Khoai lang tím bao nhiêu calo? Ăn khoai lang tím có giảm cân không? | Phocuoi.vn

Ngày thứ nhất

Có bao nhiêu calo trong khoai lang tím?

Bên cạnh việc tìm hiểu về tác dụng của khoai lang tím thì các thông số liên quan đến hàm lượng calo của loại khoai này cũng rất được quan tâm về tình trạng sức khỏe, đặc biệt là trong chế độ ăn uống.

Mỗi củ khoai lang vàng trung bình (khoảng 180 gam) có thể cung cấp 162 calo, nhưng đối với khoai lang tím có thể là 251 calo.

Đặc biệt, khoai lang tím và khoai lang cam dường như không chứa hoặc rất ít chất béo. Cá khoai tím chủ yếu lấy từ carbohydrate phức vốn có của nó (khoảng 61 gam carbohydrate). Đặc biệt, hàm lượng chất xơ ngoài vỏ khoai lang tím cũng rất tốt.

Nhìn chung, khoai lang có nhiều chất xơ – cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa và giúp duy trì lượng đường và cholesterol trong máu.

2

Giá trị dinh dưỡng trong khoai lang tím

Khoai lang tím là loại khoai có mùi thơm, mềm đặc biệt. Cứ 100g khoai lang tím có chứa những chất dinh dưỡng tuyệt vời sau:

3

Ăn khoai lang tím có sao không?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cơ thể người trưởng thành cần 2.000 – 2.200 calo mỗi ngày. Nếu bạn ăn 3 bữa / ngày thì mỗi bữa cần nạp từ 667-733 calo.

Trong trường hợp này, nếu bạn ăn 1 củ khoai lang tím (trọng lượng 180 gam), cơ thể sẽ hấp thụ khoảng 251 calo, ít hơn so với lượng khuyến nghị trong mỗi bữa ăn như đã nói ở trên. Vì vậy, ăn khoai lang tím sẽ không bị thừa cân cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn khoai lang tím (chưa kể ăn chung với các thực phẩm khác) vẫn có thể gây tích mỡ trong cơ thể như những món ăn nhiều tinh bột và gây thừa cân.

4

Ăn khoai lang tím có giảm cân không?

Khoai lang tím được sử dụng trong thực đơn của những người giảm cân nếu sử dụng điều độ trong mỗi bữa ăn. Nhìn chung, đây là một chế độ ăn ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, vitamin A, vitamin B, vitamin A, kẽm,… và sắt.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong khoai lang tím còn giúp bạn duy trì cảm giác thèm ăn trong thời gian dài nhờ hạn chế sử dụng các thực phẩm khác trong khẩu phần ăn.

Khi sử dụng khoai lang tím để giảm cân, bạn nên ưu tiên chọn các phương pháp chế biến tốt cho sức khỏe như luộc, hấp hoặc nấu vì sẽ giảm được chất béo so với phương pháp chiên.

5

Ăn khoai lang loại nào tốt cho sức khỏe?

Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy nhiều loại khoai lang với màu sắc, đặc tính khác nhau và có lợi cho sức khỏe. Phổ biến nhất trong 3 loại là: khoai lang tím, khoai lang vàng (cam) và khoai lang trắng.

Với khoai lang tím

Khoai lang tím chứa nhiều chất chống oxy hóa và có màu tím đặc trưng của hợp chất endocyanin. Đây là chất có thể chống lại quá trình lão hóa, điều hòa lượng cholesterol trong máu, phục hồi nhịp tim, kiểm soát nhịp tim và huyết áp, cũng như bảo vệ trước nguy cơ xơ vữa – tắc nghẽn động mạch. .

Màu vàng nhạt với khoai tây (cam)

Đây là loại khoai có nhiều đường nên vị ngọt và có màu vàng (cam) là do các hợp chất carotenoid. Hợp chất này có thể được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe miễn dịch và sức khỏe của mắt.

Khoai lang trắng chứa nhiều tinh bột

Khoai lang trắng chứa nhiều tinh bột nhất so với khoai lang tím và khoai lang vàng, nhưng lượng đường thấp hơn và không ngọt bằng các loại khoai lang khác.

Nhìn chung, mỗi loại khoai lang đều có hàm lượng vitamin và khoáng chất như nhau, chỉ chứa một số chất dinh dưỡng khác nhau để tạo nên chất lượng cho từng loại khoai như Điện máy XANH đã đề cập sơ qua.

Vì vậy, tùy theo nhu cầu và tình trạng sức khỏe mà bạn có thể lựa chọn loại khoai phù hợp, chẳng hạn như khoai lang tím nguyên củ có thể kiểm soát lượng đường trong máu và tốt cho tim mạch, còn khoai lang tím thì tốt cho tim mạch. Màu vàng (cam) có lợi hơn cho mắt. Tốt cho sức khỏe, khoai lang trắng rất thích hợp cho những ai cần ăn một lượng lớn tinh bột để giảm cân chẳng hạn.

Điện máy XANH Hy vọng các bạn đã hiểu rõ hơn về khoai lang tím có bao nhiêu calo cũng như ăn khoai lang tím có giảm cân thật không nhé! Cùng những thông tin hữu ích mà sức khỏe của bạn mong muốn.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 30/09/2021