Khái niệm về dịch vụ giải trí . – Tài liệu text – Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam – Mb Family
CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
2. DỊCH VỤ GIẢI TRÍ.
2.1. Khái niệm về dịch vụ giải trí .
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản vừa đủ của tài liệu tại đây ( 368.67 KB, 73 trang )Xem thêm : Dịch vụ người mua mà doanh nghiệp nào cũng cần nên biếtCH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
Từ nhu cầu vui chơi giải trí của con người hình thành mạng lưới những nhà cung cấp đáp ứng những nhu cầu giải trí của con người, đó
là hệ thống dịch vụ giải trí. Như vậy :
Hệ thống dịch vụ giải trí là các cơ sở kinh doanh, các nhà cung cấp tận dụng mọi tiềm lực của doanh nghiệp khai thác sử dụng những
tài nguyên phù hợp tạo ra những sản phẩm- dịch vụ đáp ứng nhu cầu giải trí của con người.
Trong trường hợp đó, đối với những khu vui chơi giải trí tổng hợp, nhà cung cấp đáp ứng mọi hàng hoá dịch vụ thoả mãn nhu cầu đa
dạng, tổng hợp của khách trong một khoảng thời gian nhất định diễn ra các hoạt động vui chơi giải trí. Khác với kinh doanh khách sạn, kinh
doanh lưu trú ăn uống vận chuyển nói chung, các loại hình kinh doanh dịch vụ giải trí đa dạng và hình thức phong phú về nội dung – vì bất kể
cái gì đem đến cho khách sự hài lòng thoải mái – sự nghỉ ngơi thư giãn cả về tinh thần về thểlực thì đều coi là sản phẩm. Hơn nữa hệ thống
dịch vụ giải trí nặng về tận dụng tài nguyên nhân văn và tự nhiên trong cấu tạo sản phẩm và dịch vụ bổ sung đặc trưng chiếm tỷ trọng lớn trong
cơ cấu sản phẩm so với sản phẩm của khách sạn nhà hàng.
10
CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
2.2. Đặc điểm hệ thống dịch vụ giải trí. Xuất phát từ nhu cầu vui chơi giải trí, từ tính chất đặc điểm của cầu mà
hệ thống dịch vụ giải trí có những đặc điểm sau:
Về tổ chức khơng gian.
Do tính chất cầu phân tán, cung thường cố định chỉ có sự chuyển dịch một chiều từ khách đến nơi có các dịch vụ vui chơi giải trí, vì vậy
hệ thống các cơ sở kinh doanh dịch vụ giải trí có đặc điểm : – Chỉ dó thể tồn tại và phát triển tại các thành phố, các trung tâm
nơi có tài nguyên du lịch thường là gắn với tài nguyên du lịch. – ở khu vực có sự đảm bảo tốt cơ sở hạ tầng các điều kiện phục
vụ tốt sự phát triển hoạt động vui chơi giải trí và du lịch. – Phải ở những chỗ thuận tiện cho việc di chuyển – đối với khu du
lịch phải đảm bảo điều kiện môi trường, cảnh quan thiên nhiên, sinh thái.
Về thơì gian hoạt động
– Phụ thuộc vào thời gian tiêu dùng của khách. Có thể diễn ra vào bất kỳ thời gian nào trong ngày nhưng thường tập trung vào buổi
chiều, tối hoặc đêm – ngoài giờ làm việc. – Phụ thuộc nhiều vào điều kiện về thời tiết.
– Mang tính thời vụ cao, phục vụ vào mùa du lịch
Đặc điểm về tổ chức quản lý.
Khác với ngnàh kinh doanh khách sạn nhà hàng, các cơ sở kinh doanh lưu trú – ăn uống – vận chuyển, hệ thông kinh doanh các dịch vụ
giải trí rất phức tạp bởi tính đa dạng và phong phú của nó.Trong khách
11
CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
sạn cũng có những bộ phận kinh doanh và các dịch vụ bổ sung, giải trí kể cả các hoạt động thể thao như tennis, golf, bowling…các dịch vụ
khác như massage, karaoke, vật lý trị liệu, các bộ phận trung tầm như nhà hàng đặc sản, các sản nhảy, bar, discotheque… chịu sự quản lý trực
tiếp của chủ doanh nghiệp- nơi có hầu hết các thể loại vui chơi giải trí mà không chỉ thu hút riêng khu vực khách của chính khách sạn đó mà
còn là nơi thu hút các đối tượng khách của thị trường du lịch nói chung và thị trường vui chơi giải trí nói riêng.
