Cơm cháy bao nhiêu calo? Cách ăn cơm cháy không lo tăng cân

Nhắc đến cơm cháy nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món ăn vặt giòn rụm, đậm vị, rất dễ “gây thương nhớ”. Tuy thơm ngon là vậy nhưng thực tế không ít người lại cảm thấy do dự khi lựa chọn thực phẩm này để thưởng thức vì không biết cơm cháy bao nhiêu calo? Ăn nhiều cơm cháy có béo không? Câu trả lời sẽ được VinID giải đáp trong bài viết này.

1. Giải đáp: Cơm cháy bao nhiêu calo?

Thành phần chính của cơm chát là gạo nếp hoặc gạo lứt. Sau khi nấu chín sẽ được chiên qua dầu, kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Chẳng hạn như chà bông, thịt kho quẹt, khô gà,… để tăng thêm hương vị. Cụ thể lượng calo trong mỗi loại cơm cháy như sau:

Phân loại cơm cháyHàm lượng calo

100g cơm cháy chà bông

531 kcal

100g cơm cháy khô gà

495 kcal

100g cơm cháy kho quẹt

400 kcal

100g cơm cháy mỡ hành

370 kcal

1 miếng cơm cháy 100g

500 kcal

100g cơm cháy gạo lứt 

477 kcal

100g cơm cháy chiên mắm

370 kcal

Trung bình mỗi ngày hàm lượng calo cần nạp vào cơ thể để duy trì hoạt động là 2000kcal. Thế nhưng lượng calo trong 100g cơm cháy lại rất cao. Không chỉ vậy còn kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Bên cạnh đó, trong quá trình chế biến, cơm cháy cũng được chiên qua dầu nên có thêm một lượng lớn chất béo không tốt cho sức khỏe. Nên việc ăn cơm cháy quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

2. Cách ăn cơm cháy không bị tăng cân

2.1. Gợi ý thực đơn giảm cân với cơm cháy trong 1 ngày

Nếu bạn biết cách kết hợp cơm cháy cùng một thực đơn giảm cân khoa học thì không những không bị béo lên mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

• Bữa sáng: 1 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả trứng ốp la và 1 cốc sữa tươi không đường.

• Bữa nhẹ: 1 miếng cơm cháy gạo lứt, 1 cốc nước lọc.

• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa thịt ức gà, 1 đĩa măng tây luộc.

• Bữa chiều: 1 miếng cơm cháy gạo lứt.

• Bữa tối: 1 quả chuối và 1 đĩa salad rau củ quả kết hợp.

2.2. Nên ăn cơm cháy gạo lứt

Tuy ăn nhiều cơm cháy sẽ khiến bạn tăng cân nhưng nếu chế biến đúng cách thì món này cũng có tác dụng giảm cân khá tốt. Tiêu biểu là món cơm cháy gạo lứt. 

Nếu như cơm cháy làm từ gạo nếp chiên dầu nhiều calo thì cơm cháy gạo lứt sấy chân không có hàm lượng calo thấp, tinh bột thấp, lượng chất xơ và những vitamin lực lượng B phong phú. Nó vừa tốt cho sức khỏe lại lành mạnh với chế độ thực đơn giảm cân.

2.3. Không nên ăn nhiều cơm cháy

• Một tuần chỉ nên ăn cơm cháy tối đa 2-3 lần và mỗi lần không quá 100g. Nếu ăn hàng ngày thay bữa chính sẽ khiến cơ thể bị thiếu dưỡng chất. Bạn cần  cân đối các thực phẩm trong ngày bằng cách bổ sung thêm rau xanh và trái cây để dạ dày dễ tiêu hóa.

• Nên ăn cơm cháy vào khoảng 10h sáng hoặc 16h chiều. Đây là 2 thời điểm thích hợp để ăn bữa phụ trong ngày và bổ sung năng lượng tức thì cho cơ thể.

• Bổ sung đầy đủ nước hàng ngày, tốt nhất là từ 1,5 – 2 lít nước.

• Không nên ăn cơm cháy quá hạn sử dụng hoặc có mùi vị bất thường.

• Nếu tự làm cơm cháy tại nhà thì đừng chiên cơm bị cháy quá có thể ảnh hưởng tới tiêu hóa cũng như dạ dày.

2.4. Kết hợp rèn luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý

Những khi căng thẳng và mệt mỏi nhiều người có thói quen ăn nhiều hơn, nhất là đồ ăn vặt. Khi đó, những món nhiều dầu mỡ như cơm cháy lại trở thành thực phẩm được yêu thích khiến bạn ăn uống mất kiểm soát và hệ quả là tăng cân lúc nào không biết.

Do đó, bạn hãy lựa chọn một số môn thể thao yêu thích để luyện tập hàng ngày và kết hợp nghỉ ngơi điều độ. Vừa có thể nâng cao sức khỏe, vừa giúp đốt cháy lượng calo nạp vào từ cơm cháy một cách hiệu quả. Nhờ đó, vóc dáng của bạn sẽ dần được cải thiện. Nếu bạn có nhiều thời gian rảnh thì có thể đến các trung tâm thể hình để luyện tập cùng với các PT chuyên nghiệp.

Với những thông tin mà VinID vừa chia sẻ, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi cơm cháy bao nhiêu calo rồi đúng không nào?

Nếu đang trong quá trình giảm cân nghiêm ngặt và vẫn muốn ăn cơm cháy thì tốt nhất là tuân thủ theo những lưu ý trên đây. Và mua cơm cháy chiên không dầu tại những cơ sở, siêu thị uy tín như VinMart hay app VinID nhé! Chúc bạn có một sức khỏe tốt và một vóc dáng như ý!