cơm xếp thành hình thoi trên lá rong biển .Sau đó bạn xếp lần lượt 2 lá xà lách, 4 lát dưa leo, 1 miếng giăm bông, 1 miếng phô mai lát và ở đầu cuối là một lớp cơm nữa .Tiếp đến là bạn gấp 4 mép lá rong biển lại rồi gấp màng bọc thực phẩm lại nén cho cơm và những nguyên vật liệu bên trong chặt lại với nhau .Cuối cùng là bạn mở màng bọc thực phẩm ra rồi cắt 2 hoặc 3 rồi xếp vào hộp .

Thành phẩm

Cơm nắm sandwich sau khi hoàn thành xong có sắc tố đẹp mắt và rất dễ ăn. Tuy có cách làm đơn thuần nhưng lại có mùi vị mê hoặc và không thiếu dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể chấm cùng tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise. Món cơm nắm sandwich này không chỉ đem đi làm được mà còn hoàn toàn có thể đem đi dã ngoại với bè bạn cũng rất là tiện .

Mẹo: Những món như: Cơm hộp 3 màu, cơm hộp tôm xào ớt chuông, ăn kèm bơ, cơm trộn trứng, cơm nắm sandwich. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho những món này sẵn từ tối hôm trước.

Lưu ý: Bạn có thể lên danh sách nguyên liệu cho cả tuần, mua đầy đủ và sơ chế trước đóng theo hộp từ thứ 2 đến thứ 6 hoặc thứ 7 tùy theo lịch làm việc của bạn. Như vậy sẽ giúp cho buổi sáng của bạn không quá bận rộn.

Vừa rồi là gợi ý của Điện máy XANH về thực đơn và cách làm cơm hộp văn phòng cho cả tuần thơm ngon mà đơn thuần. hãy triển khai ngay để có những bữa cơm văn phòng thơm ngon, thật sạch mà không tốn nhiều thời hạn chế biến nhé .* Tham khảo hình ảnh và công thức từ : cooky.vn, cookpad.com, 2 kênh YouTube Feedy việt nam và Bach Lê .Biên tập bởi Nguyễn Thị Thùy Dương • Đăng 01/03/2021

Source: https://evbn.org
Category : Làm Gì