Nhưng sự quản lý đối với hệ thông này khá đơn giản trên cả tầm quản lý vĩ mô và vi mơ bởi hầu hết trực thuộc một doanh nghiệp. Còn
đối với mạng lưới kinh doanh dịch vụ giải trí nói chung thì rất đa dạng về loại hình, quy mơ, thể thức và hình thức kinh doanh. Vì nếu theo
như lý thuyết thì bất cứ dịch vụ nào hay sản phẩm dịch vụ nào mang lại cho khách sự thoải mái, thư giãn những cảm nhận kinh nghiệm và sự
hài lòng có sự mua bán trao đổi thì đều được coi là dịch vụ kinh doanh hay nói vĩ mơ là một thực tế nan giải để hướng tồn bộ hệ thống đi theo
một định hướng cụ thể theo một mục tiêu đề ra không phải dễ nhất đối với nghành du lich nói chung và ngành kinh doanh dịch vụ giải trí nói
riêng bởi đây là một ngành kinh doanh tổng hợp có sự tham gia và quản lý của rất nhiều ngành, có nhiều mối quan hệ chồng chéo phức tạp. Vì
vậy, để đạt hiệu quả quản lý và kinh doanh cao đòi hỏi một mơi trường cơ chế quản lý rất thơng thống cần có sự phối hợp hỗ trợ của rất nhiều
ban ngành đoàn thể xã hội.
12
CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
Khác với quản lý kinh doanh khách sạn, thường và phổ biến đối với mỗi doanh nghiệp đơn vị kinh doanh dịch vụ giải trí khơng đòi hỏi quá kồng
kềnh, phức tạp mà đơn giản gọn nhẹ – ngay cả những tập đồn lớn như Disneyland khơng đòi hòi cao ở trình độ số lượng và chất lượng lao động ở
bậc nghề tuy nhiên cần thết phải có hệ thống thông tin điều hành thông suốt cả về quan hệ theo chiều dọc cũng nh chiều ngang, điều kiện về vốn, quản
lý, cơ sở kỹ thuật như bất cứ mội doanh nghiệp, một đơn vị kinh doanh nào trên thương trường.
3. SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC THU HÚT KHÁCH ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ .
Sự cần thiết của các biện pháp thu hút khách trong hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí do một số nguyên nhân chủ yếu sau đây :
Kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí là một trong những hoạt động kinh doanh thu nhiều lợi nhuận, chính vì vậy nhịp độ hoạt động kinh doanh
rất lớn, hấp dẫn rất nhiều các thành phần tham gia vào kinh doanh. Do đó mức độ cạnh tranh rất cao. Các doanh nghiệp đều tìm mọi cách làm sao cho
doanh nghiệp của mình có được một thị phần lớn nhất nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh .
Cũng giống như một số nghành kinh doanh dịch vụ khác, trong nghành kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí gần như chỉ có sự dịch chuyển
của cầu đến với cung – khách hàng đến với các cơ sở cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí. Vì vậy các đơn vị kinh doanh dịch vụ giải trí cũng phải bằng
mọi biện pháp lơi cuốn khách hàng đến với mình.
13
CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688
Cuối cùng, mục đích của các doanh nghiệp là tối đa hố lợi nhuận, mà muốn có lợi nhuận thì phải có doanh thu, mà muốn có doanh thu thì phải có
khách hàng, mà muốn có khách hàng thì phải làm mọi cách để thu hút họ đến và tiêu dùng sản phẩm dịch vụ của cơng ty .
CHƯƠNG 2 – MƠI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY .
