Cách làm kem chuối hộp ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Đậu phộng rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo, rang chín vàng. Sau đó để nguội rồi xát vỏ, giã rối.

Đậu phộng giã rối

Cùi dừa gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo rồi bào sợi.

Cùi dừa bào sợi

Chuối lột vỏ, cắt dọc thành những miếng to bản, dày khoảng 0,1-0,2cm.

Chuối thái lát mỏng

Chuối không nên cắt quá sớm bởi vì để lâu chuối sẽ bị thâm. Chính vì vậy, khi nào đã sơ chế các nguyên liệu khác xong thì mới cắt chuối.

Chuẩn bị 2-3 hộp có nắp để đựng kem, đảm bảo hộp sạch sẽ và khô ráo để kem được ngon và không bị hỏng vì dính nước lã. Nếu không có hộp, bạn có thể sử dụng túi hoặc cốc cũng được.