Khoai tây chiên bao nhiêu calo ? ăn khoai tây chiên có tốt không?

Đăng bởi: BS Trương Thị Vân            Lượt xem: 7847

Nội dung chính

• 1 củ khoai tây bao nhiêu calo?
• Khoai tây chiên bao nhiêu calo?
• 100g khoai tây xào bao nhiêu calo?
• Ăn khoai tây chiên có tốt không?
• Ăn khoai tây chiên có béo không?

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Và món ăn phổ biến được yêu thích nhất từ khoai tây đó chính là khoai tây chiên. Và chắc hẳn có không ít người đang tự hỏi khoai tây chiên bao nhiêu calo? ăn khoai tây chiên có tốt không? Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà có giảm cân không?
1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo ? ăn trứng vịt lộn có tăng cân không ?
1 đĩa bánh cuốn (bánh ướt) bao nhiêu calo? ăn bánh cuốn có béo không?

1 củ khoai tây bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: lượng calo trong 1 củ khoai tây sẽ phụ thuộc vào trọng lượng của nó. Chẳng hạn như 1 củ khoai tây đỏ cỡ vừa sẽ chứa khoảng 149 calo, 1 củ khoai tây nâu đỏ kích thước vừa có khoảng 168 calo. Ngoài ra, trong củ khoai tây còn chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng khác nhau nữa:

Calo: 168

Chất béo: 0.2g

Carbohydrate:38g

Natri: 11mg

Đường:1g

Chất xơ:3g

Protein:5g

Khoai tây chiên bao nhiêu calo?

Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích. Khoai tây khi được sơ chế, tẩm ướp gia vị sẽ được chiên vàng trong dầu. Và lượng calo trong khoai tây chiên cũng sẽ cao hơn bình thường.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong 1 khẩu phần khoai tây chiên trọng lượng 85g tương đương khoảng 10-12 miếng khoai tây chiên thì chứa khoảng 125 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau

Calo: 125

Tổng chất béo: 4g

Chất béo bão hòa: 1g

Chất béo trán: 0g

Cholesterol:0mg

Natri:282mg

Carbohydrate: 21g

Chất xơ: 2g

Protein:2g

Kali:7% RDI

Mangan:6% RDI

Vitamin C:16% RDI

Vitamin E:0% RDI

Thiamine:7% RDI

Niacin:11% RDI

Vitamin B6:9% RDI

Pantothenic Acid (Vitamin B5): 8% RDI

Folate: 7% RDI

100g khoai tây luộc bao nhiêu calo

Calo: 72

Protein: 1.8 gram

Carbohydrate: 17 g

Chất béo: 0.1 gram

Chất xơ: 1.2 gram

Như vậy với 1 khẩu phần khoai tây chiên cỡ vừa 85g thì sẽ chứa khoảng 125 calo. Vì thế đối với những người những đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân không nên ăn quá nhiều khoai tây chiên.

100g khoai tây xào bao nhiêu calo?

Lượng calo trong khoai tây xào cũng khá cao, cứ 100g khoai tây xào thì sẽ cung cấp 167 calo, 2.6g protein, 23.3g Carbohydrate, và 7g chất béo.

Ăn khoai tây chiên có tốt không?

Khoai tây trắng chưa nấu chín là một thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người vì có chứa một lượng chất xơ và vitamin tương đối cao. Tuy nhiên, khi qua chế biến chiên lên thành khoai tây chiên thì lại có nhiều chất béo và muối. 1 đĩa khoai tây chiên cỡ vừa cũng có khoảng 365 calo, cùng với 17g chất béo, chiếm khoảng 26% nhu cầu hàng ngày của 1 người.

Dầu ăn có chứa nhiều chất béo chuyển hóa, đây là một yếu tố quan trọng làm tăng nguy cơ tử vong sớm ở những người thường xuyên ăn quá nhiều khoai tây chiên. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ cao hơn bình thường

Lượng Acrylamide trong khoai tây chiên tương đối cao. Đây là một loại hóa chất được tạo ra khi các thực phẩm giàu tinh bột chiên hoặc nướng ở nhiệt độ cao. Và Acrylamide là một nguyên nhân tiềm ẩn gây ung thư ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người

Mặc dù, khoai tây là một thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích ăn quá nhiều khoai tây chiên. Ngoài chất béo từ dầu chiên, hạt nêm, muối thì khoai tây chiên còn loại bỏ vỏ khoai  1 thành phần quan trọng chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ.

Ăn khoai tây chiên có béo không?

Như đã phân tích ở trên thì lượng calo trong khoai tây chiên tương đối cao cứ 10-12 miêng khoai tây chiên thì sẽ cung cấp 125 calo, cùng với lượng chất béo chuyển hóa, muối vào cơ thể. Nếu ăn nhiều khoai tây chiên thì sẽ dẫn tới dư thừa năng lượng, năng lượng dư thừa không được giải phóng sẽ tích tụ lại thành mỡ gây ra hiện tượng tăng cân, béo phì. Chính vì thế đối với những người đang trong chế độ giảm cân, ăn kiêng không nên ăn khoai tây chiên thay vào đó các bạn có thể chế biến bằng khoai tây luộc vừa tốt cho sức khỏe lại vừa không lo tăng cân.

Trên đây là những thông tin chia sẻ về hàm lượng calo trong 1 củ khoai tây. Mong rằng những thông tin chia sẻ này hữu ích cho mọi người. Nếu còn gì băn khoăn các bạn có thể trao đổi với chuyên gia TẠI ĐÂY để được giải đáp thắc mắc.

Bác Sĩ Trương Thị Vân Bác sĩ Trương Thị Vân – Bác sĩ  Sản Phụ khoa với 40 năm kinh nghiệm trong ngành Y, Chuyên thăm khám và điều trị các bệnh phụ khoa như viêm âm đạo, viêm lộ tuyến cổ tử cung, viêm cổ tử cung, Phá thai, bệnh lây qua đường tình dục,…   Bài viết liên quan

Lẩu riêu cua bao nhiêu calo và ăn có béo không?

1 cây xúc xích vissan bao nhiêu calo?

Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo và ăn có béo không?