Yến mạch bao nhiêu calo mà lại có tác dụng giảm cân thần kỳ?

Tham vấn y khoa : Bác sĩ

Yến mạch là loại ngũ cốc được nhiều người yêu thích, bởi nó đầy đủ chất dinh dưỡng. Yến mạch cũng được vào danh sách top đầu những thực phẩm giảm cân hiệu quả. Vậy yến mạch bao nhiêu calo mà lại có tác dụng giảm cân. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để cùng tìm lời giải đáp nhé!

Yến mạch là gì?

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin, chất xơ, chất béo và các chất chống oxy hóa. Giúp cung cấp thêm năng lượng, và dinh dưỡng cho cơ thể.

Hiện nay, yến mạch được bào chế ra thành nhiều dạng như: yến mạch nguyên hạt, yến mạch dạng bột, yến mạch ăn liền, cán dẹt, hay yến mạch cắt nhỏ,…

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn yến mạch rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh về đường máu, người bị bệnh tim mạch hay người đang trong chế độ giảm cân.

100g yến mạch bao nhiêu calo?

100g yến mạch bao nhiêu calo? Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g yến mạch chứa khoảng 389 calo. Với lượng calo nhiều như vậy, nhiều người sẽ nghi ngờ về hiệu quả giảm cân của loại ngũ cốc này.

Tuy nhiên, lượng calo cao như vậy, có trong yến mạch chủ yếu đến từ chất xơ và protein. Vì vậy, nó sẽ đảm bảo năng lượng cho hoạt động làm việc cả ngày của bạn. Hơn nữa, chất xơ và protein có trong yến mạch có tác dụng duy trì cảm giác no lâu, trì hoãn cơn đói. Chính vì lý do này, nên yến mạch thường được sử dụng phổ biến trong các thực đơn giảm cân.

Sau khi nắm được 100gr yến mạch bao nhiêu calo, bạn có thể dễ dàng tính toán hàm lượng calo của yến mạch trên các đơn vị khác. Từ đó, ước lượng và cân bằng sử dụng yến mạch hợp lý trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

• 30g yến mạch sẽ cung cấp khoảng 117 calo

• 50g yến mạch chứa khoảng 195 calo.

• 1 bát yến mạch tương đương với 300g sẽ chứa khoảng 1167 calo.

• 1 bát cháo yến mạch được nấu thành từ khoảng 100g yến mạch sẽ có 389 calo

Yến mạch có tác dụng gì?

Như đã nói ở trên, yến mạch là loại ngũ cốc “vàng” đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thành phần chủ yếu là chất xơ và protein. Thúc đẩy quá trì tiêu hóa, đào thải độc tố và làm sáng mịn da.

Dưới đây là những lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe:

Làm tăng khả năng tập trung, cải thiện tiêu hóa

Yến mạch giàu chất xơ, có chứa hàm lượng sắt, kẽm, calcium, vitamin A, vitamin B, folic acid giúp tăng khả năng tập trung, và cải thiện tiêu hóa rất tốt.

Bữa ăn sáng ngon miệng cho trẻ nhỏ

Ăn cháo yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, bố mẹ có thể nấu món yến mạch để các con thưởng thức vào bữa sáng. Không chỉ tốt cho tiêu hóa, mà yến mạch còn giúp phát triển trí thông minh của trẻ, tăng khả năng nhận thức. Hạn chế các bệnh lý về tim mạch, hạn chế các dị tật tim ở trẻ.

Yến mạch là thực phẩm ăn kiêng lành mạnh

Yến mạch nằm trong nhóm những loại thực phẩm ăn kiêng được nhiều người yêu thích. Chúng ta có thể chế biến yến mạch thành nhiều món ăn khác nhau như: bánh yến mạch, bánh nướng, cháo yến mạch,… Hàm lượng chất xơ và chất dinh dưỡng có trong yến mạch sẽ giúp bạn có cảm giác lo lâu. Giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ việc giảm cân vô cùng hiệu quả.

