Tổng hợp các món ăn vặt dễ làm cho học sinh từ xe bán đồ ăn vặt – Inox Kiệt Phát

Bán đồ ăn vặt cho học sinh vẫn luôn là một công việc kinh doanh “siêu lời” bởi nguồn khách hàng trong lĩnh vực này là vô cùng dồi dào. Doanh thu của việc bán đồ ăn vặt cổng trường được cho là khá đều và tăng theo từng thời điểm. Đó là lý do vì sao nhiều người lựa chọn công việc này để kiếm thu nhập. Chính điều này đã tạo ra sự cạnh tranh giữa các quán với nhau và chỉ số ít quán giữ chân được khách hàng. Vậy bí quyết do đâu? Và cách làm các món ăn vặt sao cho ngon và bắt kịp xu hướng học sinh hiện nay như thế nào?

TOP 10 món ăn vặt ngon dễ làm bán “siêu chạy”

Bán đồ ăn vặt cho học sinh đòi hỏi bạn phải nắm bắt xu hướng ăn uống phổ biến của giới trẻ, nhất là học sinh bởi luôn có những món ăn mới xuất hiện. Tuy nhiên, bên cạnh việc học thêm các món mới theo trào lưu thì vẫn luôn phải có những món ăn theo kiểu “truyền thống” vì nhu cầu của những món ăn này luôn cao hơn cả. 

Dưới đây sẽ tổng hợp các món ăn vặt dễ làm quen thuộc đối với khẩu vị của học sinh, đặc biệt dễ gây “nghiện” một khi đã thử.

• Bánh tráng trộn, nướng

Được mệnh danh là món ăn vặt “quốc dân”, hai loại bánh tráng này luôn nằm trong top đầu danh sách các món đồ ăn vặt cổng trường của học sinh mà bất cứ quán nào cũng phải có. Công thức đơn giản, chế biến nhanh gọn và giá thành nguyên liệu rẻ, đây chính là lý do khiến các quán bán đồ ăn vặt cho học sinh dễ dàng lựa chọn. 

Để có thể làm hai loại bánh tráng này, bạn cần một số nguyên liệu chính đơn giản như sau: bánh tráng, trứng cút, bò khô, xoài xanh, quất, rau răm, tép khô, hành tím. Với bánh tráng nướng, bạn cần chuẩn bị thêm bếp nướng và vỉ nướng. 

Xe bán bánh tráng trộn trở nên quen thuộc với nhiều thế hệ học sinh  

Có thể thấy đây là một trong những món ăn vặt làm nhanh dễ tìm nguyên liệu và giá nguyên liệu cũng khá rẻ. Một suất bánh tráng trộn và bánh tráng nướng bán ra có giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng. Đây là mức giá có thể mang lại cho người bán một khoản lợi nhuận kha khá. Vì thế đừng nên bỏ qua món ăn vặt ngon dễ làm hot hit này nếu bạn có ý định kinh doanh đồ ăn vặt cổng trường nhé.

• Xoài, cóc dầm muối ớt

Có nguồn gốc từ thời thế hệ học sinh 9X, xoài lắc và cóc dầm muối ớt vẫn được học sinh thế hệ ngày nay yêu thích. Vị chua tự nhiên của xoài và cóc kết hợp cùng vị cay nồng từ muối ớt luôn làm thỏa mãn vị giác của giới trẻ. Tuy nhiên, món ăn này hiện nay được cải biến một chút bằng cách cho thêm bò khô vào thay vì chỉ có muối ớt như ngày trước.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món xoài lắc và cóc dầm gồm: xoài xanh, cóc, muối tôm, ớt bột, bò khô, nước mắm, đường trắng. Đây cũng là một trong những món ăn vặt ngon dễ làm, không mất nhiều thời gian và công sức của người bán.

Chi phí bỏ ra mua nguyên liệu cũng khá rẻ bởi đó đều là những thứ dễ tìm thấy tại chợ hay các cửa hàng tạp hóa. Bạn chỉ cần có một chút kỹ năng lắc xoài và cóc sao cho các nguyên liệu trộn đều với nhau và thấm gia vị. 

