Bắp cải trái tim

Bấp cải trái tim hình dáng như 1 quả tim, mềm và ngọt hơn bắp cải thông thường. Trong bấp cải trái tim chứa nhiều vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể. Bấp cải trái tim có thể kết hợp với các thực phẩm khác để chế biến xào, nấu canh, súp, trộn salad ăn rất ngon. Bấp cải trái tim có vị ngọt, tính mát có công dụng tẩy giun, lọc máu, bồi dưỡng cơ thể, nhanh lành vết thương, trị viêm loét dạ dày…

THÔNG TIN CHI TIẾT HẠT GIỐNG

TỔNG QUAN CÁCH TRỒNG CÂY BẤP CẢI

Bắp cải có hai loại bắp cải xanh và bắp cải tím, cải bắp gồm hai giống ngắn ngày cho thu hoạch trong vòng hơn 1 tháng sau gieo trồng và giống bắp cải dài ngày cho thu hoạch trong vòng từ 2,5 – 3,5 tháng. Tùy theo điều kiện mà bạn có thể lựa chọn giống bắp cải phù hợp để trồng.

Bắp cải là loại cây chịu lạnh, trồng bắp cải vào những thời vụ gieo vào cuối tháng 7 – 8, vụ chính gieo vào cuối tháng 9 – 10 và vụ muộn gieo từ tháng 11 – 12 .
Bắp cải hoàn toàn có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất thịt nhẹ, nhất pha cát, đất tơi xốp và dễ thoát nước vì cải bắp có bộ rễ kém tăng trưởng và ăn nông nên không chịu được hạn hay ngập úng .

Gieo hạt giống bắp cải

– Đất gieo hạt giống bắp cải cần phải được xới cho tơi xốp, trộn đất với vôi bột, phân hữu cơ, xơ dừa hoặc tro trấu để phơi đất khoảng chừng 1 tuần để diệt mầm bệnh có trong đất. Bón lót phân chuồng hoai mục, supe lân và kali sunfat trộn đều với đất ươm .
– Trước khi gieo hạt giống thì cần tưới nước cho ẩm đất, san phẳng mặt đất rồi triển khai gieo hạt bắp cải lên mặt đất rồi lấp đất mỏng dính lên. Rắc một chút ít thuốc trừ kiến, những sâu hại khác, phía trên phủ một lớp rơm mỏng dính và tưới đủ ẩm mỗi ngày .
– Chú ý nơi gieo hạt bắp cải phải có ánh nắng nhẹ, khô thoáng. Trong 3 – 5 ngày đầu sau khi gieo hạt mỗi ngày nên tưới nước để giữ ẩm cho hạt nhanh nảy mầm, khi hạt nảy mầm trồi lên mặt đất thì ngừng tưới 1 – 2 ngày. Sau đó tưới 2 ngày 1 lần và triển khai tưới thúc bằng phân chuồng ủ mục hoặc phân xanh hữu cơ pha loãng phối hợp nhổ tỉa cây còi cọc .

Làm đất trồng cây con

– Đất trước khi trồng bắp cải cần phải làm đất kỹ, dọn sạch cỏ dại, phun thuốc diệt cỏ, bón vôi bột và phơi nắng 20 ngày để diệt trừ mầm bệnh có trong đất trồng .

– Thời điểm trồng cây con cần làm đất tơi xốp, bón lót các loại phân chuồng hoại mục, xơ dừa, tro trấu để bổ sung dưỡng chất cần thiết rồi cho vào thùng xốp hoặc chậu để trồng cây. Nếu trồng trên ruộng thì cần phải lên luống cao 20 – 25cm, luống rộng 0,8 – 1m, rãnh rộng 30cm. Rạch 2 hàng song song trên mặt luống cách nhau 50cm rồi bón lót phân chuồng hoai mục, phân lân, đạm và kali sau đó lấp đất lại rồi mới trồng cây con.

Trồng cây con

– Sau khi gieo bắp cải mọc cây con có 5 – 6 lá thật khoảng chừng tuần thứ 3 trở đi thì hoàn toàn có thể nhổ cây mang trồng sang chậu, thùng xốp hoặc trồng trực tiếp ngoài ruộng .
– Nên chọn cây con khoẻ không sâu bệnh, nhổ cây vào buổi chiều mát để trồng. Tạo hố rồi đặt bầu cây con xuống đất, vun cho chặt gốc để tránh bầu cây quá cạn khiến cây dễ bị đổ ngã. Trồng mỗi cây cách nhau khoảng chừng 50 cm. Trồng xong phải tưới nước cho cây để cây con nhanh gọn hồi sinh .

Chăm sóc bắp cải

– Cũng như cách chăm bón cho cải thảo, bắp cải thuộc loại rau lấy lá vì thế không nên bón nhiều phân hóa học, hầu hết tưới nước cách 3 – 4 ngày tưới nước cho bắp cải 1 lần, bón phân chuồng hoại mục pha loãng, phân đạm và kali để bón cho cây .
– Sau khi trồng bắp cải được 10 ngày thì triển khai bón phân đạm và kali cho cây hồi xanh, chú ý quan tâm bón phân bằng cách đào lỗ giữa rãnh cách gốc cây 5 cm rồi vùi phân xuống đất sau đó lấp kín đất và tưới nước cho phân tan. Cách 15 ngày sau liên tục bón lần 2 tựa như như vậy .
– Cây bắp cải sau khi trồng được 40 ngày sẽ tăng trưởng tán lá xòe rộng ra bằng bàn tay, cây cao khoảng chừng 20 cm, thời gian này cần tưới đủ nước, dùng phân chuồng ủ hoại pha với nước tưới vào gốc cây và làm sạch cỏ dại xung quanh tích hợp vun gốc và phủ quanh gốc cây rơm rạ hoặc lá khô để duy trì nhiệt độ cho cây .
– Bắp cải khi được 50 ngày sau trồng sẽ có tín hiệu cuộn lá, những lá ở phía trong khởi đầu cuộn tròn lại thành một cụm tròn ở chính giữa thân được bảo phủ bên ngoài bằng những lá rộng già. Đây là quá trình quan trọng cần chăm bón cho cây, sử dụng phân Better NPK 16-12-8 – 11 + TE tưới cho cây, quan tâm tưới xuống phần gốc không được tưới trực tiếp vào ngọn đang cuộn lá .

– Vào mỗi đợt bón phân cần kết hợp làm cỏ, xới xáo vun gốc và tưới nước để giúp bắp cải nhanh phát triển. Cắt tỉa các lá già ở gốc cây, kiểm tra sâu bệnh để kịp thời phòng trị.

– Cây bắp cải ở tiến trình hình thành cuộn lá rất dễ bị sâu bệnh hại, thế cho nên cần đề phòng những loại sâu sâu tơ, sâu khoang, sâu đục nõn, sâu xám ăn lá, bạn nên sử dụng những loại thuốc trừ sâu sinh học để phòng trị .

Thu hoạch bắp cải

– Bắp cải sau khi gieo trồng khoảng chừng 2,5 – 3 tháng là sẽ cho thu hoạch tùy theo từng loại giống, bắp cải trưởng thành thường có đường kính rộng 20 cm nặng từ 0,5 – 2 kg. Thu hoạch bắp cải bằng cách dùng dao cắt sát nhẹ vào phần cuống, bỏ những lá già bên ngoài .