Phong cách sống: Phát triển cây ngải cứu như một gia vị - chăm sóc và thu hoạch | 2023

Trong Bài ViếT Này:

Các nhà máy mugwort là một trong những gia đình daisy và có giá trị như một biện pháp khắc phục mà còn là một nhà máy gia vị. Cô ấy là u. a. còn được gọi là ngỗng, chổi, liễu và cỏ đầu tiên và cây ngải dại. Ngải cứu mọc thân thảo và dai dẳng và trong điều kiện tối ưu có thể đạt tới độ cao tăng trưởng tới 200 cm, và rễ sâu tới 155 cm. Trong nhà máy này, có nguy cơ nhầm lẫn với rất giống nhau trông giống cúc vàng phải báo cáo (Ambrosia artemisiifolia), mà có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng khi tiếp xúc. Nhưng có sự phân biệt rõ ràng.
Vị trí và mặt đất
Đối với việc lựa chọn địa điểm, ngải cứu là rất undemanding, trong khi được trưởng thành tương đối hiếm trong vườn, bởi vì nó là rất phổ biến trong tự nhiên. Nó phát triển trong những đốm nắng và một phần bóng mờ. Các khu vực quá tối không thích hợp để trồng. Mugwort phát triển mạnh như nhau trong đất tươi, ẩm hoặc khô nhưng cũng đá và cát. Về cơ bản, đất nên thấm, không quá dinh dưỡng và hơi vôi. Đặc biệt đất nạc có thể được cải thiện bằng đất sét và phân hữu cơ. Khi trồng loại thảo mộc này người ta nên cẩn thận không để nó quá gần với các cây khác, bởi vì nó có thể ức chế sự tăng trưởng của chúng. Nếu mugwort được trồng trong các tuffs nhỏ, nên trồng khoảng cách 60-80 cm. Đây cây gia vị nó rất thích hợp cho một nền văn hóa pha trộn với các loại thảo mộc như oregano, hoa cúc, wort St. John, cây xô thơm, tất cả các loại bắp cải cũng như một trang trại trồng bông bắp lân cận để bao quanh và, Biển Holly, cỏ hoặc chi kỳ lân.
Mẹo: Do chiều cao tăng trưởng rất lớn, có thể đạt được nhà máy này, nên luôn có đủ không gian.
Yêu cầu chăm sóc
Cả hai yêu cầu về nước và dinh dưỡng đều tương đối thấp. Theo đó, ngải cứu cũng không cạnh tranh với các loại cây trồng khác. Nó cần tưới nước chỉ vừa phải và thường không hay chỉ được thụ tinh tối thiểu. Tốt nhất là trồng nhiều phân hữu cơ hoặc bào sừng mỗi năm một lần, tốt nhất là vào mùa xuân, trong khi trồng và từ năm thứ hai trở đi. Không cần thụ tinh thêm. Bón phân quá nhiều có thể làm tăng tính nhạy cảm với bệnh tật. Có vẻ khác khi trồng trong chậu hoặc xô. Một khi cây cao khoảng nửa mét, phải được đổ và bón phân thường xuyên hơn. Một phần của việc chăm sóc cũng là cắt ra khỏi chồi khô và bệnh. Vào mùa xuân trước khi bạn có thể cắt tỉa mạnh. Một sự cắt giảm mạnh hơn vào mùa thu không được khuyến khích, bởi vì trong thời gian này, các nhà máy kéo dự trữ năng lượng cần thiết cho mùa đông từ các bộ phận trên mặt đất của cây. Trồng trong vườn, gooseweed được coi là hardy, vì vậy nó không cần bất kỳ bảo vệ mùa đông. Tuy nhiên, các mẫu thử trong nồi hoặc xô phải được bảo vệ khỏi bị đóng băng, ví dụ: bằng cách tăng nhẹ các chủ đồn điền là một tấm polystyrene hoặc dải và bổ sung bao gồm cả phần gốc và các bộ phận trên mặt đất của cây bằng gỗ linh sam, không dệt, rơm hoặc mùn.

nhân
gieo

Mugwort có thể được đưa ra từ giữa tháng ba hoặc gieo trực tiếp từ giữa tháng Năm.
Đối với nghề trồng trọt trên bậu cửa sổ, gieo hạt trong đất vườn trồng trọt hoặc làm giàu phân hữu cơ.
Che hạt chỉ nhẹ với đất, chúng là mầm bệnh nhẹ.
Bây giờ giữ nguyên toàn bộ cho đến khi nảy mầm đều ẩm.
Thời gian nảy mầm giữa hai và bốn tuần, tùy thuộc vào điều kiện môi trường xung quanh.
Nếu cây con đủ lớn, chúng có thể được tách ra.
Từ giữa tháng năm trồng trong vườn có thể.
Ngay cả với gieo trực tiếp, đất phải được giữ ẩm.
Bị cô lập trong vườn trên 40 x 40 cm.

