Kỹ thuật trồng khoai sọ thơm ngọt, bùi dẻo đơn giản nhất

Thông tin tác giả
| Tham khảo

Khi mua thực phẩm nói chung và khoai sọ nói riêng, mọi người rất lo lắng về việc sử dụng hóa chất kích thích, tăng trưởng, thuốc trừ sâu,… Nhiều người tự trồng khoai sọ tại nhà thì khi thu hoạch lại không đúng như ý muốn. Đó là bởi các bạn chưa thực hiện theo đúng kỹ thuật trồng khoai sọ. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của nongphu.net nhé.

Thời vụ

Khoai sọ nên trồng từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 2 năm sau.

Thời vụ trồng tốt nhất là vào khoảng 20/11 đến hết tháng 12. Không nên trồng quá muộn hoặc quá sớm vì cây sẽ cho năng suất thấp.

Chính vụ: Trồng tháng 11-12, thu tháng 5-6

Vụ sớm: Trồng tháng 9-10, thu tháng 2-3. Khi thu hoạch trái vụ sẽ có giá bán rất cao nhưng năng suất cây bị giảm.

Gieo trồng

Trước khi trồng nên ngâm củ khoai sọ giống trong nước lã khoảng 8 – 10 tiếng, sau đó ủ 2 – 3 ngày rồi đem trồng. Muốn cây mọc đều, ít bị rệp hại thì hãy thực hiện kỹ thuật trồng khoai sọ này

Lên luống cao 20-30cm  rộng 1 m, rãnh luống 30cm. Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Giống có dạng khóm đứng, đẻ nhánh nhiều thì có cách trồng khoai sọ dày hơn những giống dạng xoè, đẻ nhánh ít, đất tốt trồng thưa hơn đất xấu. Mật độ thường áp dụng là 40.000 – 50.000 cây/ha, khoảng cách hàng 60 cm, cách đây 40 cm cho khoai sọ. Mật độ 25.000-35.000 cây/ha, với khoảng cách hàng 60 cm, cách cây 50 cm cho khoai môn.

Trộn đều phân với đất và trồng thấp hơn mặt đất 3-4cm, mầm chính hướng lên trên. Trên một luống đất, trồng các cây cách nhau 30-40cm. Sau khi trồng xong thì ủ rơm rạ lên trên dày khoảng 10cm rồi tưới nước vừa đủ ẩm.

Bón phân

Một sào đất trồng có thể áp dụng kỹ thuật trồng khoai sọ như sau:

Chuẩn bị

• Phân chuồng ủ mục: 1 tấn
• Đạm Urê: 8kg
• Lân Supe: 30kg
• Kali: 8kg

Cách bón

• Bón lót lần 1: Sử dụng toàn bộ phân chuồng + 2/3 lượng phân lân + 1/3 lượng đạm + 1/3 kali để bón cho cây khi cây phát triển được 3 lá.
• Bón thúc lần 2: Sử dụng hết lượng đạm và phân còn lại + 1/3 lượng kali bón vào khoảng thời gian sau khi trồng 60-70 ngày.
• Bón thúc lần 3: Sử dụng số lượng kali còn lại vun vào gốc khoai sọ vào thời điểm 150 ngày sau khi trồng.

Phòng sâu bệnh

Kỹ thuật trồng khoai sọ cần phải thường xuyên thăm vườn, vệ sinh đồng ruộng. Khi thấy cây mắc bệnh thì áp dụng các biện pháp sau:

Bệnh sương mai

Bón cân đối phân chuồng và phân bón hoá học kết hợp trồng đảm bảo mật độ, vun tạo vồng và áp dụng các biện pháp kỹ thuật khác để tạo cho cây khoẻ mạnh.

Khi phát hiện thấy bệnh có xu hướng phát triển có thể phun một số thuốc như Boocđô 1%, Daconil 75WP 0,2%, Rhidomil MZ 0,2%.

Bệnh khảm lá

Nhổ bỏ các cây bị bệnh trên đồng ruộng.

Phun phòng trừ rệp môi giới truyền bệnh để hạn chế sự lây lan trên đồng ruộng bằng một số thuốc như Padan 95EC (0,8 l/ha) ; Polytrin 400EC (0,7 l1/ha), Supresis 40EC (1,2 l/ha).

Sâu khoang

Dùng bả chua ngọt để bẫy bướm khi chúng ra rộ.

Trồng cây dẫn dụ để thu hút sâu và thiên dịch.

Nhện đỏ

Luân canh cây trồng, tránh những cây cùng là ký chủ của nhện.

Sử dụng các biện pháp sinh học, đặc biệt là coi trọng các loài thiên dịch có sẵn trên đồng ruộng. Dùng các loại thuốc trừ nhện phun khi mật độ nhện cao nhưng tránh dùng tràn lan vì dễ gây tình trạng nhện kháng thuốc. Có thể sử dụng Legasus 500SC 0,15% hoặc Zinep 80WP 0,15% để phun trừ.

Rệp bông

Coi trọng các loài thiên dịch của rệp như bọ rùa, ruồi ăn rệp. Khi mật độ rệp cao mới sử dụng thuốc để phun như Padan 95EC (0,8 l/ha); Polytrin 400EC (0,7 l/ha), Supresis 40EC (1,2 l/ha), Diptcrex 0,2-0,3%

Thu hoạch

Thời gian để cây khoai sọ trưởng thành và cho thu hoạch củ từ 4 – 5 tháng. Thời điểm cây chuyển lá vàng và rũ héo xuống, đất ở gốc đã nứt nẻ nhiều thì tiến hành thu hoạch củ.

Trước khi thu hoạch 20 ngày nên hạn chế tưới nước để củ chuyển hóa tinh bột hoàn toàn.

Cắt toàn bộ thân lá cách gốc 10 – 15 cm để củ khoai không bị trầy xước. Khi bảo quản củ khoai cần chọn nơi khô mát.

Hy vọng Kỹ thuật trồng khoai sọ trên sẽ phù hợp với cả những người đang trồng khoai sọ trong thùng xốp tại nhà. Chúc các bạn thành công.