Ngành Công nghệ sau thu hoạch – Thông tin tuyển sinh
Kiến thức giáo dục đại cương
1
Những nguyên lý cơ bản của Chủ nghĩa Mác – Lênin
8
Hoá phân tích
2
Tư tưởng Hồ Chí Minh
9
Sinh học đại cương
3
Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam
10
Sinh học phân tử
4
Giáo dục thể chất
11
Toán cao cấp
5
Giáo dục quốc phòng
12
Xác suất – Thống kê
6
Ngoại ngữ
13
Tin học đại cương
7
Hoá học
Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp
Kiến thức cơ sở ngành
1
Hoá sinh đại cương
5
Kỹ thuật thực phẩm
2
Hóa học thực phẩm
6
An toàn thực phẩm
3
Dinh dưỡng học
7
Nhiệt kỹ thuật
4
Vật lý học thực phẩm
Kiến thức ngành
1
Phân tích thực phẩm
5
Công nghệ chế biến nông sản
2
Đánh giá cảm quan thực phẩm
6
Công nghệ chế biến thực phẩm
3
Bảo quản nông sản, thực phẩm
7
Xử lý phế, phụ phẩm của thực phẩm
4
Bao gói thực phẩm