Tại sao lá cây có màu xanh lục? Nguyên nhân vì sao lá cây màu xanh lục

Lá cây thường có màu xanh, vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao lá cây lại có màu xanh không? Hãy cùng Tip.edu.vn khám phá bí mật vì sao lá cây có màu xanh tươi như màu xanh là do sắc tố nào mang lại qua bài viết dưới đây !.

Màu xanh của lá là do chất diệp lục có trong lục lạp. Trên thực tế, lá có nhiều màu sắc khác nhau như vàng, cam, đỏ. Tuy nhiên, màu xanh của diệp lục vẫn là thứ yếu nên lá có màu xanh lục.

Trong một milimét của một chiếc lá có bốn vạn lục lạp. Những lục lạp này chứa một chất gọi là diệp lục, chất màu xanh của lá. Ánh sáng trắng của mặt trời gồm bảy màu: tím, chàm, lục, lam, vàng, cam và đỏ. Sở dĩ diệp lục có màu xanh lục là do nó thu hút các tia sáng có màu sắc khác nhau, đặc biệt là màu đỏ và xanh lam, nhưng không hấp thụ màu xanh lá cây mà phản xạ lại màu này nên mắt ta nhìn thấy màu xanh lục. Một số lý do tại sao lá có màu xanh được đề cập dưới đây:

Chất diệp lục và Carotenoid

Chất diệp lục là sắc tố chính trong quá trình quang hợp. Chất diệp lục bao gồm chất diệp lục a và chất diệp lục b. Trong đó, diệp lục a (P700 và P 680) tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa năng lượng ánh sáng thành các liên kết hóa học trong ATP và NADPH.

Chất diệp lục a và chất diệp lục b. phân tử

Diệp lục a và diệp lục b hấp thụ năng lượng ánh sáng mặt trời, sau đó chuyển năng lượng đó cho diệp lục a (P700 và P 680) ở trung tâm của quá trình quang hợp. Carotenoid bao gồm carotenes và xanthophin là các sắc tố phụ quang hợp (sắc tố phụ quang hợp ở tảo là phicobilin). Chức năng của carotenoit là hấp thụ năng lượng ánh sáng mặt trời rồi truyền cho diệp lục b, sau đó từ diệp lục b truyền năng lượng cho diệp lục a. Ngoài ra, carotenoit còn có chức năng chính là bảo vệ bộ máy quang hợp khỏi cường độ ánh sáng cao của mặt trời.

Nói một cách đơn giản, màu xanh của lá cây là do chất diệp lục có trong lục lạp. Sở dĩ chất này có màu xanh lam là do ánh sáng trắng có thể tách thành 7 màu đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím; nhưng diệp lục không thể hấp thụ ánh sáng xanh nên khi ánh sáng này chiếu vào lá, lá sẽ phản xạ màu xanh trở lại mắt ta, làm cho mắt ta thấy lá có màu xanh.

Tuy nhiên, không phải loại cây nào cũng có lá xanh. Một số cây có lá màu đỏ như cây phong, cây mồng tơi,… Vậy tại sao những chiếc lá đó lại có màu đỏ? Sở dĩ lá có màu đỏ là do chúng có chứa chất anthocyanins màu đỏ.

Có thể thấy, tỷ lệ anthocyanin trong lá chiếm phần lớn nên lấn át diệp lục trong lá. Antocyan là một hợp chất cực kỳ hòa tan trong nước nóng. Thí nghiệm đơn giản sau đây sẽ giúp chúng ta hiểu được điều đó. Khi cho lá đỏ vào nước nóng, chất anthocyanins sẽ dần tan, và lá sẽ chuyển dần từ đỏ sang xanh. Điều đó đã chứng minh rằng, lá cây dù có màu đỏ nhưng vẫn không chứa chất diệp lục.

Dù lá đỏ hay xanh thì cây đều dễ dàng hút chất dinh dưỡng để nuôi cây, dùng lá để quang hợp và trao đổi chất. Vì vậy, dù đỏ hay xanh, lá vẫn chứa chất diệp lục như bình thường.

Vì vậy, chúng tôi đã hiểu tại sao lá xanh? Sắc tố nào làm cho lá có màu xanh lục? Hy vọng bài viết này là thông tin cho bạn.

Xem thêm >>> Hô hấp ở cây xanh là gì? Nêu đặc điểm của hô hấp ở cây xanh?