1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối có giảm cân không?

1. Thành phần dinh dưỡng có trong chuối

Trước khi tìm hiểu chuối bao nhiêu calo, chúng ta cần biết được bảng thành phần, các chất dinh dưỡng có trong loại trái cây này, từ đó phân tích được dễ dàng hơn.

Chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe cơ thể nhưng mức giá lại khá thấp và cực kỳ phổ biến tại Việt Nam. Hàm lượng dinh dưỡng trong quả chuối được tính theo mức RDI (mức tiêu thụ hàng ngày của một chất dinh dưỡng).

• Kali: 12% RDI.
• Magie: 8% RDI.
• Vitamin B: 20% RDI.
• Vitamin C: 14% RDI.
• Đồng: 5% RDI.
• Protein: 1,1 g.
• Chất xơ: 2,6g.
• Carbohydrate: 22,8g.
• Chất béo: 0,3g.
• Đường: 12,2 g.

Đặc biệt, hàm lượng nước chiếm hơn 75%, điều này đã khiến chuối trở thành loại trái cây được yêu thích và sử dụng rất nhiều trong các thực đơn ăn kiêng, giảm cân hoặc dành cho những người yêu thích tập luyện thể dục thể thao.

2. 1 quả chuối bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA, 1 quả chuối có trọng lượng 100g sẽ chứa khoảng 88 calo, trong đó 90% là carbohydrate bao gồm đường glucose, sucrose, fructose.

Ngoài ra, chuối còn chứa hàm lượng tinh dầu thực vật đóng vai trò như một loại chất chống oxy hóa, hàm lượng protein và chất béo thấp.

Ngoài ra, chuối bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào kích thước, trong lượng của chuối và nhất là cách chế biến thành món ăn của mỗi người. Cụ thể:

2.1. Dựa vào kích thước, trọng lượng

Loại chuối
Chiều dài (cm)
Trọng lượng (g)
Lượng calo

Kích thước rất nhỏ
15
80
72

Kích thước nhỏ
15 – 18
100 – 110
90

Kích thước vừa
18 – 20
120
105

Kích thước lớn
20 – 23
130 – 140
120

Kích thước rất lớn
từ 23 trở lên
150
135

2.2. Dựa vào cách chế biến món ăn

Chuối bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào cách mỗi người chế biến món ăn, nếu sử dụng dầu mỡ nhiều thì chắc chắn hàm lượng calo sẽ tăng cao hơn.

– Chuối luộc bao nhiêu calo? Một quả chuối luộc có hàm lượng calo khá thấp, chỉ khoảng 90 – 100 calo. Gần tương đồng với một quả chuối thông thường, kích thước vừa phải và chưa qua chế biến.

– Chuối sấy bao nhiêu calo? Tương tự, chuối sấy cũng có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 100 calo.

– Bánh chuối bao nhiêu calo? Nếu là bánh chuối hấp hoặc nướng không dầu thì sẽ có chứa khoảng 176 calo.

– Kem chuối bao nhiêu calo? Do sử dụng đường, sữa nên kem chuối có hàm lượng calo cao hơn so với những món kể trên, dao động khoảng 200 calo.

– Chuối chiên bao nhiêu calo? Ngược với bánh chuối hấp, chuối chiên có hàm lượng calo khá cao, khoảng 425 calo.

Nhìn chung, một quả chuối thường sẽ có hàm lượng calo khoảng 90 – 100. Đây là lượng calo không quá cao, ít làm ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, lượng calo trong chuối vẫn lớn hơn so với một số loại trái cây khác như cam, việt quất, cóc mâm xôi.

3. Ăn chuối có giảm cân không?

Trái cây là một thực phẩm không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân, hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất, tiêu hóa diễn ra tốt hơn, từ đó giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng như mong muốn.

Nhưng không phải loại trái cây nào cũng phù hợp để xuất hiện trong các thực đơn ăn kiêng, đặc biệt là những loại có chứa hàm lượng đường cao. Sau khi giải đáp chuối bao nhiêu calo thì nhiều người cũng băn khoăn liệu ăn chuối có giúp giảm cân hay không?

Hàm lượng calo trong chuối chỉ khoảng 90 – 100, trong khi con người sẽ cần phải nạp 1200 – 2200 calo trung bình một ngày để đảm bảo đủ năng lượng cho các hoạt động cơ thể.

Chính vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng, giảm cân thì chuối vẫn là một sự lựa chọn thích hợp. Ngoài ra, chuối còn chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin,… tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn, từ đó hạn chế lượng calo dư thừa được nạp vào cơ thể.

Chất béo trong chuối cũng rất thấp nên hầu như không làm ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, chuyên gia vẫn khuyến cáo rằng chuối bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào cách ăn và chế biến món ăn, nếu ăn quá nhiều, ăn đồ dầu mỡ thì chắc chắn vẫn làm cơ thể tăng cân, béo phì.

4. Hướng dẫn ăn chuối giảm cân

Để không phải lo lắng một quả chuối bao nhiêu calo thì bạn cần xây dựng một thực đơn ăn uống hợp lý. Bên cạnh đó là học cách chế biến món ăn, thức uống từ chuối sao cho đảm bảo cung cấp đủ năng lượng nhưng không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

4.1. Thực đơn giảm cân từ chuối

Sau đây là một thực đơn khá cơ bản có sử dụng chuối và một số loại thực phẩm khác giúp kiểm soát tốt hàm lượng calo được nạp vào cơ thể.

Bữa sáng
2 quả chuối chín, 1 ly nước ấm

Bữa trưa
1 bát cơm nhỏ, 100 – 150g thịt/cá, 100g rau xanh

Bữa xế
Trái cây các loại

Bữa tối
Salad rau củ, 100g thịt/cá, 3 lòng trắng trứng gà, 1 quả táo

4.2. Giảm cân với sinh tố chuối

Ngoài việc ăn trực tiếp thì bạn cũng có thể chế biến một ly sinh tố chuối vô cùng thơm ngon mà không phải lo lắng chuối bao nhiêu calo.

• Chuối chín lột vỏ, cắt miếng vừa ăn.
• Bỏ chuối vào máy xay, thêm mật ong, đường, sữa tươi, sữa chua, đá.
• Bắt đầu xay cho đến khi mọi nguyên liệu nhuyễn mịn.
• Đổ ra ly và thưởng thức.

Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác để đa dạng hương vị, tránh nhàm chán. Có thể kể đến như sinh tố chuối dâu, sinh tố chuối mật ong, sinh tố việt quất chuối,…

Đối với những trường hợp béo phì lâu năm, tích tụ nhiều mỡ thừa thì việc ăn kiêng với chuối sẽ không mang lại hiệu quả rõ rệt. Khi đó giải pháp tốt nhất chính là lựa chọn giảm béo bằng công nghệ cao Lipo Theramax Plus. Giúp loại bỏ mỡ thừa một cách nhanh chóng, hiệu quả đến 98%.

Bài viết liên quan chủ đề Calo:

Đánh giá bài viết

Calo

Chủ đề:

Bài viết này có hữu ích với bạn không?