Giải đáp: Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh?

Phân loại

Ngăn mát (4°C)

Ngăn đông (-18°C)

Trứng nguyên vỏ

3 – 5 tuần

Không bảo quản

Lòng trắng và lòng đỏ trứng (để riêng)

2 – 4 ngày

12 tháng

Trứng nấu chín

1 tuần

Không bảo quản

Thịt xông khói

1 tuần

1 tháng

Xúc xích tươi

1 – 2 ngày

1 – 2 tháng

Xúc xích nấu chín

1 tuần

1 – 2 tháng

Thịt xay (heo, bò, gà,…)

1 – 2 ngày

3 – 4 tháng

Thịt tươi nguyên miếng

3 – 5 ngày

4 – 12 tháng

Thịt tươi cắt nhỏ

3 – 5 ngày

4 – 12 tháng

Gà nguyên con tươi sống

1 – 2 ngày

1 năm

Gà cắt nhỏ tươi sống

1 – 2 ngày

9 tháng

Salad trứng, salad thịt bò,…

3 – 4 ngày

Không bảo quản

Súp rau hoặc thịt

3 – 4 ngày

2 – 3 tháng

Bánh pie bí đỏ, pie hồ đào

3 – 4 ngày

1 – 2 tháng

Bánh bông lan

3 – 4 ngày

Không bảo quản

Thịt hoặc gia cầm nấu chín

3 – 4 ngày

2 – 6 tháng

Các loại chả

3 – 4 ngày

1 – 3 tháng

Các loại bánh kẹp, pizza

3 – 4 ngày

1 – 2 tháng