27 tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau mới nhất

Phil Baynes là một nhà báo tự do chuyên về dinh dưỡng động vật. Ông có bằng Tiến sĩ tại Đại học Thú y Hoàng gia của Đại học London và đã dành sự nghiệp của mình trong lĩnh vực dinh dưỡng và phúc lợi động vật.

Protein tạo nên cấu trúc tế bào, bao gồm cơ, tóc và móng tay, nhưng cũng có trong chất nhầy, chức năng trao đổi chất, phản ứng miễn dịch, sự nhân lên của tế bào và danh sách này còn tiếp tục – tất cả đều rất quan trọng cho sự phát triển, sức khỏe và sự an toàn.. Do đó, điều quan trọng là phải hiểu rằng “protein” bao trùm một loạt các hệ thống kiểm soát cơ thể cần thiết cho sự sống.

Một số trong số này có thể quen thuộc, vì theo Luật EU, chúng phải xuất hiện trên nhãn mác đối với thức ăn hỗn hợp hoặc hỗn hợp vitamin / khoáng chất (Lysine và Methionine). Một số trong số này còn được gọi là “thiết yếu”, có nghĩa là chúng chỉ có thể được cung cấp cho động vật bằng nguồn bên ngoài, tức là thức ăn