• Bánh mì que

Bánh mì que cũng nằm trong số các món ăn vặt dễ làm cho học sinh mà bán chạy hiện nay. Khác biệt so với các loại bánh mì ăn sáng như bánh mì pate, bánh mì trứng hay bánh mì xúc xích thì bánh mì que lại có mùi vị thơm ngon đặc trưng của pate và kích thích vị giác hơn rất nhiều.

Và để làm được món ăn này, bạn chỉ cần có công thức làm pate chuẩn vị, mang nét đặc trưng riêng của quán. Nếu bạn không có công thức chuẩn thì bạn có thể lấy bánh mì que và pate đã làm sẵn về bán lại kiếm lời cũng kha khá..

Bánh mì que hiện nay được bán khá nhiều trên đường phố 

Một chiếc bánh mì que thường có 3.000 đồng với loại kích thước nhỏ, loại kích thước trung bình thường có giá từ 7.000 – 10.000 đồng/ chiếc. Mức giá này được coi là hấp dẫn so với học sinh. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay món ăn vặt ngon dễ làm này vào menu của quán nhỉ.

• Cá viên chiên và xiên que các loại

Nhắc đến đồ ăn vặt cổng trường, vỉa hè thì không thể không nhắc đến món cá viên chiên, thịt xiên nướng và các món xiên que khác. Những món ăn này thường là những món ăn đứng thay vì ngồi, tạo nên cảm giác rất “học sinh”. Kinh doanh món ăn này bạn cũng có thể chỉ cần một chiếc xe chế biến là đủ nếu bạn không có điều kiện mở quán.

Đầu tiên, với món thịt xiên nướng, bạn chỉ cần thịt xay, sốt ướp. Còn với cá viên chiên thì bạn có thể mua sẵn, các loại xiên que thì bạn có thể chọn nguyên liệu là xúc xích, chả cá, chả mực, viên thả lẩu, bò viên, tôm tẩm bột, đậu hũ phô mai,…Chính sự đa dạng về nguyên liệu lại là sức hút đối với học sinh.

Những nguyên liệu trên bạn chỉ cần đi mua về và bày sẵn ra. Sau đó, tùy vào lựa chọn của học sinh rồi đem những nguyên liệu đó đi chiên lên, chấm cùng với tương ớt. Đứng bên vỉa hè thưởng thức những chiếc xiên que nóng hổi chấm tương ớt gần như là một thói quen, truyền thống của chính các thế hệ học sinh tự tạo ra.

Xe bán cá viên chiên với thiết kế thu hút người nhìn 

Có lẽ món ăn vặt này sẽ luôn luôn được học sinh ưa thích vì nó rẻ và ăn ngon. Do đó, xiên que và thịt xiên nướng sẽ luôn là một trong những món ăn vặt làm nhanh dễ tìm thấy ở xung quanh cổng trường dành cho học sinh.

• Khoai tây chiên, gà rán

Món ăn vặt dễ làm tiếp theo là khoai tây chiên và gà rán. Hai món ăn này thường đi kèm với nhau. Những nguyên liệu để làm được món ăn này đều được bán sẵn tại các siêu thị, chợ. Vì thế bạn chỉ cần mua về, sơ chế và chiên qua dầu nóng cho chín là có thể đem ra phục vụ cho khách hàng.

Với gà rán, bạn có thể mua các loại gà đã được làm sẵn ở chợ, sau đó đem về tẩm ướp với gia vị và bột chiên giòn. Rồi đem chiên trong dầu nóng cho đến khi gà vàng giòn. Một mẹo hay để gà giòn đó là bạn chiên sơ một lần và vớt ra để nguội, sau đó cho gà vào chiên tiếp lần 2 thì gà sẽ giòn và vàng hơn.