cành giâm
Cắt được cắt vào mùa thu năm nay. Bạn nên có 2-3 cặp tờ. Nó được cắt khoảng 1 cm dưới một nút lá. Các lá dưới cùng được loại bỏ và các cành được đặt trong đất ẩm ướt. Các chậu được phủ bằng giấy mờ, cần được loại bỏ thường xuyên hơn để thông gió. Nếu sự nảy mầm đầu tiên xảy ra, rễ đã xảy ra và cây con non được trồng cho phù hợp cho đến khi chúng có thể được trồng trong vườn vào mùa xuân.
Mẹo: Để tránh làm bầm tím cành, luôn đảm bảo rằng dụng cụ cắt đủ sắc nét. Nếu các loại cây khác trước đây đã được pha trộn với dụng cụ này, nó phải được khử trùng bằng cồn trước để ngăn ngừa vi trùng hoặc bệnh tật.
gốc split
Thời gian tốt nhất để chia sẻ root là tháng 10.Nhấc cây ra khỏi mặt đất, loại bỏ đất lỏng ra khỏi quả bóng gốc và chia cây bằng một cái thuổng hoặc một con dao sắc nhọn thành nhiều phần, mỗi phần phải có ít rễ nhất. Các mảnh này sau đó được trồng tại vị trí cuối cùng của họ và đổ dồi dào.
Bệnh và sâu bệnh
Bản thân gooseweed không dễ bị bệnh hoặc sâu bệnh. Mặc dù tất cả điều này, quá nhiều và ẩm ướt vĩnh viễn, như với hầu hết các loại cây trồng khác, có thể dẫn đến thối rễ. Nếu điều này không quá tiên tiến, cây có thể tái sinh bằng cách cấy ở nơi khô ráo hơn. Nếu không, nó phải được loại bỏ hoàn toàn. Tuy nhiên, việc trồng ngải cứu có thể giúp tránh xa côn trùng như rệp, bọ chét, cá betta cải bắp và bọ khiên cũng như ốc và động vật gặm nhấm từ các loài cây lân cận.
Thu hoạch và lưu trữ

Mùa thu hoạch tối ưu cho ngải cứu là từ tháng Bảy đến tháng Chín và cho rễ cũng trong tháng Mười Một.
Nó có thể được thu hoạch hoa gai, lá, bắn mẹo và rễ.
Không thu hoạch tất cả mọi thứ cùng một lúc.
Thu hoạch lá, bắn lời khuyên và hoa gai trước khi hoa mở.
Khi mugwort nở rộ, lá rất đắng.
Rễ cũng có thể được thu hoạch từ tháng 7, nhưng tốt hơn vào tháng 11.
Sau đó, họ có sức mạnh nhất.
Tất cả các bộ phận của cây có thể được sử dụng tươi hoặc sấy khô để bảo quản.
Lá khô và các bộ phận khác của cây riêng biệt, vì chúng được sử dụng khác nhau.
Bảo quản thảo mộc khô trong các hộp có thể khóa ở nơi tối nhất có thể.

Mẹo: Phấn hoa Mugwort thường là nguyên nhân của các phản ứng dị ứng. Chúng là một trong những chất gây dị ứng đường hô hấp quan trọng nhất và chịu trách nhiệm chính về dị ứng phấn hoa thảo dược phổ biến. Như mugwort cũng chứa các chất độc hại, sử dụng kéo dài và tiêu thụ dư thừa nên tránh.
Khả năng nhầm lẫn với cỏ dại ngải cứu
Mặc dù phấn hoa từ Mugwort phổ biến (Artemisia vulgaris) là chất gây dị ứng, Ambrosia artemisiifolia thậm chí còn nguy hiểm hơn, bởi vì tiềm năng gây dị ứng của nó cao gấp nhiều lần so với phấn hoa cỏ. Ở Đức, nhà máy này thậm chí còn có thể báo cáo được. Mugwort cộng đồng thường bị nhầm lẫn với loài này mugwort. Các điểm tương đồng tồn tại ở bề ngoài của cả cây và phần lá. Sự khác biệt đáng kể được nhìn thấy ở mặt dưới của lá, được tipped trắng trong mugwort phổ biến và màu xanh lá cây trong ambrosia. Ngoài ra, trong cây ambrosia, lá được rình rập và thân cây lông, trong khi lá của ngải cứu gia vị được rình rập và thân cây là trần và gỗ. Các cụm hoa của Ambrosia có hình dạng nhọn và không lá và những người của mugwort gia vị là hoảng loạn và lá.
phần kết luận
Mugwort là một loại cây gia vị đa năng, mang đến cho nhiều món ăn một cảm giác rất đặc biệt. Nó có thể được trồng ở hầu hết các loại đất vườn và ở các địa điểm khác nhau cũng như trong chậu hoặc bồn. Đối với người dị ứng, cây này chỉ thích hợp một phần. Nếu bạn muốn thu thập mugwort trong tự nhiên, bạn nên chắc chắn rằng nó thực sự là mugwort phổ biến và không phải là ragweed, mà có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng.