Trồng các loại rau thủy canh phù hợp tại nhà | Thủy Canh Miền Nam

Mô hình trồng rau bằng phương pháp thủy canh được áp dụng nhiều tại Đà Lạt và nhiều nước phát triển. Hiện đang ngày càng được ưa chuộng tại Hồ Chí Minh và các thành phố lớn của Việt Nam. Đây được xem là giải pháp đơn giản, thú vị cho các loại rau thủy canh an toàn tại nhà. Không cần nhiều kiến thức chuyên môn, bạn cũng hoàn toàn có thể sở hữu một “tủ rau xanh” tại chính căn nhà phố của mình với 5 loại rau cực kỳ dễ trồng sau.

1. Rau muống

Đứng đầu “bảng xếp hạng” các loại rau thủy canh dễ trồng nhất chính là rau muống. Đây là loại rau ăn lá ngắn ngày, có năng suất cực cao.

Rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho con người như.  ( Chất xơ, vitamin B1, B2, C và sắt). Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm Cholesterol trong máu, trị táo bón và chứng khó tiêu rất hiệu quả.

Rau muống có 2 loại. Rau muống nước (mọc nhiều ở nơi ẩm ướt, thân to, phù hợp để luộc).Rau muống cạn (không cần quá nhiều nước, thân thường trắng xanh và nhỏ, phù hợp để xào hoặc ăn sống). Thông thường trong thủy canh, người ta hay sử dụng rau muống cạn bởi cọng rau giòn và ít chát.

Lưu ý: Rau muống là loại cây ưa nắng, thích hợp với những nơi có ánh nắng và nhiệt độ cao.

Dạng mô hình phù hợp cho trồng rau muống tại nhà là dùng giàn thủy canh hồi lưu hoặc thùng thủy canh tĩnh. Bạn hoàn toàn có thể ươm bằng hạt hoặc dùng một phần thân rau để trồng một cách dễ dàng.

Thời gian thích hợp để thu hoạch rau muống thủy canh là khoảng 20 – 25 ngày. Lưu ý, khi thu hoạch, chỉ thu phần thân trên của rau. Hãy giữ lại khoảng 2 lóng thân (tính từ mặt trên của rọ). Bằng cách này bạn có thể thu được từ 3-5 lần cho mỗi lứa rau đấy.

Vấn đề thường gặp khi trồng rau muống thủy canh tại nhà và hướng giải quyết.

Rau muống không lớn. Nguyên nhân chính là do khi trồng trong thùng xốp, lượng oxy hoà tan. Không đủ khiến quá trình phát triển của cây bị gián đoạn. Khi đó, hãy thường xuyên khuấy đều dung dịch dinh dưỡng hoặc dùng máy tạo oxy. Để cung cấp thêm nhiều oxy cho rau bạn nhé. Hoặc tốt nhất, hãy thay đổi dạng giàn bạn đang sử dụng, chuyển qua giàn thủy canh hồi lưu để đảm bảo năng suất tối ưu nhé.

2. Các loại cải: cải xanh – cải ngọt

Rau cải xuất hiện rất thường xuyên trong các bữa ăn của người việt. Sự phổ biến, vị dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Rau cải được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như. ( Vitamin A, B, C, axit nicotic, caroten và abumin,)… có tác dụng phòng ngừa nhiều loại bệnh tật.

Rau cải khá dễ trồng và cho năng suất cao không kém rau muống phù hợp để trồng thủy canh. Đặc biệt, theo nghiên cứu, rau cải trồng trong môi trường thủy canh cho năng suất cao hơn thông thường.

Loại rau này có thể trồng trên giàn thủy canh hồi lưu hoặc thủy canh trụ đứng hiệu quả.

Xem thêm: Kĩ thuật thủy canh hồi lưu – Giải pháp vườn rau xanh tại nhà cho người bận rộn

Khi trồng rau cải thủy canh, bạn hãy đặc biệt lưu ý các vấn đề sau:

• – Chọn nơi có ánh sáng phù hợp để cây có thể quang hợp được tốt nhất. Thường là sân thượng hoặc ban công.

• – Đặc biệt lưu ý đến nồng độ oxy hoà tan cho cây. Có thể sử dụng giàn thuỷ canh hồi lưu hoặc thuỷ canh tĩnh có bổ sung máy tạo oxy.

• – Đảm bảo nồng độ dinh dưỡng phù hợp với cây.

Thời gian thu hoạch thông thường của rau cải dao động từ 30 – 40 ngày.

Lưu ý: Họ rau cải có nồng độ dinh dưỡng thường cao hơn so với các loại rau khác. Trung bình từ 1.100 – 1.300 ppm.

3. Xà lách

Xà lách được biết đến là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn phổ biến như. ( Salad, bánh mì kẹp hay hamburger). Loại rau này chứa nhiều chất xơ, Sắt (Fe), Canxi (Ca), Kẽm (Zn), Đồng (Cu), Kali (K), Caroten và vitamin C. Theo Đông y, xà lách có vị ngọt, tính mát, công dụng chính là giải nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa, giảm đau.

