1 quả bơ bao nhiêu calo và Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Rate this post

Nhiều người lo ngại rằng ăn bơ sẽ bị tăng cân, nhưng để khẳng định cần phải biết được giá trị dinh dưỡng của bơ. Seoul Beauty sẽ giúp chị em giải đáp được câu hỏi quả bơ bao nhiêu calo và những lợi ích mà bơ đem lại cho đời sống hằng ngày qua bài viết dưới đây.

Bơ bao nhiêu calo?

Bơ là loại quả quen thuộc không chỉ được biết đến với hương vị thơm ngon, có thể dùng làm sinh tố, chế biến các món salad,.. mà còn có thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

100g quả bơ bao nhiêu calo?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao thì trong quả bơ cũng có lượng calo khá lớn. Theo như nghiên cứu thì cứ trong 100gr quả bơ có 160 calo. So với nhiều loại trái cây khác thì bơ có hàm lượng năng lượng cao, vì vậy khá nhiều người quan tâm trong việc sử dụng loại quả này trong bữa ăn.

1 quả bơ bao nhiêu calo?

Vậy 1 trái bơ có bao nhiêu calo? Trung bình một quả bơ tùy vào giống và từng quả mà trọng lượng có thể từ 150 -170gr. Điều này đồng nghĩa với 1 quả bơ có thể có từ 240 calo- 280 calo.

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Chúng ta đều biết bơ là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng ít ai biết về giá trị dinh dưỡng của bơ. Đầu tiên, bơ chứa rất nhiều Vitamin, 100g bơ sẽ bao gồm 26% RDI Vitamin K, 17% RDI Vitamin C và 10% RDI Vitamin E. Đây đều là những loại Vitamin cực có lợi cho cơ thể.

Tiếp theo, bơ chứa nhiều khoáng chất và tất nhiên là cả chất xơ. Bên trong 100g bơ sẽ có 20% RDI folate và 14% RDI Kali, ngoài ra còn có các hợp chất như niacin, đồng, magie và các chất chống oxy hoá.

Bơ vẫn chưa một hàm lượng carbon nhất định nhưng tương đối thấp, theo nghiên cứu là tầm 9g, nhưng 7g trong số đó là chất xơ.

Các chị em chắc sẽ quan tâm nhất là 1 quả bơ có bao nhiêu calo. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng chất béo tự nhiên và calo trong bơ khá cao so với các loại trái cây khác, trong 100g (nửa trái bơ) sẽ chứa khoảng 160 calo.

Có lẽ do hàm lượng chất béo và calo cao mà rất nhiều người lo lắng rằng ăn bơ thường xuyên sẽ gây tăng cân.

Ăn bơ có tăng cân hay không?

Vậy thật sự ăn bơ có gây ra tình trạng tăng cân hay không?  Các nghiên cứu về sức khỏe và dinh dưỡng cho thấy rằng, việc ăn bơ chắc chắn không gây ra tình trạng tăng cân.

Các nhà khoa học khẳng định, ăn trái cây thường xuyên (dù là bơ) cũng sẽ giúp bạn ổn định cân nặng của mình thậm chí có thể giúp giảm cân.

Chất béo có trong bơ như có đề cập ở trên là chất béo không bão hoà, dễ bị đốt cháy hoặc giúp tăng tỉ lệ đốt cháy mỡ.

Bên cạnh đó, bơ còn giúp tăng cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giãn thời gian giữa các bữa ăn, giúp giảm tình trạng ăn nhiều, thừa cân.

Chỉ có một thông tin mà các chị em hoàn toàn phải chú ý đó chính là lượng calo mà bơ cung cấp rất cao. Do đó, nếu muốn thực hiện các phương pháp giảm cân thì bạn nên có một thực đơn khoa học khi kết hợp với bơ trong bữa ăn.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo rằng trong một ngày chỉ cần ăn ¼ đến ½ quả bơ là hợp lý. Với một thực đơn khoa học thì chị em cũng sẽ không cần lo lắng về vấn đề bơ bao nhiêu calo, ăn bơ mập hay không nữa rồi.

Dù là loại quả có lượng calo khá cao, nhưng theo như nghiên cứu cũng như thực tế chỉ cần ăn bơ đúng cách sẽ không khiến cơ thể tăng cân.