Nếu ngày trước những món ăn vặt này ít xuất hiện hoặc ít phổ biến trong các quán ăn vặt cạnh trường thì bây giờ nó đã trở thành món ăn thường xuyên trong menu của quán. Hợp khẩu vị và thời gian chế biến nhanh đã khiến nhiều học sinh lựa chọn những món này thay vì món khác. Đặc biệt vào mùa đông, những món chiên nóng như vậy sẽ rất đắt hàng.

Bán gà rán bằng xe ngày nay khá tiện lợi và dễ dàng 

Top những món ăn vặt làm nhanh dễ tìm đối với học sinh thì không thể thiếu khoai tây chiên và gà rán. Đây cũng là một gợi ý đáng để thử nếu bạn muốn kinh doanh đồ ăn vặt cổng trường. 

• Phô mai que, xúc xích hotdog

Nếu xúc xích là món ăn vặt tiện lợi quen thuộc của nhiều học sinh thì phô mai que có lẽ mới chỉ phổ biến trong vài năm gần đây. Tuy là “gương mặt mới” trong nhóm đồ ăn vặt cổng trường nhưng phô mai que lại trở thành món khoái khẩu của không ít học sinh vì sự béo ngậy, dai dai và thơm ngon.

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản là xúc xích và phô mai, bạn có ngay hai món ăn hấp dẫn trong menu. Mặt khác, bạn có thể tạo điểm nhấn riêng cho menu của quán bằng cách làm món xúc xích phô mai. Món ăn này không chỉ tạo sự độc đáo, khác lạ mà còn kích thích sự tò mò của khách hàng.

Những chiếc xe bán hotdog có sức hút lớn đối với học sinh 

Làm cho những món ăn truyền thống trở thành món ăn mới lạ mà không thay đổi quá nhiều nguyên liệu không chỉ giúp thu hút khách hàng mà còn tiết kiệm chi phí đầu vào. Nếu bạn đang có ý muốn làm mới menu của quán thì hãy thử ngay xúc xích phô mai – những món ăn vặt ngon dễ làm, đầy sáng tạo. 

• Trà sữa

Trà sữa cũng là một trong những món khoái khẩu của học sinh hiện nay. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào cùng sự đa dạng về chủng loại đã khiến cho trà sữa như trở thành “liều thuốc” tinh thần của giới trẻ. Bán đồ ăn vặt cho học sinh mà không có trà sữa trong menu thì quả là một thiếu sót.

Tuy nhiên, để làm được những ly trà sữa ngon, hợp khẩu vị của đa số học sinh thì bạn cần mất nhiều thời gian và công sức để học và làm hơn là những món ăn vặt khác. Bên cạnh đó, chi phí mua nguyên liệu để làm trà sữa cũng có phần cao hơn các loại nguyên liệu làm đồ ăn khác. Thế nhưng, một ly trà sữa có giá từ 30.000 – 50.000, đây là một mức giá mà có thể đem lại cho bạn một khoản lợi nhuận không nhỏ, hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn bỏ ra.

Những chiếc xe có thể tích hợp nhiều chức năng bán hàng   

Trà sữa là thức uống của giới trẻ mà không bao giờ bị lỗi thời, vì thế bán trà sữa là một ý tưởng kinh doanh không hề tồi. Bạn chỉ cần nỗ lực học công thức và cách làm để đem đến cho khách hàng những ly trà sữa chất lượng tốt nhất để giữ chân khách hàng. 

• Chè, sữa chua hoa quả

Các món ăn vặt vị ngọt cũng không hề kém thu hút học sinh so với các món ăn vặt mặn bên trên. Tiêu biểu là các món chè, sữa chua hoa quả, hoa quả dầm, sinh tố cũng rất được yêu thích bởi giới trẻ.

Các bạn có thể tham khảo các công thức làm chè trên mạng như: chè đậu đỏ cốt dừa, chè khúc bạch, chè khoai dẻo, chè bưởi, chè trôi, chè bột lọc hoa đậu biếc, chè thập cẩm… Hoặc các công thức về món sữa chua hoa quả, hoa quả dầm, sinh tố… Cách làm các món ăn vặt này cũng khá đơn giản, thậm chí đơn giản hơn trà sữa.

