Khoai lang tím bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng trong khoai lang tím
Khoai lang tím bao nhiêu calo? Khoai lang tím thường thì cứ 100g sẽ chứa trung bình 85 Kcal. Đây được xem là hàm lượng calo vừa phải cho 1 người muốn ăn kiêng.
Để hiểu rõ hơn khoai lang tím bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!
Khoai lang tím bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì 100g khoai lang tím có chứa 86 Kcal. Mức calo này không có nhiều sự chênh lệch so với hàm lượng calo trung bình trong 100g khoai lang nói chung.
Trong 500g khoai lang tím bao nhiêu calo
Bằng phương pháp tính toán toán học thông thường, nếu 100g khoai lang tím có 86 Kcal thì 500g khoai lang tím sẽ có 86 x 5 = 430 Kcal.
Trong 1 củ khoai lang tím bao nhiêu calo
Tùy vào từng kích cỡ củ khoai khác nhau mà hàm lượng calo của một củ khoai lang có sự thay đổi. Tuy nhiên, theo nghiên cứu và quan sát thì 1 củ khoai lang tím có trọng lượng dao động khoảng 100 – 300g.
Chính vì vậy, cũng theo phương pháp tính toán thông thường, chúng ta dễ dàng xác định được một củ khoai lang tím sẽ có khoảng 86 – 258 Kcal.
Khoai lang luộc bao nhiêu calo?
Cách luộc khoai lang là một trong vài kiểu chế biến khoai lang đơn giản và tốt nhất đối với sức khỏe con người. Phương pháp luộc qua nước cũng sẽ giúp bảo toàn hàm lượng calo trong khoai lang mà không bị tăng lên một cách đột ngột như các phương pháp chiên, rán, nấu… Khi bạn luộc rồi thì lượng calo trong khoai lang luộc là bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì 100g khoai lang luộc chứa khoảng 85.6 – 87 Kcal. Trong khi đó, 100g khoai lang có 85 Kcal, điều đó chứng tỏ chế biến khoai lang theo phương pháp luộc giúp hàm lượng calo tăng lên không đáng kể.
Xem thêm: 1 quả táo bao nhiêu calo? Ăn táo có tốt không?
Thành phần các chất dinh dưỡng trong khoai lang luộc
Hàm lượng calo
Lượng calo trong khoai lang luộc thấp hơn nhiều so với khoai từ (118 Kcal/100g) và lớn hơn một chút so với hàm lượng calo trong khoai tây (76.7 Kcal/100g).
Hàm lượng tinh bột
Tinh bột trong khoai lang ít hơn tinh bột trong khoai từ và khoai tây, đồng thời lượng tinh bột này chỉ bằng khoảng 1/2 bát cơm.
Hàm lượng chất béo
Cả khoai lang, khoai từ và khoai tây đều chứa ít chất béo, nghiên cứu chỉ có khoảng 0.1mg chất béo mà thôi.
Khoai lang luộc bao nhiêu calo là vấn đề được rất nhiều người quan tâm bởi hầu hết mọi người đều thích ăn khoai lang luộc. Với hàm lượng calo như đã phân tích, chúng ta có thể thấy rằng đây là loại khoai lang cực kỳ phù hợp để có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Xem ngay: Bắp mỹ bao nhiêu calo? Thực đơn giảm cân cực nhanh bằng bắp
Khoai lang kén bao nhiêu calo?
Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đã từng ăn khoai lang kén. Món ăn thơm ngon và béo ngậy này luôn khiến cho thực khách phải mê mẩn và muốn ăn mãi không thôi. Bạn có đang quan tâm khoai lang kén bao nhiêu calo?
Cho đến nay cũng chưa có nghiên cứu chính thống nào xác định chính xác hàm lượng calo trong khoai lang kén. Hơn nữa, việc xác định chỉ số này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như lượng khoai lang sử dụng, lượng sữa đặc sử dụng, lượng dầu chiên sử dụng…
Tùy thuộc vào cách chế biến, gia giảm các nguyên liệu khác nhau của người nấu mà khoai lang kén sẽ có hàm lượng calo không giống nhau. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn là khoai lang kén có mức calo tăng cao hơn nhiều so với khoai lang và khoai lang luộc.
Chính vì vậy, dù khoai lang kén bao nhiêu calo đi chăng nữa thì các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn khuyến cáo mọi người không nên ăn quá nhiều khoai lang kén. Đặc biệt, tuyệt đối không được xem đó là món ăn vặt hằng ngày bởi nó sẽ khiến cho cân nặng của bạn tăng lên một cách mất kiểm soát.
Khoai lang chiên bao nhiêu calo?
Cùng với khoai lang luộc, khoai lang kén thì khoai lang chiên cũng là một món ăn được sử dụng rất phổ biến hiện nay, đặc biệt được các bạn trẻ và trẻ em yêu thích. Vậy, khoai lang chiên bao nhiêu calo?
Khoai lang chiên có nhiều calo. Theo nghiên cứu thì bất cứ thực phẩm nào khi được chế biến bằng cách chiên qua dầu mỡ cũng đều mang theo một lượng chất béo rất lớn. Lượng chất béo này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành calo và khiến cho món khoai lang chiên có nhiều calo hơn rất nhiều so với khoai lang luộc hay khoai lang hấp.
Ăn khoai lang chiên dễ tăng cân, béo phì: Trong quá trình chiên, chất béo và cholesterol trong dầu mỡ sẽ thấm vào các phân tử trong khoai, sau đó đi vào cơ thể nhưng không được giải phóng hoàn toàn mà sẽ tích trữ lại thành các mô mỡ. Chính vì vậy, ăn khoai lang chiên nhiều sẽ khiến bạn phải đối mặt với tình trạng thừa cân, béo phì.
Trên thực tế, không cần quá quan tâm về việc khoai lang chiên bao nhiêu calo bởi món ăn này được đánh giá không tốt đối với sức khỏe của con người, đặc biệt là có khả năng gây tăng cân nhanh chóng. Do đó, nếu thích khoai lang chiên, bạn cũng chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong tuần thôi nhé.
Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn đã giúp bạn có thể tự trả lời câu hỏi Khoai lang tím bao nhiêu calo? nhé!
Bài viết mới