Cây sấu - Đặc điểm, công dụng và cách trồng nhanh thu hoạch

Cây sấu là loại thực vật được ưa chuộng hiện nay. Chúng chủ yếu được trồng làm cây cảnh công trình, đô thị và được trồng nhiều ở đường phố. Cây sấu được trồng tương đối nhiều ở nước ta. Chúng là loài có khả năng sống và thích nghi tốt với điều kiện khí hậu miền Bắc. Sấu là loài thực vật mang nhiều công dụng hữu ích. Nhiều người biets đến chúng bởi món đồ uống đường phố phổ biến. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cây sấu trông như thế nào? Vậy hôm nay, hãy cùng cây cảnh xanh tìm hiểu về cây sấu qua bài viết dưới đây.

Mô tả đặc điểm thực vật học về cây Sấu

Tên gọi khoa học:
Dracontomelon duperreanum Pierre.
Tên thường gọi: Cây sấu
Tên gọi khác: cây Long Cóc
Họ thực vật:

Anacardiaceae

– họ Đào Lộn Hột

Là một loại cây thân gỗ lớn, chúng được trồng nhiều ở khu vực miền Bắc nước ta. Chúng là loại cây công trình được trồng để lấy bóng mát, lấy quả, lấy gỗ…. Cây sấu đã xuất hiện ở nước ta từ rất lâu về trước và ngày càng trở nên phổ biến.

Là loài thực vật có chiều cao trung bình từ 20-30m. Thân cây có kích thước lớn từ 20-80cm. Vỏ của cây sấu có màu nâu xám, sần sùi. Ruột cây có màu đỏ, khi bị thương sẽ có dịch mủ chảy ra. Tán cây rộng có màu xanh đậm, các cành non có lông tơ mềm.

Lá sấu có màu xanh nhạt khi còn non về già sẽ chuyển sang màu đỏ ánh vàng. Lá thường có chiều dài từ 30-69 cm, trên lá có lông nhung mịn. Lá mọc kép và có 3 lá chét. Lá chét có dạng rộng, một đầu nhọn, đầu kia tròn.

Hoa sấu là loài hoa lưỡng tính và mọc thành từng chùm. Hoa thường ở mọc ở ngọn cây, khi nở có màu trắng hoặc xanh vàng trông rất đẹp mắt. Hoa sấu gồm 5 đài, 10 nhị, trên cánh hoa có lông mềm. Hoa thường nở vào tháng 4-5 và kết quả vào tháng 6-7.

Quả sấu có dạng hình cầu, một đầu có mũi nhọn chìa ra. Quả có đường kính khoảng 6cm, có màu vàng đậm. Quả sấu có thịt dày, bên trong có hạt màu nâu, nhẵn. Sấu thường được thu hoạch vào tháng 6-8 trong năm.

Cây sâu cao 2m đã được giâm ủ

Cây sấu có khả năng chịu hạn tốt. Loài cây này ưa sáng và có thể sống ở điều kiện khô hạn. Sấu có tốc độ phát triển bình thường. Chúng là loài dễ sống, dễ phát triển và chịu được bão tố. Cây có thể tự tái sinh bằng hạt nên việc nhân giống cây sấu hết sức đơn giản và dễ dàng.

Công dụng của cây sấu trong đời sống

Là loài thực vật thân gỗ có kích thước lớn. Thân cây thẳng, cứng cáp nên cây sấu được dùng để lấy gỗ.Gỗ của chúng thường được sử dụng trong nội thất, xây dựng,….

Tuy nhiên, nói về công dụng của chúng thì phải kể đến quả sấu. Quả sấu là thứ mang lại nhiều giá trị kinh tế nhất. Nhất là những đợt vào mùa, quả sấu được bán tràn lan ở các chợ. Chúng được sử dụng để ăn sống, nấu canh, ngâm làm đồ uống. Ngoài ra, chúng còn được dùng để làm ô mai, tương giấm, sấu dầm,…. Nước sấu chính là món đồ uống được bán ở hầu hết các quán nước. Chúng có vị chua pha lẫn với sự ngọt thanh của đường tạo nên nét đặc trưng mà không loại nước giải khát nào mang lại được.

Bên cạnh đó, trong đông y quả sấu có tác dụng hỗ trợ và điều trị nhiều loại bệnh. Chúng giúp trị ho, tiêu đờm, làm giảm các triệu chứng có khô, rát cổ, thai nghén,…Ngoài ra, lá sấu cũng được dùng để làm nước rửa các vết viêm loét, hoại tử.

Quả sấu được ngâm làm đồ ăn

Cây sấu cũng là loại cây trồng phòng hộ chống xói mòn ở nhiều khu vực của nước ta.

Kỹ thuật trồng cây sấu

Cây sấu chủ yếu được trồng bằng hạt. Trước tiên, bạn phải chọn những quả giống từ cây sấu. Nên chọn giống từ những cây có tuổi thọ từ 5-10 năm, quả được chọn nên béo và chất lượng. Sau đó làm sạch thịt để lấy hạt phơi khô. Sau đó cho hạt ngâm trong nước ấm từ 3-4 tiếng. Sau đó ủ hạt trong cát từ 20-30 ngày cho đến khi nảy mầm.

Sau khi ủ hạt, đưa chúng đi geo ở các bầu đã chuẩn bị sẵn. Đặt bầu ở khu vực có ánh nắng và có phủ mái che lên trên. Tưới nước thường xuyên để tạo độ ẩm cho đất giúp cây nhanh đâm chồi. Sau 15-20 ngày, khi cây đã mọc và phát triển thành cây non thì gỡ mái che đi. Sử dụng phân bón định kỳ trong giai đoạn cây phát triển. Đồng thời chú ý tưới nước cho cây để cây sinh trưởng tốt.

Cách chăm sóc cây sấu phát triển nhanh

Không chỉ là loài thực vật mang lại không gian sống xanh. Chúng còn mang nhiều công dụng và giá trị tuyệt vời trong đời sống của người dân Việt Nam. Sau bài viết này, cây cảnh xanh tin rằng bạn sẽ bỏ túi được nhiều kiến thức thú vị về cây sấu. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một cây trồng lấy bóng mát. Cây sấu cũng là một lựa chọn hết sức thú vị không thể bỏ qua.

Thông tin liên hệ mua cây:

Cây Cảnh Xanh
Hotline/zalo: 0944 181991
Website: caycanhxanh.vn
Kho xưởng chậu: Xóm 2 – Bãi Phụng Công – Văn Giang – Hưng Yên.
Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên.

Đàm Trung

Xin chào các bạn. Tôi là Đàm Trung, Là người đam mê thiết kế ban công, thiết kế tiểu cảnh, cây cảnh, cây công trình, chậu trồng cây…Với 8 năm kinh nghiệm trồng cây, làm chậu trồng cây và thi công tiểu cảnh. Tất cả những nội dung được viết ra tại website caycanhxanh.vn đều được nghiên cứu kỹ lưỡng và dựa trên kinh nghiệm thực tế của mình.