Sữa chua không đường bao nhiêu calo? Uống có béo không? | Kisusushi.vn – Ẩm Thực kisusushi.vn

Chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc một hộp sữa chua chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều có béo không? Bách hóa XANH sẽ giúp bạn giải đáp!

Sữa chua là loại sữa được lên men với hương vị thơm ngon béo ngậy và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là món ăn được người Việt Nam và trên toàn thế giới ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc một hũ sữa chua bao nhiêu calo và ăn nhiều có bị tăng cân không? Đừng để bài viết này Bách hóa XANH giải đáp giúp bạn!

Đầu tiênCó bao nhiêu calo trong 100 g sữa chua?

Nó là một trong những sản phẩm sữa lên men phổ biến nhất trên thế giới. Nó được dùng làm nước sốt cho các bữa ăn nhẹ và các món ăn khác. Sữa chua có giá trị dinh dưỡng rất cao, ngoài những công dụng tốt mà bản thân sữa chua có được thì nó còn có vị rất ngon.

Vậy một hộp sữa chua thông thường có bao nhiêu calo? Một hộp sữa chua 180 g chứa khoảng 80-105 calo tùy loại sữa chua, tùy loại sữa chua có hương vị khác nhau với lượng calo khác nhau, chẳng hạn như:

Sữa chua không đường

Với khoảng 63,4 calo, bạn có thể yên tâm sử dụng sữa chua không đường mỗi ngày mà không sợ béo phì. Để không làm tăng calo, giúp cơ thể đốt cháy lượng calo dư thừa, ngoài việc ăn sữa chua mỗi ngày, bạn cũng cần kết hợp tập thể dục nhé!

Sữa chua có đường

Là sản phẩm tốt cho những người bồi bổ sức khỏe, người tăng calo trong cơ thể. Sữa chua có đường có lượng calo gấp đôi sữa chua không đường, khoảng 105 calo mỗi hộp. Do nhu cầu cao và mẫu mã đa dạng, hương vị của các loại sữa chua khác nhau và chúng gây ra lượng calo khác nhau cho mỗi thùng, nhưng chúng không tạo ra nhiều khác biệt.

Sữa chua vinamilk

Mỗi hộp sữa chua vinamilk sẽ nặng 100 g, theo các chuyên gia thì khoảng 100 calo đối với sữa chua có đường và 80 calo đối với sữa chua không đường.

Bạn có thể tham khảo thêm món sữa chua ngâm chân nha đam có tại Bách hóa XANH nhé!

Sữa chua gạo

Trong một hộp sữa chua nếp cẩm, lượng nếp chỉ bằng một lượng nhỏ so với sữa chua, các chuyên gia ước tính cho một hộp sữa chua nếp cẩm khoảng 100 calo, ngang với một hộp sữa chua có đường thông thường. Đây cũng là một món tráng miệng độc đáo mà bạn có thể thưởng thức với sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua và gạo nếp!

Sữa chua nha đam

Kết hợp với sữa chua nha đam sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, thông thường lượng calo của sữa chua nha đam cao hơn sữa chua không đường khoảng 89 calo một chút. Với những ai muốn eo thon dáng đẹp nhưng lại không thích ăn sữa chua không đường thì sữa chua nha đam cũng là một giải pháp tốt đấy!

2Thành phần dinh dưỡng của sữa chua

Thành phần sữa chua mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng mang đến cho người dùng một sức khỏe tốt, hãy cùng Bách Hóa Xanh điểm qua những thành phần dinh dưỡng tiếp theo nhé!

Chất đạmSữa chua là nguồn cung cấp protein dồi dào, được chia làm hai loại chính là whey và casein, cả hai đều mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, rất giàu axit amin thiết yếu và rất dễ tiêu hóa.

Chua (nước sữa): Đây là một loại protein hòa tan trong nước, chứa 20% protein sữa chua, có nhiều axit amin và là nguồn dinh dưỡng được những người tập thể hình hoặc vận động viên yêu thích vì nó có hiệu quả trong việc thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Ngoài ra, nó còn mang lại những lợi ích vốn có khác, chẳng hạn như giúp giảm cân hoặc giúp giảm huyết áp.

Casein: Là loại protein không tan trong nước, 80% chủ yếu là alpha-casein, giúp tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất như canxi, photpho và giúp người dùng giảm huyết áp hiệu quả.

Potolo: Độ béo phụ thuộc vào lượng sữa mà chúng ta sử dụng để làm yaourt, với hàm lượng chất béo từ 0,4% đến 3,3% từ ít béo đến càng nhiều càng tốt. Hầu hết chất béo trong sữa chua là chất béo bão hòa (70%) và có chất béo không bão hòa đơn, có nhiều loại axit béo trong sữa chua, tức là khoảng 400 loại axit béo.

Vitamin và các khoáng chấtSữa chua chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cho cơ thể, và tùy từng loại sữa chua mà cung cấp nguồn dinh dưỡng khác nhau. Nhưng hầu hết các vitamin và khoáng chất thấp hơn là vitamin cơ bản của tất cả các loại sữa chua: vitamin B12, canxi, phốt pho và riboflavin.

Carbohydrate: Nó tồn tại dưới dạng đường đơn gọi là lactose và galactose. Đường lactose có hàm lượng ít hơn sữa tươi. Trong quá trình sản xuất yaourt, quá trình lên men dẫn đến phá hủy đường lactose và từ đó thành galactose và glucose, phần lớn đường lactose được chuyển hóa thành axit lactic, làm cho sữa chua có vị chua. Bản thân đường lactose hơi ngọt nên trong quá trình sản xuất phải bổ sung thêm đường sucrose nên hàm lượng đường trong sữa chua từ 4,7% đến 16,8% hoặc cao hơn.

ProbioticsChúng là những vi khuẩn thân thiện và lành mạnh sống trong các sản phẩm lên men, bao gồm 2 loại vi khuẩn có lợi chính là axit lactic và vi khuẩn bifid giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe và nâng cao sức khỏe tổng thể, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. .

3Lợi ích của việc ăn sữa chua là gì?

Sữa chua có rất nhiều chất dinh dưỡng, sữa chua lên men có vi khuẩn tốt cho sức khỏe và sau đây là một số công dụng tuyệt vời mà sữa chua mang lại cho chúng ta:

Tốt cho sức khỏe tiêu hóa

Ăn sữa chua thường xuyên giúp chúng ta cải thiện tình trạng tiêu hóa, vì sữa chua có nhiều vi khuẩn có lợi, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm táo bón, giảm tiêu chảy liên quan đến kháng sinh, và cải thiện tiêu hóa tốt.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Sữa chua có nhiều lợi khuẩn và nhiều khoáng chất như kẽm, selen,… Khi chúng ta ăn sữa chua thường xuyên, các vi khuẩn có lợi sẽ giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các vi khuẩn có hại, ăn mòn cơ thể và hầu như không có. khả năng bị tấn công từ các tác động bên ngoài.

Tăng sức khỏe xương và loãng xương

Xương yếu và dễ gãy thường gặp ở người già và trẻ nhỏ, ăn sữa chua thường xuyên giúp tăng mật độ xương vì chứa nhiều canxi và protein.

Huyết áp

Người có tiền sử cao huyết áp nên ăn sữa chua thường xuyên, ngoài sữa chua có thể dùng thêm bơ sữa để giảm nguy cơ cao huyết áp.

Da đẹp

Nó là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên cho những người yêu thích làm đẹp. Sữa chua có chứa axit lactic giúp làm mịn da và se khít lỗ chân lông, giúp da săn chắc và rạng rỡ.

Giảm cân

Sữa chua có thể là món ăn vặt giúp giảm cân hiệu quả, thay cho những món ăn vặt chứa nhiều calo như bánh kẹo, nước ngọt,… Nó có vị ngon hơn những món ăn vặt thông thường và đặc biệt là giúp bạn giảm được rất nhiều calo đấy!

4Ăn sữa chua có béo (béo) không?

Ăn sữa chua có thực sự béo hay không? tùy thuộc vào loại sữa chua bạn chọn và lượng bạn ăn. nếu bạn Nếu bạn chọn loại sữa chua không kẹo, ăn nhiều sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể.

Và nếu bạn muốn ăn để hoàn thiện sức khỏe của cơ thể, bạn nên chọn sữa chua có đủ calobởi trong sữa chua có nhiều chất đạm, ít chất béo và giàu vitamin, khoáng chất cũng như giúp cân bằng trọng lượng của bạn.

5Ăn nhiều sữa chua có tốt không?