1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ GIẢI TRÍ HÀ NỘI
Từ nhu yếu đi dạo giải trí của con người hình thành mạng lưới những nhà cung ứng phân phối những nhu yếu giải trí của con người, đólà mạng lưới hệ thống dịch vụ giải trí. Như vậy : Hệ thống dịch vụ giải trí là những cơ sở kinh doanh thương mại, những nhà sản xuất tận dụng mọi tiềm lực của doanh nghiệp khai thác sử dụng nhữngtài nguyên tương thích tạo ra những loại sản phẩm – dịch vụ phân phối nhu yếu giải trí của con người. Trong trường hợp đó, so với những khu đi dạo giải trí tổng hợp, nhà cung ứng phân phối mọi hàng hoá dịch vụ thoả mãn nhu yếu đadạng, tổng hợp của khách trong một khoảng chừng thời hạn nhất định diễn ra những hoạt động giải trí đi dạo giải trí. Khác với kinh doanh thương mại khách sạn, kinhdoanh lưu trú nhà hàng siêu thị luân chuyển nói chung, những mô hình kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí phong phú và hình thức nhiều mẫu mã về nội dung – vì bất kểcái gì đem đến cho khách sự hài lòng tự do – sự nghỉ ngơi thư giãn giải trí cả về niềm tin về thểlực thì đều coi là mẫu sản phẩm. Hơn nữa hệ thốngdịch vụ giải trí nặng về tận dụng tài nguyên nhân văn và tự nhiên trong cấu trúc loại sản phẩm và dịch vụ bổ trợ đặc trưng chiếm tỷ trọng lớn trongcơ cấu mẫu sản phẩm so với loại sản phẩm của khách sạn nhà hàng quán ăn. 10CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.6882.2. Đặc điểm mạng lưới hệ thống dịch vụ giải trí. Xuất phát từ nhu yếu đi dạo giải trí, từ đặc thù đặc thù của cầu màhệ thống dịch vụ giải trí có những đặc thù sau : Về tổ chức triển khai khơng gian. Do đặc thù cầu phân tán, cung thường cố định và thắt chặt chỉ có sự vận động và di chuyển một chiều từ khách đến nơi có những dịch vụ đi dạo giải trí, vì vậyhệ thống những cơ sở kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí có đặc thù : – Chỉ dó thể sống sót và tăng trưởng tại những thành phố, những trung tâmnơi có tài nguyên du lịch thường là gắn với tài nguyên du lịch. – ở khu vực có sự bảo vệ tốt hạ tầng những điều kiện kèm theo phụcvụ tốt sự tăng trưởng hoạt động giải trí đi dạo giải trí và du lịch. – Phải ở những chỗ thuận tiện cho việc vận động và di chuyển – so với khu dulịch phải bảo vệ điều kiện kèm theo thiên nhiên và môi trường, cảnh sắc vạn vật thiên nhiên, sinh thái xanh. Về thơì gian hoạt động – Phụ thuộc vào thời hạn tiêu dùng của khách. Có thể diễn ra vào bất kể thời hạn nào trong ngày nhưng thường tập trung chuyên sâu vào buổichiều, tối hoặc đêm – ngoài giờ thao tác. – Phụ thuộc nhiều vào điều kiện kèm theo về thời tiết. – Mang tính thời vụ cao, ship hàng vào mùa du lịchĐặc điểm về tổ chức triển khai quản trị. Khác với ngnàh kinh doanh thương mại khách sạn nhà hàng quán ăn, những cơ sở kinh doanh thương mại lưu trú – ẩm thực ăn uống – luân chuyển, hệ thông kinh doanh thương mại những dịch vụgiải trí rất phức tạp bởi tính phong phú và nhiều mẫu mã của nó. Trong khách11CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688 sạn cũng có những bộ phận kinh doanh thương mại và những dịch vụ bổ trợ, giải trí kể cả những hoạt động giải trí thể thao như đánh tennis, golf, bowling … những dịch vụkhác như massage, karaoke, vật lý trị liệu, những bộ phận trung tầm như nhà hàng quán ăn đặc sản nổi tiếng, những sản nhảy, bar, discotheque … chịu sự quản trị trựctiếp của chủ doanh nghiệp – nơi có hầu hết những thể loại đi dạo giải trí mà không chỉ lôi cuốn riêng khu vực khách của chính khách sạn đó màcòn là nơi lôi cuốn những đối tượng người