100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Có tác dụng giảm cân không?

Bún gạo lứt rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có tác dụng hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc câu hỏi 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo và ăn bún gạo lứt có giảm cân không. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin một cách chi tiết nhất, giúp bạn giải đáp vấn đề này.

100g bún gạo lứt bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt là một món ăn bổ dưỡng, đây là món ăn thường được sử dụng trong thực đơn eat clean của chị em. Loại bún này có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có khả năng cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.

Trong bún gạo lứt còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe phái đẹp như: Protein, chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất,… Theo chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g bún gạo lứt sẽ có khoảng 387 calo.

Bún gạo lứt khô bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bún gạo lứt khô sẽ tùy thuộc vào từng loại thương hiệu và cách chế biến khác nhau. Theo ước tính của chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún gạo lứt khô sẽ có khoảng 320 – 350 calo và gồm nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe của phái đẹp như vitamin, chất xơ, protein, chất béo,… Có thể thấy hàm lượng calo trong bún gạo lứt khô đã giảm đi so với bún gạo lứt tươi.

Hàm lượng calo đến từ các loại gạo lứt

Ngoài bún gạo lứt thì hàm lượng calo trong các loại gạo lứt cũng được sự quan tâm rất lớn đến từ các chị em phụ nữ đang trong quá trình giảm cân. Bởi bún gạo lứt được làm từ nguyên liệu chính là gạo lứt.

100g gạo lứt nấu chín bao nhiêu calo?

Hiện nay, có rất nhiều loại gạo lứt phổ biến như: gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt trắng, gạo lứt tẻ,… Trung bình cứ 100g gạo lứt nấu chín thì sẽ có 218 calo, hoàn toàn phù hợp với những người có nhu cầu giảm cân.

Ngoài ra, tùy vào từng loại gạo và cách chế biến món ăn khác nhau mà lượng calo của 100g gạo lứt nấu chín cũng chênh lệch.

100g gạo lứt đen bao nhiêu calo?

Gạo lứt đen cũng là một trong những nguyên liệu làm ra bún gạo lứt, loại gạo này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nhưng lại ít calo.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra cứ 100g gạo lứt đen thì sẽ có khoảng 101 calo, thấp hơn so với lượng calo của gạo lứt trắng và gạo lứt đỏ. Đặc biệt, gạo lứt đen còn được sử dụng để làm bún gạo lứt đen, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng thúc đẩy việc giảm cân, giải phóng mỡ thừa nhanh chóng.

Tuy nhiên, những người bị bệnh thận nên cân nhắc trước khi sử dụng bún gạo lứt đen vì hàm lượng phốt pho có trong gạo sẽ ảnh hưởng xấu đến bệnh tình của họ.

100g gạo tím than bao nhiêu calo?

Nhiều người thường không phân biệt được gạo tím than và gạo lứt vì màu sắc gần giống nhau. Thế nhưng, đây là 2 loại gạo hoàn toàn khác nhau và lượng calo cũng chênh lệch nhau.Theo nghiên cứu, cứ 100g gạo tím than sẽ có khoảng 200 calo và có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể chị em trước các gốc tự do.

Hiện nay, nhiều người cũng sử dụng bún gạo lứt tím than để chế biến những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cho cả gia đình.

Ăn bún gạo lứt có giảm cân không?

Sau khi đã được giải đáp thắc mắc về vấn đề 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo và bún gạo lứt khô bao nhiêu calo thì câu hỏi ăn bún gạo lứt có giảm cân không cũng là điều được nhiều người quan tâm.

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, bún gạo lứt luôn nằm trong danh sách những thực phẩm hỗ trợ giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe nhất. Bún gạo lứt chứa lượng chất xơ rất cao nên tạo cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế nguy cơ tăng cân của phái đẹp.

Nhiều chuyên gia cho rằng có thể thay thế hoàn toàn bún gạo lứt trong các thực đơn giảm cân vì nó không chứa gluten, phù hợp với những người bị bất dung nạp và dị ứng với loại protein này trong ngũ cốc tinh chế.

Bên cạnh đó, bún gạo lứt còn giúp những người bị bệnh tiểu đường kiểm soát chỉ số đường huyết và làm giảm cảm giác thèm ăn một cách hiệu quả. Do đó, bún gạo lứt cũng là một dạng thức ăn giúp giảm cân mà chị em có thể đưa vào thực đơn hằng ngày của mình.

Gợi ý những món ăn được làm từ bún gạo lứt

Bún gạo lứt là nguyên liệu quen thuộc đối với những người theo đuổi chế độ “ăn sạch”. Bạn có thể dễ dàng biến tấu bún gạo lứt thành nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon khác nhau. Hãy tham khảo một số món ăn được làm từ bún gạo lứt đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà sau đây:

Bún gạo lứt thịt bò bổ dưỡng phù hợp với thực đơn eat clean

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, giúp bạn cải thiện vóc dáng một cách nhanh chóng. Bún gạo lứt thịt bò là món ăn sáng đầy chất dinh dưỡng mà bạn có thể nấu cho cả gia đình.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt thịt bò theo hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, thịt bò, hành lá, ngò rí, giá đỗ, gừng, hành tây, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy thái thịt bò thành từng lát mỏng, vừa ăn rồi rửa sạch hành tây, hành lá và giá đỗ. Đun sôi nước dùng và nêm gia vị theo khẩu vị của mình.
• Cuối cùng, bạn hãy cho bún gạo lứt ra tô và làm thịt bò chín tái bằng cách nhúng vào nồi nước.
• Thêm giá đỗ, hành tây, ngò rí và nước dùng ra tô là đã có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Bún gạo lứt xào tôm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Bún gạo lứt xào tôm là món ăn giàu chất dinh dưỡng, vừa dễ thực hiện lại vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn có thể tăng thêm màu sắc của món ăn bằng cách xào chung với các loại rau củ.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt xào tôm theo hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, tôm, hành tím, cải thìa, tỏi, dầu ăn dầu hào, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy sơ chế tôm rồi cho gia vị vào để ướp trong khoảng 15 – 20 phút.
• Sau đó, bạn hãy rửa sạch cải thìa, hành lá và băm tỏi thật nhuyễn.
• Cho bún vào nước sôi trong khoảng 5 – 10 phút để chần sơ rồi vớt ra.
• Cuối cùng, bạn hãy cho tất cả nguyên liệu vào chảo để xào chín để tạo thành món bún gạo lứt xào tôm thơm ngon.

Bún gạo lứt ức gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho phái đẹp

Bún gạo lứt ức gà là món ăn đầy bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn có thể nấu cho gia đình thân yêu của mình. Món ăn này hoàn toàn phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt ức gà theo hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, ức gà, hành lá, ngò rí, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy ướp ức gà với gia vị trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch hành lá, ngò rí. Đun sôi nước dùng và nêm gia vị theo khẩu vị của mình.
• Cuối cùng, bạn hãy cho bún gạo lứt ra tô và làm ức gà chín tái bằng cách nhúng vào nồi nước.
• Thêm hành lá, ngò rí và nước dùng ra tô là đã có thể thưởng thức món ăn giàu dưỡng chất này.

Bún gạo lứt trộn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Bún gạo lứt trộn rau củ cũng là một món ăn chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để để tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt trộn rau củ theo hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, dưa chuột, cà chua, ớt chuông, rau bina, giấm gạo, dầu mè,…
• Đầu tiên, bạn hãy cho bún gạo lứt vào nước sôi để trụng trong khoảng 5 – 10 phút.
• Sau đó, hãy cắt ớt chuông, dưa chuột, cà chua thành từng miếng nhỏ, có kích thước vừa ăn.
• Trộn đều giấm gạo, dầu mè và tương ớt thành nước sốt trộn bún gạo lứt.
• Cuối cùng, bạn hãy trộn đều bún, rau củ với nước sốt để tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Những thắc mắc liên quan đến bún gạo lứt giảm cân

Bên cạnh việc quan tâm đến câu hỏi 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề quan trọng sau đây khi sử dụng bún gạo lứt để giảm cân:

Ăn quá nhiều bún gạo lứt có tốt không?

Việc bổ sung quá nhiều bún gạo lứt có thể khiến bạn gặp nhiều tình trạng sau đây: đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa,… Chính vì thế, bạn chỉ nên sử dụng bún gạo lứt với liều lượng vừa đủ để tránh gây tổn thương cho cơ thể của mình.

Ngoài ra, bạn cũng nên kết hợp bún gạo lứt với nhiều nguyên liệu khác để tránh cảm giác nhàm chán khi theo đuổi chế độ ăn lành mạnh.

Liều lượng ăn bún gạo lứt đúng chuẩn nhất

Theo chuyên gia, bạn chỉ nên ăn bún gạo lứt khoảng 2 – 3 lần/tuần để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đặc biệt, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống một cách khoa học, hợp lý và biến tấu bún gạo lứt thành nhiều món ăn đa dạng, thơm ngon.

Cách bảo quản bún gạo lứt đúng cách

Bạn chỉ nên mua bún gạo lứt với liều lượng vừa đủ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa từ 2 – 3 ngày đối với bún gạo lứt tươi. Còn đối với bún gạo lứt khô bạn chỉ cần bảo quản nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu vào.

Khi có nhu cầu sử dụng, bạn chỉ cần làm nóng bún tươi hoặc khô bằng lò vi sóng hoặc nước sôi. Bún gạo lứt sẽ phát huy tối đa công dụng khi bạn bảo quản đúng cách.

Những đối tượng nào không được sử dụng bún gạo lứt để giảm cân

Bún gạo lứt rất giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp với những món ăn được chế biến từ bún gạo lứt. Những đối tượng sau đây tuyệt đối KHÔNG được sử dụng bún gạo lứt vì có thể gây ra nhiều di chứng nghiêm trọng: Người bị bệnh thận, phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người có bệnh về đường tiêu hóa,…

Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc cho bạn về vấn đề 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo cùng những vấn đề liên quan đến việc lựa chọn bún gạo lứt để giảm cân. Từ đó, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả, phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên tham khảo dịch vụ giảm béo bằng liệu pháp công nghệ cao tại những thẩm mỹ viện uy tín, chất lượng. Hãy tham khảo dịch vụ của Seoul Spa để được trải nghiệm những dịch vụ làm đẹp với công nghệ tiên tiến và hiện đại nhất!