Trưng bày hàng hóa là gì? Định nghĩa và ví dụ điển hình trong ngành bán lẻ

Trưng bày hàng hóa được xem là một chiến thuật marketing tại điểm bán, giúp thu hút và tạo ấn tượng mạnh đến khách hàng. Muốn cạnh tranh với đối thủ, trở thành lựa chọn đầu tiên của người tiêu dùng, nhà bán lẻ và các marketer phải hết sức chú ý đến việc trưng bày và sắp xếp hàng hóa. 

Vậy cụ thể trưng bày hàng hóa là gì?

Trưng bày hàng hóa (Merchandise Displays)

Trưng bày hàng hóa là hình thức trưng bày, bố trí, sắp xếp sản phẩm/hàng hóa đặc biệt của cửa hàng, dùng để thu hút, hấp dẫn, lôi kéo người tiêu dùng mua hàng. Bản chất của các hình thức trưng bày có thể thay đổi linh hoạt giữa các ngành và sản phẩm, tuy nhiên về cơ bản kỹ thuật trưng bày sản phẩm đều dựa trên các nguyên tắc cơ bản hướng tới mục tiêu chung là tăng lượng sản phẩm được bán ra. 

Có thể nói trưng bày sản phẩm là một trong những yếu tố không thể thiếu trong quy trình bán hàng tổng thể. Đây cũng được xem là một khía cạnh trong marketing, giúp thúc đẩy việc bán sản phẩm bằng cách phối hợp nhiều chiến lược như quảng cáo, tiếp thị và bán hàng. Trưng bày đóng vai trò vô cùng quan trọng trong ngành bán lẻ, nhất là tại các cửa hàng, siêu thị. 

Nhiều nhà tư vấn, chuyên gia kinh doanh cho rằng các chủ doanh nghiệp nhỏ là một trong những người đi đầu tạo nên chiến lược trưng bày sản phẩm sáng tạo. 

Ví dụ, W. Rae Cowan đã lưu ý trong Chain Store Age Executive rằng “Trong nhiều trường hợp, các chuỗi cửa hàng chuyên dụng có quy mô nhỏ hơn đang dẫn đầu về việc tạo ra môi trường nổi bật. Trưng bày hàng hóa hỗ trợ chiến lược tiếp thị tổng thể của họ trong lĩnh vực từ thời trang đến đồ kim loại, đồ gia dụng đến vật tư xây dựng tại các khu vực.

Về bản chất, các cửa hàng đặc biệt này dựa vào các thiết bị, sản phẩm cố định để tạo ra sự khác biệt hoặc thị trường ngách trên thị trường chung. Trong một số trường hợp, các cửa hàng thực có quy mô nhỏ hơn và có thể đáp ứng các xu hướng và nhu cầu thị trường nhanh hơn. Các nhà bán lẻ thành công ngày nay đang sử dụng thiết bị của mình để phối hàng hóa một cách hiệu quả và tạo ra môi trường giao tiếp thích hợp trong ngành bán lẻ” 

Trưng bày hàng hóa thường có một trong một số hình thức cơ bản

Cửa sổ trưng bày ở mặt tiền cửa hàng (Storefront Window Displays)

Thường được đặt ở phố đi bộ, đường phố hoặc trung tâm mua sắm. Được thiết kế để thu hút người qua lại, nếu không những người này có thể sẽ không vào cửa hàng.

Trưng bày giới thiệu (Showcase Displays)

Những sản phẩm hàng hóa sử dụng hình thức trưng bày này thường có các đặc điểm:

• Là mặt hàng quá giá trị để hiển thị tại khu vực mặt tiền cửa hàng

• Là mặt hàng thích hợp để thu hút sự quan tâm của nhóm khách hàng chính của doanh nghiệp. 

Các trung tâm trưng bày sản phẩm này thường được đặt tại các khu vực sầm uất, có giao thông đi lại đông đúc. Địa điểm trưng bày thường có nhiều tầng và có cửa trượt để tiện ra vào. 

Màn hình “Found-Space”

Thuật ngữ này đề cập đến việc trình diễn, giới thiệu các sản phẩm tại khu vực nhỏ hơn trong cửa hàng. Chẳng hạn như việc sử dụng  phần trên cùng của băng chuyền sản phẩm hoặc không gian tường có sẵn.

Storefront Window Displays và “Found-Space” được xem là công cụ đặc biệt, được ứng dụng phổ biến trong việc quảng bá các mặt hàng giảm giá.

Chìa khóa để trưng bày sản phẩm thành công 

Trudy Ralston và Eric Foster, tác giả của How to Display It: A Practical Guide to Professional Merchandise Display đã trích dẫn một số yếu tố chính của việc trưng bày hàng hóa thành công đặc biệt phù hợp với các chủ doanh nghiệp nhỏ. 