tiêu dùng khách của thị trường du lịch nói chung và thị trường đi dạo giải trí nói riêng. Nhưng sự quản trị so với hệ thông này khá đơn thuần trên cả tầm quản trị vĩ mô và vi mơ bởi hầu hết thường trực một doanh nghiệp. Cònđối với mạng lưới kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí nói chung thì rất phong phú về mô hình, quy mơ, thể thức và hình thức kinh doanh thương mại. Vì nếu theonhư triết lý thì bất kể dịch vụ nào hay loại sản phẩm dịch vụ nào mang lại cho khách sự tự do, thư giãn giải trí những cảm nhận kinh nghiệm tay nghề và sựhài lòng có sự mua và bán trao đổi thì đều được coi là dịch vụ kinh doanh thương mại hay nói vĩ mơ là một thực tiễn nan giải để hướng tồn bộ mạng lưới hệ thống đi theomột xu thế đơn cử theo một tiềm năng đề ra không phải dễ nhất so với nghành du lich nói chung và ngành kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí nóiriêng bởi đây là một ngành kinh doanh thương mại tổng hợp có sự tham gia và quản trị của rất nhiều ngành, có nhiều mối quan hệ chồng chéo phức tạp. Vìvậy, để đạt hiệu suất cao quản trị và kinh doanh thương mại cao yên cầu một mơi trường chính sách quản trị rất thơng thống cần có sự phối hợp tương hỗ của rất nhiềuban ngành đoàn thể xã hội. 12CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688 Khác với quản trị kinh doanh thương mại khách sạn, thường và thông dụng so với mỗi doanh nghiệp đơn vị chức năng kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí khơng yên cầu quá kồngkềnh, phức tạp mà đơn thuần gọn nhẹ – ngay cả những tập đồn lớn như Disneyland khơng đòi hòi cao ở trình độ số lượng và chất lượng lao động ởbậc nghề tuy nhiên cần thết phải có mạng lưới hệ thống thông tin quản lý thông suốt cả về quan hệ theo chiều dọc cũng nh chiều ngang, điều kiện kèm theo về vốn, quảnlý, cơ sở kỹ thuật như bất kỳ mội doanh nghiệp, một đơn vị chức năng kinh doanh thương mại nào trên thương trường. 3. SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC THU HÚT KHÁCH ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ. Sự thiết yếu của những giải pháp lôi cuốn khách trong hoạt động giải trí kinh doanh thương mại dịch vụ đi dạo giải trí do 1 số ít nguyên do đa phần sau đây : Kinh doanh dịch vụ đi dạo giải trí là một trong những hoạt động giải trí kinh doanh thu nhiều doanh thu, chính vì thế nhịp độ hoạt động giải trí kinh doanhrất lớn, mê hoặc rất nhiều những thành phần tham gia vào kinh doanh thương mại. Do đó mức độ cạnh tranh đối đầu rất cao. Các doanh nghiệp đều tìm mọi cách làm thế nào chodoanh nghiệp của mình có được một thị phần lớn nhất nhằm mục đích bảo vệ hiệu suất cao hoạt động giải trí kinh doanh thương mại. Cũng giống như một số ít nghành kinh doanh thương mại dịch vụ khác, trong nghành kinh doanh thương mại dịch vụ đi dạo giải trí gần như chỉ có sự dịch chuyểncủa cầu đến với cung – người mua đến với những cơ sở cung ứng dịch vụ đi dạo giải trí. Vì vậy những đơn vị chức năng kinh doanh thương mại dịch vụ giải trí cũng phải bằngmọi giải pháp lơi cuốn người mua đến với mình. 13CH số 11 – B1 – ĐH KTQD Chuyên Photocopy – Đánh máy – In Luận văn, Tiểu luận : 6.280.688 Cuối cùng, mục tiêu của những doanh nghiệp là tối đa hố doanh thu, mà muốn có doanh thu thì phải có lệch giá, mà muốn có lệch giá thì phải cókhách hàng, mà muốn có người mua thì phải làm mọi cách để lôi cuốn họ đến và tiêu dùng loại sản phẩm dịch vụ của cơng ty. CHƯƠNG 2 – MƠI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY .
Xem thêm : Dịch vụ tư vấn thủ tục phá sản doanh nghiệp