Bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì như nào không béo?

1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Lợi ích khi ăn bánh mì, cách lựa chọn bánh mì cho những người giảm cân như thế nào là hợp lý. Tìm hiểu qua bài viết dưới để xây dựng một chế độ ăn khoa học nhé.

Bánh mì là gì? Lợi ích của bánh mì?

Bánh mì được chế biến ra với nguyên liệu từ bột mì ngũ cốc nặn cùng nước tạo thành bánh cho vào lò nướng. Có thể nói bánh mì không chỉ là đặc sản truyền thống mà còn là đặc sản của nền ẩm thực trên Thế Giới.

Được mọi người biết đến và sử dụng rộng rãi nhưng nếu không ăn bánh mì đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe con người.

Bánh mì bao nhiêu calo

Vậy lợi ích bánh mì đem lại đó là:

Lợi ích đầu tiên của bánh mì không chỉ không nhắc tới đó là tốt cho tiêu hóa: Bánh mì là một thực phẩm giàu chất xơ, rất dễ tiêu hóa.
Nếu bạn là người trú trọng tới cân nặng, bạn đang tìm cách giảm cân hiệu quả nhưng chưa thành công vì cơ thể hay đói, phải nạp năng lượng cho cơ thể nhưng sợ béo, thì bánh mì là sự lựa chọn phù hợp cho khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Lượng calo trong 1 ổ bánh mì không thể khiến cho cơ thể mập lên được.
Bánh mì rất giàu vitamin, protein tương đương với cá, và đồ nướng cung cấp một dạng năng lượng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và một làn da đẹp mịn màng.
Bạn có biết rằng trong bánh mì có một lượng canxi cực lớn. Một cơ thể bình thường cần hấp thụ 800mg canxi trong một ngày, như vậy ăn bánh mì cung cấp lượng canxi tốt cho xương.
4 lát bánh mì một ngày sẽ cung cấp sắt cho cơ thể. Thiếu máu lên nào không còn lo ngại nếu ăn bánh mì hàng ngày tương đương với bạn ăn thịt bò.
Ngoài ra, theo nghiên cứu cho rằng bánh mì còn chứa các Vitamin E, B, magie, kẽm, sắt, những chất dinh dưỡng này giúp cho tinh thần thoải mái, tự tin hơn

Tuy nhiên, ăn một lượng bánh mì phù hợp mới đem lại kết quả tốt.

Phân loại bánh mì?

Bánh mì bao nhiêu calo

Có rất nhiều loại bánh mì, và nhiều thức ăn kèm theo bánh mì để tạo ra một bữa ăn ngon đủ dinh dưỡng bao gồm bánh mì không nhân và bánh mì có nhân.

Bánh mì không nhân?

Bánh mì không nhân hay còn được gọi là bánh mì trắng. Là loại bánh mì chứa ít chất dinh dưỡng nhất trong các loại bánh mì. Được tạo nên từ tinh bột đã qua chế biến, chứa ít chất béo và cps cholesterol tốt cho tim mạch.

Bánh mì có nhân?

Bánh mì có nhân là bánh mì chứa nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là:

Nguyên liệu: thịt, xíu mại, xúc xích, lạp xường, phomai, trứng, chả…
Rau củ quả: dưa chuột, cà rốt, rau xanh, rau mùi, hành…
Nước sốt: tương cà, tương ớt, …
Tùy vào thành phần có trong bánh mì sẽ tạo ra nhiều loại bánh mì có nhân khác nhau:
Bánh mì thịt
Bánh mì que
Bánh mì ốp la
Bánh mì pate
Bánh mì trứng…

Bánh mì bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng của bánh mì

Đối với 1 ổ bánh mì thông thường chứa 80 calo, ổ lớn chưa 240 calo. Nếu như bạn nạp 240 calo từ bánh mì sẽ tương đương với 40 phút đạp xe đạp và 27 phút chạy bộ.

Các dạng bánh mì thường khác sẽ có lượng calo như sau :

Bánh mì trắng chứa 230 calo
Bánh mì có nhân chứa 350 calo
Bánh mì trứng chứa từ 300 đến 380 calo
Một ổ bánh mì thịt chứa 460 calo
Bánh mì sandwich – được làm bằng bột khô chứa 230 calo;
Bánh mì sandwich màu trắng chứa 275 calo;
Bánh mì hamburger chứa 296 calo;
Bánh mì làm bằng lúa mạch đen chứa khoảng 230 calo;

Với các bánh mì đặc sản :

Bánh mì nho khô chứa khoảng 288 calo;
Bánh mì oliu chứa khoảng 308 calo;
Bánh mì nướng làm bằng bột thô chứa khoảng 370 calo;
Bánh mì Thụy Điển chứa khoảng 400 calo;
Bánh mì nướng bơ chứa khoảng 415 calo;
Bánh mì que xuất xứ Pháp chứa khoảng 189 calo;

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì thay vì ăn bánh mì có nhân, nên ăn bánh mì có lượng calo ít, đường huyết thấp để giữ gìn cải thiện cân nặng của bạn.

Vậy ăn bánh mì béo không?

Ăn bánh mì có béo không còn phụ thuộc vào loại bánh mì và khẩu phần ăn của bạn.

Người ta thường ăn bánh mì vào các bữa sáng, trưa, tối trong ngày. Nhưng ăn bánh mì tăng cân hay giảm cân cũng phụ thuộc vào cách ăn của bạn.