• Việc trưng bày phải tiết kiệm, chỉ sử dụng không gian, vật liệu và sản phẩm có sẵn. 

• Màn hình trưng bày phải phổ biến, có thể phù hợp với hầu hết mọi nơi, hiển thị hầu hết mọi sản phẩm và truyền tải hầu hết mọi thông tin

•  Sự trưng bày phải có hiệu quả

Ralston và Foster nói: “Một màn hình lý tưởng phải dễ dàng được nhìn thấy bởi bất kỳ người qua đường nào” và nên được sắp xếp như vậy. 

Không gian trưng bày cần phải không có độ trễ về thời gian và không gian, giúp thu hút người mua tiềm năng. Trưng bày sản phẩm lý tưởng cũng giúp khách hàng thấy được sản phẩm thực trông như thế nào, chứ không phải là bức tranh phẳng và vô hình như quảng cáo thông thường. Các hình thức trưng bày sản phẩm khuyến mại còn thể hiện một cách sinh động các sản phẩm và dịch vụ của cửa hàng. 

Doanh nghiệp cũng có thể cải thiện hiệu quả của các chiến lược trưng bày hàng hóa này bằng cách áp dụng một số mẹo khác. Những mẹo này bao gồm:

• Phân bổ không gian trưng bày hàng hóa và các khoản chi phù hợp để xác định thông tin nhân khẩu học của khách hàng. Nếu hầu hết khách hàng của doanh nghiệp là nam giới trong độ tuổi từ 20 đến 40, thì hầu hết hình dạng của kệ trưng bày sản phẩm nên được thiết kế để thu hút sự quan tâm của họ

• Thận trọng đối với các thiết kế trưng bày hàng hóa sáng tạo, để tránh phản tác dụng 

• Đảm bảo cho không gian trưng bày sản phẩm gọn gàng và sạch sẽ

Không nên đặt quá nhiều kệ, màn hình trưng bày sản phẩm. Khách hàng thường có xu hướng bỏ qua những màn hình ảnh và khu vực trưng bày lộn xộn. Thay vào đó, Ralston và Foster khẳng định rằng “Một kệ trưng bày sản phẩm phải có một mục hoặc một điểm ưa thích duy nhất”. Mọi nội dung trong màn hình trưng bày phải tương tác với nhau để tất cả chúng cùng tạo thành một nhóm. Kết hợp các sản phẩm được sử dụng với nhau trong một màn hình. 

Ví dụ, sử dụng kính trượt tuyết với quần áo ngoài trời khác sẽ hiệu quả hơn là đặt chúng một mình hoặc với các sản phẩm khác chỉ liên quan đến trượt tuyết.

Những món đồ nhỏ nên được trưng bày sao cho những khách hàng tương lai có thể nhìn thấy chúng mà không cần nhờ đến sự giúp đỡ của nhân viên.

Chú ý đến các chi tiết khi xây dựng và sắp xếp nền hiển thị. Ví dụ, Foster và Ralston khuyên các chủ doanh nghiệp “Tránh nền tối khi khách hàng nhìn qua màn hình trưng bày, vì điều này sẽ khiến kính hoạt động như một tấm gương khổng lồ”.

Đôi khi, trưng bày hàng hóa có thể được sử dụng để giáo dục và định hướng khách hàng. Ví dụ, một kệ trưng bày sản phẩm tốt có thể minh họa một sản phẩm mà hầu hết khách hàng có thể chưa sử dụng trước đây.

Trong Visual Merchandising and Display, Martin Pegler đã giải thích rằng: “Ngoài việc bán hàng hóa thực tế, màn hình cũng có thể được sử dụng để giới thiệu sản phẩm mới, xu hướng thời trang và ‘triển vọng’ hoặc ý tưởng mới”. “Trưng bày có thể được sử dụng để hướng dẫn người tiêu dùng về những mặt hàng mới là gì, cách sử dụng chúng và cách chế tạo phụ kiện. Trưng bày cũng có thể cung cấp thông tin liên quan, giá cả và các tính năng đặc biệt khác.” 

Khi thiết kế một quầy trưng bày hàng hóa, doanh nghiệp phải cân nhắc tất cả những yếu tố trên. Nói tóm lại thước đo đánh giá hiệu quả và giá trị của trưng bày sản phẩm chính là khả năng bán hàng mà nó mang lại. Như Martin Pegler đã từng nói: “Câu hỏi kiểm tra tính hiệu quả một màn hình trưng bày sản phẩm đó là: Nó có giúp bán được hàng được không?”

Đăng ký dùng thử phần mềm:

Bài viết liên quan:

5/5 – (1 bình chọn)