Phát Triển Chăn Nuôi Heo Theo Chuỗi Liên Kết
Mặc dù đã bước vào kỉ nguyên chăn nuôi công nghệ 4.0 tuy nhiên thực trang ngành chăn nuôi heo nước ta vẫn chủ yếu là theo hộ gia đình, trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát. Chăn nuôi trang trại theo mô hình tự phát thì sẽ gặp phải một số vấn đề sau:
- Đầu ra của sản phẩm: như một thực trạng thường thấy của nông nghiệp Việt Nam nói chung đặc biệt về giá cả: được mùa thì mất giá. Cuộc khủng hoảng giá heo năm 2017 và đầu năm 2018 là minh chứng rõ ràng nhất cho sự bấp bênh đầu ra của người chăn nuôi.
- Người chăn nuôi chưa có kiến thức cần thiết về vấn đề kiểm soát dịch bệnh, đưa ra chế độ dinh dưỡng không phù hợp cho heo theo từng giai đoạn, làm năng suất chăn nuôi thấp. Đây là điểm yếu đã thể hiện rõ ràng nhất dẫn đến sự bùng phát và lan rộng của Dịch tả heo Châu Phi lan rộng trong thời gian vừa qua.
- Con giống cũng như nguồn thức ăn chất lượng cao ổn định cũng là những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả chăn nuôi.
- Các yếu tố khác, chủ trại thường gặp phải trở ngại và rủi ro cao khi phải bỏ ra chi phí lớn để đầu tư vào một trại lợn từ chi phí đất, xây dựng cơ bản, con giống, thức ăn, thuốc thú y …
Vì vậy, vấn đề đặt ra với các hộ gia đình là cần tham gia trong vào chuối liên kết chăn nuôi heo đủ mạnh để được hỗ trợ về kiến thức chăn nuôi và kiểm soát dịch bệnh, cung cấp nguồn giống tốt, thức ăn chất lượng cũng như đảm bảo đầu ra trong mọi điều kiện thị trường.