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên lạm dụng và sử dụng quá một liều lượng kem chua trong ngày. Bạn chỉ nên ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày, 1 hoặc 2 giờ sau bữa ăn hoặc buổi tối. Ăn quá nhiều sẽ gây ra nhiều hậu quả tai hại như béo phì, đầy bụng, dị ứng, …

6Cách ăn sữa chua hiệu quả

Cách ăn sữa chua để tăng cân

Để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và tăng cân bằng cách ăn sữa chua mỗi ngày một cách hiệu quả, bạn cần ăn những loại sữa chua sau:

Sữa chua có đường: Đối với những người gầy, không có chất dinh dưỡng thì việc chọn sữa chua có đường là rất đúng đắn, nên chọn loại sữa chua truyền thống 100% đường.

Kem sữa chua nguyên kem: Được làm từ 100% nguyên kem, sữa chua nguyên kem có hàm lượng chất béo rất cao, giúp cơ thể hấp thụ nhiều calo và cải thiện cân nặng.

Cách ăn sữa chua để giảm cân

Không giống như các loại sữa chua tăng cân, những ai đam mê thân hình chữ S cần đảm bảo chọn đúng loại sữa chua và đáp ứng các tiêu chí dinh dưỡng:

Sữa chua không đường hoặc ít đường: Nên chọn những loại sữa chua ít calo, thường không quá ngọt và không quá ngọt. Nó giúp cơ thể bạn không nạp thêm calo mà lại bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, cải thiện cân nặng một cách đáng kể.

Sữa chua ít chất béo: Bạn có thể chọn sữa chua ít béo hoặc sữa tách béo cho bữa trưa. Giảm béo giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn!

Sữa chua chứa nhiều protein: Chọn sữa chua giàu protein giúp cơ bắp của bạn tăng cường dinh dưỡng và phát triển nhanh hơn, so với sữa chua thông thường, bạn sẽ cảm thấy no gấp đôi lượng protein trong nhiều giờ mà không cần phải ăn thêm bất cứ thứ gì khác.

7Những lưu ý khi sử dụng sữa chua

Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn không ngon sẽ để lại hậu quả nghiêm trọng, có thể phản tác dụng và gây hại cho sức khỏe! Vậy ăn như thế nào là đúng cách và hợp lý? Bách hóa XANH sẽ giúp bạn giải đáp:

Đừng ăn khi bạn đói

Lúc này dạ dày tiết ra nhiều axit, nếu bạn ăn sữa chua khi bụng đói, axit trong dạ dày sẽ tiêu diệt hết các vi khuẩn có lợi trong sữa chua và làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày. Để cách làm sữa chua hiệu quả, bạn cần ăn sữa chua sau khi ăn nhé!

Ăn sữa chua vào buổi tối

Sau những giờ lao động chân tay, trí não mệt mỏi, việc bổ sung thêm năng lượng qua một hộp sữa chua sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng rất tốt. Các thành phần trong sữa chua như vitamin, khoáng chất hay tyrosine có trong sữa chua giúp bạn giảm bớt căng thẳng và áp lực trong công việc, giúp bạn nâng cao năng suất và hiệu quả công việc.

Ăn sữa chua vào buổi tối

Trước khi đi ngủ 2-3 tiếng nên ăn một hộp sữa chua, ăn như vậy giúp cơ thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng, tăng cường canxi. Khi chúng ta ngủ vào ban đêm, đó là thời gian để cơ thể chúng ta hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn!

Không làm nóng sữa chua

Đun nóng sữa chua sẽ làm mất đi các vi khuẩn có lợi cần thiết trong sữa chua và sẽ ảnh hưởng đến hương vị của sữa chua. Hãy bảo quản sữa chua bên ngoài ở nhiệt độ thích hợp hoặc trong tủ lạnh để thưởng thức một cách trọn vẹn nhất nhé!

Ăn đúng số lượng

Ăn quá nhiều sữa chua cũng không tốt cho sức khỏe và ăn ít cũng không giúp cơ thể có đủ chất dinh dưỡng. Chúng ta cần ăn một lượng vừa phải, cơ bản mỗi ngày cơ thể ăn khoảng 100 đến 250 g (1 đến 2 hộp / ngày).

Trên đây là tất cả những thắc mắc mà Bách hóa XANH đã giải đáp! Chúc các bạn có thêm kiến ​​thức về sữa chua và xây dựng chế độ ăn uống khoa học để có sức khỏe tốt nhé!

Chọn mua sữa chua Bách hóa XANH tại:

Bạn có thể quan tâm:

Bách hóa GREEN Store