40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn

Trong danh sách này không thể thiếu phở, chả cá, bánh xèo, rau muống và nem, những món ăn đậm đà bản sắc của người Việt.

Món ăn Việt Nam không điển hình nổi bật nhờ sự phức tạp, rất nhiều món ăn thông dụng hoàn toàn có thể được chế biến từ vỉa hè cho đến những nhà hàng quán ăn sang chảnh. Tuy nhiên, chính sự đơn thuần, nguyên vật liệu tươi ngon cùng sự chế biến đặc trưng của từng vùng miền giúp những món ăn này trở nên nổi tiếng .1. Phở

Phở là món ăn phổ biến nhất Việt Nam.

Đứng đầu danh sách các món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam không có gì có thể thay thế được phở. Món ăn này phổ biến đến nỗi đi đâu cũng có thể nhìn thấy, từ các thành phố lớn cho đến vùng quê, từ vỉa hè đến nhà hàng, đâu đâu cũng có thể bắt gặp cảnh tượng đám đông tụ lại, xì xụp quanh những chiếc bàn ghế nhựa, thưởng thức tô phở nóng hổi. Món ăn đơn giản này bao gồm bánh phở làm từ bột gạo, nước dùng ninh từ xương, thịt bò hoặc thịt gà ăn kèm rau sống. Phở không chỉ rẻ, ngon mà còn được bán 24/24. Cách chọn một quán phở ngon chỉ đơn giản là chọn hàng nào có đông người ăn hoặc tìm đến những địa chỉ nổi tiếng như Phở Thìn, 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

2. Chả cá

Chả cá được đặt tên cho một con phố.

Người TP. Hà Nội coi chả cá là một món ăn đặc biệt quan trọng, đến mức có hẳn một con phố mang tên Chả cá. Con phố này là nơi có nhà hàng quán ăn Chả Cá Lã Võng nổi tiếng, chỉ Giao hàng một món duy nhất là cá dùng kèm tỏi, gừng, nghệ, dùng nóng trên một chiếc chảo nhỏ. Thay vì đến phố Chả cá, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm đến Đường Thành, Q. Hoàn Kiếm, nơi có rất nhiều nhà hàng quán ăn chả cá với mùi vị thơm ngon .3. Bánh xèo

Bánh xèo thơm ngon, vàng rộm.

Bánh xèo có hình dạng giống với bánh crepe, được rán với thịt lợn, tôm, giá và được tô điểm bằng rau sống tươi. Đây được coi là một món bánh truyền thống cuội nguồn của người Việt Nam. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức loại bánh này như người dân địa phương, bạn hãy cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, cuốn trong bánh đa nem hay lá rau diếp, nhúng bánh vào nước chấm đặc biệt quan trọng mà đầu bếp chuẩn bị sẵn sàng. Bạn hãy tìm đến quán bánh xèo nổi tiếng ở địa chỉ 46A Đinh Công Tráng, Q. 1, TP Hồ Chí Minh, để chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị khó quên của món bánh này .4. Cao lầu

Cao lầu là món ăn đặc trưng của người Hội An.

Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của Hội An. Cao lầu được nhiều người coi là món ăn của sự giao thoa văn hóa truyền thống với những sợi mỳ dày giống với mỳ udon Nhật Bản, phần bánh đa giòn và thịt lợn có phần giống món ăn Trung Quốc, trong khi nước dùng và rau sống mang đậm chất Việt Nam. Điểm đặc biệt quan trọng là món cao lầu đúng thương hiệu phải được làm từ nước lấy từ giếng nước Ba Le ở Hội An. Hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này tại Try Morning Glory, 106 Nguyễn Thái Học, Hội An .5. Rau muống

Rau muống xào là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.

Một số người gọi rau muống là cỏ dại mọc ven sông nhưng điều này không cản trở việc rau muống trở thành một món ăn thông dụng nhất của người Việt Nam. Một địa rau muống xào tỏi đơn giản và giản dị, thơm lừng là điều không hề thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt. Rau muống là món ăn phổ cập ở những nhà hàng quán ăn và quán bia hơi trên đường phố Việt Nam. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn dân dã này ở Chung Den Bia Hơi, 18B Hàng Cót, Q. Hoàn Kiếm, TP.HN .

6. Nem rán hay chả giò

Nem rán giòn ăn kèm rau sống không còn gì tuyệt hơn.

Có thể món nem rán hay chả giò theo cách gọi của người miền Nam không được ưa thích nhiều như những phiên bản nem cuốn rau thịt tươi và tốt cho sức khỏe thể chất khác, nhưng món ăn này rất đáng để đề cập đến. Trong một chiếc nem rán nhỏ xinh, vừa ăn lại tiềm ẩn rất đầy đủ thành phần, từ thịt lợn, miến đến những loại rau củ quả. Quán nem rán tại số 1 Hàng Mành, Q. Hoàn Kiếm là một địa chỉ nên đến so với khách du lịch .7. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn tốt cho sức khỏe.

Là một phiên bản của nem rán, gỏi cuốn ngày càng được yêu thích nhờ sự tươi ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất khi bạn đã chiêm ngưỡng và thưởng thức quá nhiều món rán ở Việt Nam. Một chiếc gỏi cuốn đúng cách khởi đầu từ những lá xà lách tươi rói, tiếp đến là thịt thái lát mỏng dính, dùng kèm những loại rau sống như rau mùi, khế chua, dứa, chuối xanh … cuộn chặt tay và ngăn nắp, chấm ngập nước mắm chanh ớt. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy đủ loại gỏi cuốn tại Quán ăn Ngon, 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội .8. Bún bò Huế

Bún bò Huế với vị cay nồng đặc trưng.

Món bún đặc trưng của thành phố ở miền Trung Việt Nam đã được ưu thích và thông dụng khắp cả nước. Sợi bún có phần dày hơn loại bún ở miền Bắc và miền Nam, bún bò Huế đặc biệt quan trọng ở phần nước dùng và mùi vị cay nồng của người dân cố đô. Bạn không cần phải đến Huế mới hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này, mà hãy thử ở Tib Express, 162 Nguyễn Đình Chiểu, Q. 3, TP TP HCM .9. Bánh khọt

Bánh khọt thơm ngon và đẹp mắt.

Loại bánh có mùi vị đặc biệt quan trọng và xinh xắn này được tìm thấy ở ba miền với thành phần giống hệt nhau nhưng có khác về kích cỡ. Thông thường một chiếc bánh khọt được đựng trong một chiếc đĩa nhỏ, vừa miệng ăn. Phần vỏ giòn bên ngoài được là từ sữa dừa, với nhân tôm, đậu, hành. Quán bánh khọt nổi tiếng ở TP TP HCM là quán Cô Ba Vũng Tàu, 59B Cao Thắng, Q. 3 .

10. Gà tần

Gà tần rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Bạn bị ốm, gà tần là món ăn thích hợp nhất để bồi bổ sức khỏe thể chất của người Việt Nam. Có thể món ăn này hơi khó ăn mà là cách chữa bệnh lạ lẫm với người quốc tế nhưng đây chắc như đinh là một vị thuốc bổ không hề thiếu ở Việt Nam. Hãy thử một lần món ăn lạ này tại phố nhà hàng Tống Duy Tân, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội .Ngoài ra, trong list 40 món ngon Việt Nam mà CNN bầu chọn còn có nộm hoa chuối, bún bò Nam Bộ, hoa quả dầm, phở cuốn, chân gà nướng, phở xào, cafe trứng, bò lá lốt, xôi, bánh cuốn, cà tím kho tộ, bột chiên, bún đậu mắm tôm, bánh gối, cơm sườn nướng, cháo, bò lúc lắc, hạt dẻ, bánh ướt thịt nướng, bún chả, bánh mì, lẩu, bánh bao, cơm rang, bò bít tết, cơm chay, chè, mỳ xào bò, đậu phụ sốt cà chua, bún canh .Theo Báo Đất Việt

Source: https://evbn.org
Category: Kỷ Lục Việt Nam