Hầu hết các loại rau xà lách đều có thể áp dụng trồng bằng phương pháp thủy canh. Trong đó phổ biến nhất là xà lách Mỹ, xà lách mỡ và xà lách lô lô. Giống như cải, bạn có thể gieo bằng hạt giống hoặc cây con đều được.

Loại giá thể phù hợp nhất cho rau xà lách thủy canh chính là mút xốp vì chúng dễ hấp thụ oxy, đồng thời hạn chế hấp thụ nhiệt từ môi trường.

Xem thêm: Giá thể và cách ươm cây giống trên giá thể đúng cách

• – Phần lớn xà lách phù hợp với môi trường ôn đới. Khi trồng tại môi trường nhiệt đới như Việt Nam, bạn hãy nhớ lựa chọn các giống xà lách chịu nhiệt.

• – Thời gian trung bình cho mỗi vụ xà lách thủy canh là 40 – 50 ngày, tùy theo từng loại giống.

• – Thời gian cần chiếu sáng trung bình mỗi ngày 4 – 5 giờ.

• – Nồng độ dinh dưỡng phù hợp ở giai đoạn cây con là ~600 ppm, đối với cây trưởng thành là 800-1.000 ppm.

2 phương pháp thu hoạch xà lách thuỷ canh phổ biến

• – Thu hoạch nguyên cây;

• – Tỉa các lá bên ngoài, để lại một vài lá phía bên trong để đảm bảo cây vẫn có thể quang hợp và tiếp tục phát triển, cho lá mới.

4. Rau thơm

Rau thơm là một gia vị rất đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam, quyết định lớn đến mùi vị của món ăn. Vì rau thơm thường được ăn sống nên việc đảm bảo rau sạch là điều cực kỳ quan trọng. Việc sở hữu một “tủ” rau thơm an toàn tại nhà bằng hệ thống trồng rau thủy canh hiện đại đang là lựa chọn được rất nhiều gia đình ưu tiên.

Với số lượng mỗi lần sử dụng không nhiều, bạn hoàn toàn có thể đa dạng các loại rau thơm khác nhau trên cùng một diện tích giàn khiêm tốn, nhưng vẫn có thể đảm bảo nguồn cung trong thời gian dài.

Một số loại rau thơm thông dụng mà bạn có thể cân nhắc như húng quế, bạc hà, mùi tàu, hành lá, diếp cá, tía tô,… đều phù hợp với mô hình thủy canh.

Với loại rau này, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch mẻ đầu tiên sau 30 ngày gieo trồng. Chỉ cần lưu ý thường xuyên cắt tỉa các cành già và lá úa để luôn có rau thơm tươi và ngon mỗi khi cần dùng bạn nhé.

5. Bầu, bí, khổ qua, dưa leo

Bầu bí, khổ qua, dưa leo từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong những ngày hè oi bức của người Việt Nam. Hầu như tất cả các bộ phận của chúng đều có thể tận dụng không chỉ để chế biến các món ăn mà còn để điều chế các bài thuốc chữa bệnh đơn giản. Ví dụ một số công dụng chữa bệnh thông dụng từ bầu:

• – Ruột và hạt bầu non chứa nhiều vitamin, giúp hạn chế giun sán và giảm đau đầu hiệu quả.

• – Hoa bầu chế biến chung với hải sản vừa ngon miệng, lại có tác dụng chống tiêu chảy rất tốt.

• – Tua bầu có thể dùng để đun nước tắm, trị rôm sảy cho trẻ ngày hè.

Đặc biệt, nhờ hàm lượng vitamin B3, 6, vitamin C, kali, sắt và chất xơ cao vượt trội, bầu được ví như một bữa ăn hoàn chỉnh mà không ngại tăng cân, được các chị em phụ nữ cực kỳ yêu thích.

Sở hữu một giàn bầu bí, khổ qua ngay tại nhà, tại sao không?

Thời gian thu hoạch của các loại cây này thường là 75 – 90 ngày sau khi gieo trồng. Một lưu ý dành cho bạn khi thu hoạch chính là đừng đợi quả quá già vì khi đó hàm lượng dinh dưỡng trong quả có thể bị giảm và hương vị cũng không còn ngon nhất.

Đến đây, Thủy Canh Miền Nam tin rằng bạn đã lựa chọn các loại rau thủy canh được cho mình loại rau phù hợp. Nếu còn bất cứ thắc mắc liên quan đến quá trình canh tác, năng suất hay các vấn đề trong quá trình trồng rau, đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với đội ngũ kĩ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm của Thủy Canh Miền Nam. Chúng tôi luôn ở đây, sẵn sàng hỗ trợ và đồng hành cùng bạn trên hành trình trở thành một chuyên gia về thủy canh.

HOTLINE: 24/7 0898 477 177.

Website: https://thuycanhmiennam.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/thuycanhmiennam
Zalo: 0898 47 9090
Hotline: 0898 477 177
Mail: [email protected]