Tại sao đánh bắt hải sản lại là ngành kinh tế quan trọng của Nhật Bản?

Ngành đánh bắt hải sản là ngành kinh tế quan trọng của Nhật Bản

Trong những năm vừa qua, ngành đánh bắt thủy hải sản chiếm một vị trí rất quan trọng trong nền kinh tế Nhật Bản, đó là do Nhật Bản có điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội thuận lợi. 

 Điều kiện tự nhiên thuận lợi

Nhật Bản có đường bờ biển dài, 4 mặt đều giáp biển, có bờ biển dài 37.000 km với nhiều dạng địa hình. Bờ biển Sanriku, Shima, Wakasa, Seto Naikai, Tây Kyushu nhiều chỗ ăn sâu vào đất liền và có nhiều cửa sông. Trong khi đó bờ biển Hokkaido, Shimokitahonto, Kashimanada, Enshunada và bờ biển Nhật Bản lại ít thay đổi, có nhiều bãi cát và cồn cát. 

Nhật Bản nằm ở phía Đông của châu Á, phía Tây của Thái Bình Dương, do bốn quần đảo độc lập hợp thành. Bốn quần đảo đó là: quần đảo Kuril, quần đảo Nhật Bản, quần đảo Ryukyu và quần đảo Izu-Ogasawara. 

Vì là một đảo quốc, nên xung quanh Nhật Bản toàn là biển. Vị trí địa lý là điều kiện thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy hải sản ở Nhật Bản

Vị trí địa lý xung quanh Nhật Bản đều là biển

Sự giao lưu giữa 2 luồng hải lưu Kuroshio từ phía Nam và Oyashio từ phía Bắc xuống hình thành ngư trường đánh bắt hải sản lớn ở Nhật Bản.

>>

Có sự giao lưu giữa 2 luồng hải lưu dẫn đến việc hình thành ngư trường lớnSự giao lưu giữa 2 luồng hải lưu Kuroshio từ phía Nam và Oyashio từ phía Bắc xuống hình thành ngư trường đánh bắt hải sản lớn ở Nhật Bản.

Điều kiện kinh tế xã hội

Cá là nguồn thực phẩm quan trọng không thể thiếu của người dân Nhật Bản. Cá đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn và chiếm gần 40% lượng protein động vật được hấp thụ của người Nhật. Đây là món ăn thiết yếu trong các bữa ăn của người Nhật. Bởi người Nhật cho rằng cá chính là sản phẩm tốt nhất đối với sức khỏe con người.

Cá là món ăn không thể thiếu trong bửa ăn của người dân đất nước mặt trời mọc

Hàng năm, ngành ngư nghiệp của Nhật Bản khai thác được khoảng 10 triệu tấn thủy hải sản. Đây là một con số khổng lồ nhưng tất cả đều nhằm phục vụ cho nhu cầu cho thị trường trong nước, thậm chí năm 2023, Nhật Bản cũng phải nhập khẩu tới 3,8 triệu tấn thủy hải sản từ những quốc gia lân cận. 

Nhật Bản có phương tiện đánh bắt hiện đại, hệ thống cảng biển phát triển

Tính đến nay, Nhật Bản có 500 tàu cá lớn và hơn 2000 tàu cá vừa và nhỏ đang hoạt động mỗi ngày trên biển. Các phương tiện tàu thuyền đánh bắt cá đều rất hiện đại, tiên tiến.

Các phương tiện đánh bắt cá ở Nhật Bản đều rất hiện đại, tiên tiến

Hệ thống cảng biển xây dựng hiện đại với nhiều máy móc hỗ trợ tàu thuyền đậu bến và ra khơi.

Ngành chế biến hải sản trong nước phát triển mạnh

Ngành chế biến hải sản là một trong những ngành rất được đầu tư phát triển ở Nhật Bản, tại Nhật Bản có hơn 1000 xưởng sản xuất chế biến thủy hải sản lớn nhất châu Á. Đó là do nhu cầu rất lớn về thủy sản của người dân đất nước này. 

Thủy sản sau khi được đánh bắt về đất liền, được bảo quản và phân phát đến các xưởng chế biến thủy sản. Tại xưởng chế biến thủy sản, tất cả thủy sản được phân loại và sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngành chế biến hải sản ở Nhật Bản rất phát triển

Các bạn có thể xem thêm:

>> 

Chính vì ngành chế biến thủy hải sản phát triển tại Nhật Bản, nên nhu cầu lao động trong ngành này rất lớn, tuy nhiên nguồn nhân lực trong nước lại không đáp ứng đủ, nên nhu cầu tuyển dụng lao động nước ngoài tăng. Hàng năm các xí nghiệp chế biến thủy sản tại Nhật Bản đều tuyển dụng rất nhiều lao động Việt Nam sang làm chế biến thủy sản.Các bạn có thể xem thêm:>>