Nếu không lựa chọn đúng thì tăng cân hay giảm cân đều diễn ra. Ví dụ như ăn bánh mì hạt ngũ cốc sẽ làm giảm cân nặng của bạn. Ăn bánh mì nhân chứa thịt và nhiều chất dinh dưỡng sẽ làm tăng cân nặng của bạn. Hơn thế nữa ăn bánh mì vào buổi tối năng lượng sẽ không được đốt cháy và chuyển hóa thành mỡ chứa trong cơ thể.

Cách ăn bánh mì để giảm cân

Để giảm cân bằng cách ăn bánh mì, các bạn lưu ý những điều dưới đây :

Ăn bánh mì sẽ giúp bạn no lâu, đẩy lùi cơn đói, nhưng để không tăng cân, nên chọn bánh mì có lượng đường ít, ít calo, ít chất béo, giàu chất xơ như: bánh mì nguyên chất, bánh mì ngủ cốc nguyên hạt, bánh mì BMQ…
Nên chọn bánh mì ăn kiêng cho người giảm cân
Ăn một lượng bánh mì chứa ít calo vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, ngoài ra uống thêm nước kết hợp với ăn rau sẽ giúp ích cho việc giảm cân.
Không ăn vào buổi tối

Lựa chọn bánh mì để đảm bảo tốt cho sức khỏe?

Vậy nên lựa chọn bánh mì như thế nào để đảm bảo tốt cho sức khỏe thì lại là vấn đề khó khăn cho mỗi người trong thị trường nhiều cửa hàng bánh mì trên khắp cả nước.

Bánh mì hữu cơ: tốt cho những người bị bệnh tiểu đường
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt: cung cấp năng lượng khỏe mạnh
Bánh mì lúa mạch: ngăn chặn lượng đường trong máu
Bánh mì nướng: một món ăn ngon bổ dưỡng

Các loại bánh mì cho những người đang giảm cân

Bánh mì bao nhiêu calo

1. Bánh mì lúa mạch đen

Là lựa chọn hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng giảm cân, bởi thành phần là làm từ lúa mạch đen thiên nhiên, nên có lượng chất xơ cao gấp bốn lần bánh mì trắng nhưng lượng calo trong bánh mì đen và chỉ số đường huyết lại ít hơn. Đây được xem là loại bánh mì lành mạnh nhất trong các loại và nó cũng không kén người ăn.

Cứ 100g bánh mì đen chứa 284 calo, lượng này ít hơn 20% so với bánh mì trắng.

2. Bánh mì Ezekiel

Được làm từ mầm ngũ cốc nguyên hạt, đậu và hạt kê. Đây được xem là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với hàm lượng vitamin cao, có vị ngọt thanh tự nhiên từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt.

Bánh mì này cũng chứa rất ít calo và chỉ số đường huyết thấp nên là gợi ý lý tưởng cho khẩu phần ăn kiêng của bạn

3. Bánh mì nguyên cám

Thành phần của hạt lúa mì nên giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng và cũng có chỉ số đường huyết thấp. Bánh mì nguyên cám giàu chất xơ, đặc biệt không gây táo bón khi sử dụng thường xuyên.

Lượng protein trong bánh mì nguyên cám được chứng minh là thấp hơn 25% so với bánh mì thường. Lượng calo trong bánh mì cũng ít hơn so với các loại khác.

4. Bánh mì hạt lanh

Hạt lanh có hàm lượng carb thấp hơn nhiều so với bột ngũ cốc thông thường. Bánh mì hạt lanh còn giàu selen, kali, mangan, chất xơ và các axit béo thiết yếu. Calo trong bánh mì này được xem là ít nhất.

5. Bánh mì yến mạch

Chỉ số đường huyết thấp nhưng lại mang đến cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế nạp nhiều calo vào cơ thể. Yến mạch còn có thành phần các axit béo thiết yếu giúp giảm cholesterol.

6. Bánh mì nguyên hạt

Lượng calo trong bánh mì này tương đương với những thực phẩm chức năng để giảm cân. Vì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Một số loại còn chứa đến 9 loại ngũ cốc khác nhau. Tất cả các loại bánh mì nguyên hạt đều có chỉ số đường huyết rất thấp nhưng lại giàu đạm thực vật và chất xơ, tốt cho người giảm cân.

Như vậy bạn đã biết 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo rồi nhé! Còn việc ăn bánh mì có mập hay tăng cân không thì tùy thuộc vào cách bạn sử dụng hàng ngày. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều theo sở thích. Bạn cũng có thể thêm 6 loại bánh mì trên vào thực đơn ăn kiêng mỗi ngày để giảm cân hiệu quả.

>> Có thể bạn muốn biết:
Bánh oreo bao nhiêu calo? Bánh oreo có béo không?
1 thìa mật ong bao nhiêu calo? Ăn mật ong có béo không?
Một ngày cần nạp bao nhiêu calo để giảm cân? Chuyên gia giải đáp
Súp cua bao nhiêu calo? Ăn súp cua có mập không?

Bài viết này có hữu ích?

Nhấp vào ngôi sao để bình chọn

Điểm bình chọn trung bình 0 / 5. Tổng lượng bình chọn 0

Chưa có lượt đánh giá nào! Hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!