Những xe bán chè vỉa hè là “cứu tinh” mỗi mùa hè của học sinh 

Đây cũng là những món ăn vặt ngon dễ làm bán cực chạy vào mùa hè tại cổng trường. Vì thế hãy tận dụng những món này làm món chính của quán mỗi khi hè đến thay cho các món ăn chiên nhiều dầu mỡ nhé. 

• Bánh flan, bánh ngọt

Học sinh thường ưa thích những món đồ ăn vặt có vị ngọt, do đó bánh flan hay những loại bánh kem ngọt khác cũng không ngoại lệ. Cách làm các món ăn vặt này cũng khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn có thể đưa ra cho khách hàng.

Với những loại bánh như bánh flan, bánh kem nhỏ thì bạn chỉ cần tham khảo các cách làm trên mạng và thực hành theo. Nó không quá khó để bắt chước nên hãy tạo sự đa dạng cho thực đơn của quán bằng cách bổ sung các món ăn vặt dễ làm có vị ngọt. Điều này giúp xua tan sự nhàm chán và tạo sự phong phú cho thực đơn, khiến cho khách hàng luôn có cảm giác mới lạ với thực đơn. 

• Bánh mì pate, trứng, xúc xích 

Là món ăn truyền thống và khá phổ biến nhưng chưa bao giờ nhu cầu của bánh mì pate, bánh mì trứng, xúc xích có dấu hiệu giảm. Tại sao lại như vậy? Đó là bởi vì bánh mì pate, trứng, xúc xích là những món ăn sáng hoặc là bữa xế chiều điển hình đối với học sinh. Vào buổi sáng, bánh mì pate sẽ là lựa chọn hoàn hảo và tiện lợi khi đến trường nên đây sẽ là mặt hàng có nhu cầu quanh năm trừ khi nghỉ hè.

Làm bánh mì pate, trứng hay xúc xích thì khá đơn giản, không cầu kỳ vì mỗi quán sẽ có một công thức làm riêng, không phải học theo một công thức nào cả. Chính sự đặc trưng này sẽ tạo nên điểm nhấn riêng của quán. Chỉ cần công thức của bạn phù hợp với hầu hết học sinh thì số ổ bánh mì bán ra trong một buổi sáng của bạn có thể đem lại lợi nhuận hàng triệu đồng trong một ngày. 

Bánh mì pate có thể bán cả vào buổi sáng và buổi xế 

Như vậy, trên đây là tổng hợp các món ăn vặt ngon dễ làm dành cho những ai có ý định bán đồ ăn vặt cho học sinh. Đây hoàn toàn là những món ăn vặt làm nhanh dễ tìm nguyên liệu mà các bạn có thể thử. Kinh doanh đồ ăn vặt cổng trường sẽ thực sự dễ dàng nếu bạn biết cách nắm bắt xu hướng ăn uống của học sinh và chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để mua xe bán đồ ăn vặt giá rẻ, bạn đừng quên đặt hàng tại website: giacongxeinox.com của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Kiệt Phát. Inox Kiệt Phát có hơn 6 năm hoạt động và trưởng thành trong lĩnh vực sản xuất thương mại dịch vụ inox – sắt – gỗ phục vụ cho thị trường trong nước . Mỗi sản phẩm đưa ra thị trường đều được thiết kế và sản xuất theo dây chuyền hiện đại, tiên tiến, đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng. Không chỉ vậy, Kiệt Phát còn có các chính sách ưu đãi dành cho khách hàng như: giảm 30% chi phí vận chuyển ngoại tỉnh, bảo hành chuyên nghiệp lên đến 36 tháng,…

Hotline: 0909.07.48.07

Địa chỉ: 

• 962 Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, HCM

• 964 Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, HCM

• 966 Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, HCM