Việc làm Phụ Bếp Á Âu Fusion – Gò Vấp – Chefjob.vn

-Mức lương cạnh tranh -Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc và được hưởng các chế độ đầy đủ dành cho -người lào động theo quy định của pháp luật -Phúc lợi từ công đoàn, thưởng Lễ, Tết cho nhân viên chính thức -Thưởng doanh thu, tips, thưởng thánh theo tình hình kinh doanh -Phụ cấp cơm -Một tháng có 4 ngày off -Được đào tạo và có lộ trình thăng tiến nội bộ rõ ràng

Mô Tả Công Việc

– Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp
– Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết ( Khi được yêu cầu)
– Sơ chế các loại thữ phẩm tươi sống nhập về hàng ngày
– Đóng gói, ghi nhận số lượng từng loại thực phẩm
– Biết rõ các loại thịt và phương pháp cắt thích hợp.
– Hiểu rõ những điều kiện thích hợp để lưu trữ thực phẩm.
– Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng, số lượng. Nhận phiếu yêu cầu xuất hàng của nhân viên từ kho, kiểm tra số lượng hàng tồn và ký xác nhận vào phiếu.
– Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để NVL – gia vị ít nhất 1 lần/ca.
– Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng.
– Ghi các biên bản huỷ món hay huỷ NVL đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên qua