Thu hoạch hạt thông – Khi nào và làm thế nào để thu hoạch hạt thông

Nhiều người ăn hạt thông nhưng hỏi: Hạt thông đến từ đâu? Hạt thông đến từ cây thông pinyon. Những cây thông này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, mặc dù những cây thông khác có hạt thông ăn được có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á, như thông đá châu Âu và thông Hàn Quốc.

Hạt thông là loại nhỏ nhất và dễ thương nhất trong tất cả các loại hạt. Hương vị ngọt ngào và tinh tế. Nếu bạn có một cây thông pinyon trong sân sau của bạn, bạn cũng có thể bắt đầu thu hoạch hạt thông từ nón thông.

Khi nào và làm thế nào để thu hoạch hạt thông

Hạt thông chín vào cuối mùa hè hoặc mùa thu, và đây là khi bạn bắt đầu thu hoạch hạt thông. Trước tiên, bạn sẽ cần những cây thông có nhánh thấp chứa cả nón thông đã mở và chưa mở trên chúng.

Các nón thông mở cho thấy rằng hạt thông đã chín, nhưng bạn không muốn những nón này khi thu hoạch hạt thông; họ đã phát hành các loại hạt của họ. Các loại hạt, rất có thể, đã bị động vật và chim ăn hết.

Thay vào đó, khi bạn đang thu hoạch hạt thông từ nón thông, bạn muốn thu thập các nón kín. Vặn chúng ra khỏi cành cây mà không lấy nhựa cây trên tay vì khó làm sạch. Đổ đầy túi bằng nón, sau đó mang chúng về nhà.

Nón thông được xây dựng với quy mô chồng chéo và các hạt thông được đặt bên trong mỗi quy mô. Các vảy mở khi tiếp xúc với nhiệt hoặc khô. Nếu bạn để túi ở nơi ấm áp, khô, nắng, nón sẽ tự giải phóng các loại hạt. Điều này giúp tiết kiệm thời gian khi bạn đang thu hoạch hạt thông từ nón thông.

Đợi một vài ngày hoặc thậm chí một tuần, sau đó lắc mạnh túi. Các nón thông nên được mở và các hạt thông trượt ra khỏi chúng. Thu thập chúng, sau đó loại bỏ vỏ trên mỗi ngón tay của bạn.