Tăng khả năng vận động của cơ bắp

Những người ăn lúa mạch sẽ có cơ thể dẻo dai hơn, làm việc lâu hơn hẳn so với những người không ăn yến mạch. Đây là kết luận được đưa ra từ cuộc khảo sát của các nhà nghiên cứu khoa học Anh. Điều này chứng minh rằng, ăn yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn. Tăng khả năng vận động của cơ bắp, duy trì hoạt động lâu hơn.

Tốt cho da

Ngoài những lợi ích kể trên, yến mạch còn có tác dụng bảo vệ da, dưỡng ẩm, loại bỏ bụi bẩn và tế bào chết, hỗ trợ điều trị mụn vô cùng hiệu quả.

Bên cạnh đó, hàm lượng protein có trong yến mạch sẽ giúp duy trì hàng rào bảo vệ da tự nhiên, chống lại các loại hóa chất, tia cực tím, và khói bụi,…

Chống ung thư

Một tác dụng của yến mạch không thể không nhắc đến đó là giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch. Phụ nữ ăn yến mạch sẽ hạn chế các bệnh lý về ung thư vú hay các hội chứng tiền mãn kinh, giúp điều hòa nội tiết.

Giúp trái tim khỏe mạnh

Ăn yến mạch giúp giảm lượng cholesterol trong máu với những đặc tính nổi trội. Cụ thể, yến mạch giúp cơ thể giảm lượng cholesterol xấu LDL (cholesterol được xem là có hại cho tim mạch) và không ảnh hưởng tới cholesterol tốt HDL. Đây là kết quả nghiên cứu của các giáo sư đại học Kentucky(Mỹ).

Nếu bạn ăn yến mạch mỗi ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ đau tim cũng như các bệnh về tiểu đường, béo phì. Giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tránh loãng xương

Ăn yến mạch có giảm cân không?

Ăn yến mạch có giảm cân không? Câu trả lời là CÓ. Như đã phân tích ở trên, trong thành phần của yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu, trì hoãn cơn đói. Do đó bạn chỉ cần ăn một lượng nhỏ yến mạch là đã có cảm giác no lâu. Điều này giúp bạn hạn chế việc nạp năng lượng vào cơ thể., rất tốt đối với những người giảm cân.

Hơn nữa, hạt yến mạch còn có lượng chất dinh dưỡng dồi dào, cung cấp đầy đủ dưỡng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể. Giúp đảm bảo sức khỏe hoạt động làm việc cả ngày mà không lo thừa cân béo phì.

Lưu ý: Khi sử dụng yến mạch giảm cân

Có thể khẳng định, ăn yến mạch có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên để tăng kết quả và rút ngắn thời gian hơn các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây, nếu lựa chọn yến mạch vào thực đơn ăn kiêng của bạn.

Bạn nên uống một cốc nước ấm với một lát chanh mỏng vào buổi sáng sau khi ngủ dậy. Điều này sẽ giúp làm sạch đường tiêu hóa, đào thải độc tố cơ thể.

Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày (1,5 lít đến 2 lít cho người trưởng thành).

Ngoài chế độ ăn kiêng, bạn cần kết hợp chế độ ăn kiêng với tập luyện thể dục như tập Gym, bơi lội, chạy bộ ngoài trời hoặc với máy chạy bộ…

Trong thời gian giảm cân, bạn cần hạn chế tinh bột, đường và chất béo.

Tăng cường ăn rau củ, quả giàu vitamin C.

Bạn nên duy trì thói quen mỗi sáng ăn một bát cháo yến mạch và 1 quả trứng luộc. Ngay cả khi bạn đã đạt được mức cân nặng mong muốn.

Với những thông tin giải đáp trên đây, chắc hẳn bạn đã nắm được yến mạch bao nhiêu calo? Có thể thấy rằng, đây là loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Mong rằng những chia sẻ trên đây đã giúp ích cho các bạn. Chúc các bạn đạt được một vóc dáng lý tưởng.

Xem thêm bài viết: