100g khoai tây chiên không dầu bao nhiêu calo

Chỉ mất

phút để đọc bài viết

1 củ khoai tây bao nhiêu calo là vấn đề được nhiều chị em quan tâm, đặc biệt là những người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn thông tin chi tiết về vấn đề này cũng với một số cách ăn khoai tây để giảm cân hiệu quả. Bạn đừng bỏ qua những thông tin thú vị này nhé!

Nội dung chính

Khoai tây và những công dụng với sức khỏe
1. Giá trị dinh dưỡng của khoai tây
2. Những công dụng của khoai tây đối với sức khỏe
1 củ khoai tây bao nhiêu calo? Khoai tây có giúp giảm cân không?
1. Lượng calo trong khoai tây
2. Ăn khoai tây có giúp giảm cân không?
Cách giảm cân bằng khoai tây hiệu quả
1. Giảm cân với khoai tây luộc
2. Giảm cân với khoai tây và sữa chua
3. Salad khoai tây giảm cân
Kết luận

Khoai tây và những công dụng với sức khỏe

Khoai tây là loại củ không hề xa lạ với người Việt. Đây là loại thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ sau đó dần được dùng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới trong đó có nước ta.

Có thể thấy khoai tây khá đa năng với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa sản phẩm này còn có giá thành rẻ và dễ trồng, hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó không quá ngạc nhiên khi khoai tây được nhiều gia đình lựa chọn như một món ăn chính để dùng thường xuyên.

Khoai tây là loại thực phẩm phổ biến, dễ tìm

Tùy theo sở thích bạn có thể chế biến khoai tây dưới nhiều hình thức như luộc, nướng, chiên Snack khoai tây là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích.

Giá trị dinh dưỡng của khoai tây

Trước khi tìm hiểu khoai tây bao nhiêu calo cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng của loại củ này nhé! Khoai tây ở trạng thái còn nguyên vỏ được xem là nguồn cung cấp nhiều loại khoáng chất và vitamin cho cơ thể như kali, sắt, magie, vitamin C

Thành phần chiếm tỉ lệ khối lượng nhiều nhất trong khoai tây là nước. Ngoài ra loại củ này chứa một lượng lớn carbs, protein cùng với chất xơ. Tin vui cho chị em là hầu như khoai tây hầu như có rất ít chất béo!

Cụ thể các chuyên gia đã tính toán thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram khoai tây ở dạng luộc hoặc nấu chín còn nguyên vỏ như sau:

Nước: 77%
Protein: 1,9 gram
Carbs: 20,1 gram
Đường: 0,9 gram
Chất xơ: 1,8 gram
Chất béo: 0,1 gram

Khoai tây rất giàu chất dinh dưỡng

Đường và tinh bột

Có thể thấy, khoai tây chứa khá nhiều tinh bột và một hàm lượng nhỏ các loại đường đơn giản như sucrose, glucose và fructose. Do đó chúng có xếp hạng cao trong bảng đo chỉ số đường huyết GI. Những người bị tiểu đường cần hạn chế sử dụng loại củ này. Nếu muốn dùng, bạn có thể làm lạnh khoai tây ngay sau khi nấu để giảm tác dụng của chúng với lượng đường trong máu.

Chất xơ

Dù không quá giàu chất xơ nhưng khoai tây vẫn cung cấp một lượng đáng kể nếu bạn thường xuyên sử dụng. Đặc biệt phần vỏ khoai tây là nơi chứa lượng cgahaats xơ nhiều nhất. Loại củ này cũng có nhiều chất kháng tinh bột có lợi cho hệ tiêu hóa, tạo ra môi trường lý tưởng cho các lợi khuẩn trong hệ đường ruột của bạn.

Protein

Hàm lượng protein trong khoai tây là không đáng kể. Khoai tây tươi thường chứa nhiều đạm hơn so với khoai tây khô. So với các loại thực phẩm tương tự như lúa mì, gạo, ngô thì rõ ràng khoai tây có lượng protein thấp hơn hẳn, chỉ dao động từ 1-1.5%.

Củ khoai tây có thể gây dị ứng với một số người

Trong khoai tây có chứa một loại protein tên là patatin. Đây là chất có thể gây dị ứng, do đó bạn cần lưu ý trước khi ăn nhé!

Vitamin và các loại khoáng chất

Khoai tây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng với cơ thể như: vitamin C, kali, folate, vitamin B6

Những công dụng của khoai tây đối với sức khỏe

Với hàm lượng dưỡng chất như trên, khoai tây mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như:

Tốt cho hệ tim mạch

Khoai tây chứa một số khoáng chất và hợp chất thực vật có tác dụng điều hòa huyết áp. Đặc biệt kali có trong loại củ này cũng góp phần cải thiện tình trạng cao huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn khoai tây tốt cho tim mạch

Kiểm soát lượng đường trong máu nếu dùng đúng cách

Khoai tây có chỉ số GI cao, tuy nhiên chúng lại chứa tinh bột kháng là loại không được hấp thụ hoàn toàn khi đi vào cơ thể. Chúng sẽ trở thành nguồn thức ăn cho vi khuẩn trong ruột già của bạn.

Tinh bột kháng sẽ giúp giảm kháng insulin, soát lượng đường trong máu. Để phát huy công dụng này bạn cần bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm. Đây là cách giúp tăng lượng tinh bột kháng đồng thời giảm chỉ số GI trong khoai tây.

Cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể

Khoai tây là nguồn cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ loại củ này. Phương pháp phổ biến và được ưa chuộng nhiều nhất vẫn là khoai tây chiên. Tuy nhiên cách chế biến này có thể làm tăng lượng calo trong khoai tây.

1 củ khoai tây bao nhiêu calo? Khoai tây có giúp giảm cân không?

Lượng calo trong khoai tây

Trong 100 gram khoai tây sẽ chứa khoảng 76 calo và các dưỡng chất khác. Như vậy để biết 1 củ khoai tây bao nhiêu calo bạn cần căn cứ vào khối lượng chính xác, cũng như kích thước củ khoai lớn hay nhỏ. Trung bình theo ước lượng mỗi củ khoai tây sẽ dao động trong khoảng trên dưới 100 calo, đây thật sự là lượng calo không quá cao.

Ăn khoai tây có giúp giảm cân không?

Có thể thấy lượng calo trong khoai tây là rất thấp và chỉ bằng 1/6 lượng calo có trong gạo. Đồng thời sản phẩm này hầu như rất ít béo do đó đây chính là lựa chọn tuyệt vời để bạn giảm cân.

Ăn khoai tây có giảm cân được không? 1 củ khoai tây bao nhiêu calo?

Khoai tây có khả năng khiến bạn có cảm giác no nhanh chóng và kéo dài sau bữa ăn. Điều này làm hạn chế cảm giác thèm ăn để bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Hợp chất proteinase 2 (PI2) là một loại protein có tác dụng ức chế, ngăn chặn cảm giác thèm ăn đã được tìm thấy trong khoai tây.

Bên cạnh đó khoai tây được xem là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất nhưng lại ít béo. Điều này giúp bạn vừa đảm bảo lượng dinh dưỡng nạp vào mỗi ngày vừa không lo tăng cân. Bạn có thể chế biến khoai tây thành nhiều món ăn khác nhau để đa dạng thực đơn giảm cân mỗi ngày nhé!

Cách giảm cân bằng khoai tây hiệu quả

Nếu chỉ ăn khoai tây thôi sẽ rất nhanh ngán, do đó bạn nên kết hợp chúng với các loại rau củ quả hoặc sữa chua Hy Lạp Có nhiều cách chế biến khoai tây nhưng hãy ưu tiên cho phương pháp luộc hoặc hấp nhé!

Giảm cân với khoai tây luộc

Bạn chỉ cần lấy 2 củ khoai tây đem ngâm với nước muối khoảng 10 phút và cho vào nồi luộc. Nhớ thêm một ít muối, giấm hoặc chanh nhé sau đó đặt lên bếp đun đến khi khoai chín mềm.

Nên ăn 2-3 củ khoai tây luộc có thể thay thế cho một bữa ăn chính. Tuy nhiên bạn nên uống nước đầy đủ để thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn nhé!

Giảm cân với khoai tây và sữa chua

Khoai tây kết hợp với sữa chua sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn. 1 củ khoai tây luộc và 1 hộp sữa chua có tổng lượng calo là 130. Lượng calo và dưỡng chất có trong 2 sản phẩm có thể thay thế cho một bữa ăn hoàn chỉnh.

Salad khoai tây giảm cân

Salad khoai tây chống ngán cho bạn

Chuẩn bị nguyên liệu: khoai tây, xà lách, cà chua bi, dưa chuột, giấm, dầu oliu, tiêu xay, muối

Cách làm như sau:

Cắt nhỏ dưa chuột và xà lách, cà chua bi
Luộc khoai tây và để nguội, cắt nhỏ sau đó trộn với các loại rau đã chuẩn bị ở trên
Thêm giấm và dầu oliu, gia vị vào để thưởng thức nhé!

Kết luận

Qua bài viết hẳn bạn đã biết được 1 củ khoai tây bao nhiêu calo. Khoai tây chỉ là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân chứ không phải là một phương pháp giảm cân chính. Do đó nếu muốn nhanh chóng sở thân hình thon gọn bạn nên kết hợp với các phương pháp hiện đại như E Sonic, Smart Lipo 4S Đây đều là những công nghệ hàng đầu hiện đang được VTM Seoul Centerứng dụng trong dịch vụ giảm béo tại trung tâm.

Bạn có thể liên hệ để được tư vấn thêm về những phương pháp giảm cân này qua số hotline: 1800 088 878