Giống Xoài Đài Loan

XOÀI ĐÀI LOAN

1. Đặc điểm giống xoài đài loan

Xoài đài loan là giống xoài được nhiều người ưa thích. Cây có tốc độ sinh trưởng và phát triển nhanh, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt hơn hẳn các giống xoài khác. Giống xoài đài loan xanh còn có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất kể cả đất phèn và đất nhiễm mặn nhẹ. Đặc biệt là cây cho trái quanh năm và có năng suất cao. 
Thời gian cho thu hoạch của xoài xanh đài loan tương đối nhanh. Khoảng 18 – 20 tháng sau trồng là có thể ra hoa trái. Quả xoài đài loan xanh to trọng lượng trung bình đạt 1,0-1,2kg cùi dày, thịt quả chắc, ít xơ, hạt mỏng, ăn ngọt đậm, đặc biệt khi ăn xanh vẫn ngọt. Không chỉ dùng để ăn tươi nó còn dược dùng để chế biến công nghiệp như: làm mứt, sấy khô, sản xuất nước ép. Với năng suất, giá thành ổn định xoài đài loan xanh sẽ giúp nông dân vươn lên phát triển kinh tế.
Một ha xoài giống Đài Loan trồng sau 18 tháng cho trái chín, năm sau có thể cho trái 2 đợt trong năm, bình quân 1 ha sẽ thu được khoảng 20 -25 tấn trái/năm. Xoài đài loan trưởng thành mỗi cây cho từ 70-100 trái, mỗi trái nặng từ 1 -1,5kg tuy nhiên không nên để trái sai quá để đảm bảo cho cây phát triển tốt và chất lượng quả ngon.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc xoài Đài Loan

2.1. Kỹ thuật trồng xoài đài loan

Tuy là một cây dễ tính, có tính thích ứng cao với điều kiện sinh thái khác nhau. Nhưng trong thời kỳ đầu của sự phát triển nếu chúng ta tạo được điều kiện thuận lợi như: trồng trên đất tơi mục, vị trí trồng tương đối cao, đảm bảo đủ ẩm, nhưng thoát nước, vào mùa có nhiệt độ cao thì cây xoài vẫn sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

– Tiêu chuẩn chọn giống

Để có được những cây giống khỏe mạnh và phát triển tốt  thì bạn nên chọn những cây gốc ghép  khỏe mạnh, sạch bệnh, đúng giống và vị trí ghép cách gốc từ 15-20cm và chiều cao của cây từ 50-70cm là cây đủ tiêu chuẩn để trồng khỏe mạnh.

– Thời vụ trồng và mật độ trồng

Hiện nay xoài đài loan được trồng quanh năm nhưng thời điểm thích hợp nhất để trồng là vào mùa xuân và thu đối với khu vực phía bắc và đầu mùa mưa ( tháng 5-7) đối với miền nam.
Khoảng cách trồng tùy vào độ màu mỡ của đất, nhưng mật độ thường là 6x6m hay 8-9m/cây. Có thể trồng theo hình vuông. Ở những vùng cao nên trồng thưa để cây có tán lớn, tuổi thọ cao.

– Đào hố trồng

Hố có đường kính 80cm, sâu 50-60cm. Khoảng cách các hố tuỳ theo giống, điều kiện đất đai, độ dốc của quả đồi có thể bố trí 5x6m, 7x7m hoặc 8x8m.

– Trồng xoài đài loan

Đào một hốc nhỏ ở chính giữa hố, rạch bỏ túi bầu nilon và đặt bầu cây vào giữa hố, lấp đất vừa bằng cổ rễ, nén chặt xung quanh. Sau đó cắm 2 cọc chéo chữ X vào cây và buộc dây để tránh lay gốc làm chết cây. Sau khi trồng phủ xung quanh gốc bằng rơm, rác mục và tưới nước giữ ẩm cho cây liên tục trong một tháng đầu để tạo độ ẩm cần thiết cho rễ phát triển.

2.2. Chăm sóc Xoài Đài Loan

– Tưới nước

Sau khi bạn trồng thì bạn cần tưới đủ nước để giúp cho cây nhanh chóng phát triển, khi cây bắt đầu ra hoa và ra quả thì bạn cần bổ sung thêm nhiều nước hơn để giúp cho quả của cây có đủ lượng nước và giúp cây duy trùy sự sống.

– Bón phân

Mỗi hố bón lót 20-30kg phân chuồng hoai mục trước khi trồng. Đất đồi chua bón thêm 0,5-1,0kg lân và 0,5-1,0kg vôi bột cho một hố. Khi cây phát triển tốt thì bón thúc NPK theo tỷ lệ 10:10:20, bón tăng dần theo hàng năm. Mỗi năm có 2 lần bón phân đáng chú ý là trước khi xoài ra hoa và sau khi thu hoạch quả. Nếu gặp năm sai quả thì có 1 lần bón thúc cho quả.

– Phòng trừ sâu bệnh

+ Rầy xanh: phòng trị bằng cách dùng bẫy đèn khi rầy chưa đẻ trứng, hoặc phun nước xà phòng 5g/l vào lúc cây ra hoa cách 2-4 ngày/lần. Tránh dùng nồng độ cao để không ảnh hưởng đến hoa. Hoặc có thể dùng Bassa, Mipcin, Applaud, Azodrin, Trebon, Sevin nồng độ 0,15-0,20% để phun 2-3 lần, cách 5-7 ngày/lần.

+ Rệp sáp, rệp dính: rệp chích hút nhựa ở lộc non, các nhánh và cuống quả xoài. Đây cũng là hai loại rệp sáp chích hút trên cam quýt. Dùng Supracid 0,1%, Dimecron, Bi58, Hostathion với nồng độ 0,2% hoặc Polysulfua canxi 0,50bômê để phun.

+ Sâu đục thân, đục cành: phòng trừ, tránh tạo vết thương cơ giới trên cây như cách dùng dao băm gốc kích thích cây ra ho. Dùng bẫy đèn để diệt sâu trưởng thành. Tiêm vào lỗ đục các loại thuốc có tính xông hơi mạnh như Methyl parathion, Thiodan, Diazinon,… và bịt các lỗ đục bằng đất sét để diệt sâu non. Cần phát hiện các cành non bị sâu đục và đẻ trứng, cắt bỏ các cành này đem đốt để diệt sâu non ở bên trong.

+ Ruồi đục quả: ruồi cái đục vỏ quả đã già, đẻ trứng dưới lớp vỏ. Trứng nở thành sâu non, sâu non ăn thịt quả, gây thối và rụng quả. Phòng trừ bằng cách không để quả chín trên cây; Phun Azodrin 0,1%, Bassa 0,25%, Bi58 0,1% hoặc dùng bả dẫn dụ ruồi như dứa, cam, quýt, chuối chín hay chất Methyleugienol trộn với thuốc sát trùng không có mùi hôi (Furadon, Azodrin, Malattion…) làm bẫy để diệt; Cũng có thể dùng phương pháp bao quả bằng bao gấy cũng ngừa được sự chích hại của ruồi vàng.

– Thu hoạch 

Tuỳ theo mục đích sử dụng để hái. Nếu dùng tại chỗ thì để chín vàng trên cây, quả lúc này đạt chất lượng cao. Nếu phải mang đi xa thì phải hái sớm hơn khi quả đã già (vai quả vượt xa đầu núm, quả phồng lên, chiều dày tăng). Nên hái quả vào ngày nắng ráo. Cắt quả vào lúc trời râm mát, nếu hái vào ngày mưa khả năng bảo quản và vận chuyển sẽ kém.