Bơ chứa chất béo có lợi cho cơ thể

Trong bơ có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa, nên khi ăn vào sẽ không gây tích tụ mỡ thừa trên cơ thể. Thông qua các hoạt động hàng ngày mà lượng chất béo này sẽ được tiêu hao nhanh chóng.

Cung cấp chất xơ và giúp no lâu

Bơ là loại quả giàu chất xơ và có khả năng tạo cảm giác no lâu cho người ăn. Nhờ đó mang lại hiệu quả hỗ trợ quá trình tiêu hóa dễ dàng, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hạn chế những loại thực phẩm khác nạp vào cơ thể gây tăng cân.

Kết hợp ăn uống khoa học

Chế độ và cách chế biến món ăn cùng bơ cũng sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả tăng hoặc giảm cân. Nếu ăn bơ phù hợp, cân đối với thực đơn và hoạt động tiêu hao calo hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt, với giá trị dinh dưỡng của quả bơ thì còn mang lại nhiều lợi ích khác và nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Tác dụng của quả bơ

Chúng ta đều được nghe qua rằng bơ rất tốt cho cuộc sống, những giá trị dinh dưỡng của bơ sẽ đem lại những lợi ích cụ thể gì cho chúng ta?

• Sức khoẻ

Lợi ích lớn nhất mà trái bơ đem lại cho sức khỏe của mỗi chúng ta đó chính là cực kì tốt cho tim mạch. Đây đều là nhờ lượng lớn chất béo không bão hoà đơn – acid oleic – có trong bơ.

Đây là chất béo được chúng minh có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát lượng đường trong máu và giúp giảm lượng cholesterol LDL (là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tim) trong cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng còn cho rằng, chúng ta có thể dùng chất béo trong bơ để thay thế cho các loại chất béo khác có nguy cơ gây ra bệnh tim mạch. Ngoài ra, bơ còn chứa phytosterol, là một hợp chất có tác động tích cực với sức khỏe tim mạch, hoàn toàn có lợi cho cơ thể.

• Làm đẹp

Lợi ích làm đẹp là một lợi ích từ bơ mà phái đẹp không thể bàn cãi. Đầu tiên chính là nhờ hàm lượng cao các loại Vitamin C và E có trong bơ.

Trong rất nhiều công thức mặt nạ hoặc các hợp chất dưỡng da từ tự nhiên chúng ta không quá khó để thấy bơ là thành phần chính. Ngoài việc giúp làm trắng và sáng da, bơ còn giúp chống oxy hoá và lão hoá, là một tác dụng cực hấp dẫn với chị em phụ nữ.

Không dừng lại ở đó, hàm lượng Vitamin và khoáng chất trong bơ còn đem lại giá trị lớn cho việc dưỡng tóc dày và óng mượt. Kết hợp bơ và dầu oliu tạo thành mặt nạ dưỡng tóc là công thức rất quen thuộc mà chắc hẳn chị em nào cũng sẽ biết đến.

Một tác dụng khác đó chính là hỗ trợ giảm cân đẹp dáng. Như thông tin ở trên, bổ sung bơ trong chế độ ăn hàng ngày hoặc chế độ giảm cân với thực đơn hợp lý sẽ đem lại một kết quả tốt hơn cả mong đợi.

Bơ là một loại trái cây hoàn toàn có lợi cho con người nói chung và cho chị em phụ nữ nói riêng. Trong một thời gian, chúng ta đã hiểu lầm rằng ăn bơ sẽ gây ra tăng cân vì bơ có nhiều chất béo.

Một số công thức chế biến thực phẩm với bơ

Salad bơ

Trong salad bơ có chứa nhiều loại rau củ khác nhau, cùng với bơ chín. Món ăn không chỉ giàu vitamin, dưỡng chất, chất xơ mà còn mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt cho cơ thể. Đồng thời, món ăn còn giúp làn da của bạn thêm đẹp, tươi trẻ và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị nguyên liệu: bơ 1 quả, cà chua bi, hành tây, ớt Đà Lạt, Chanh, dầu oliu, rau mùi, muối.
• Sơ chế các nguyên liệu, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
• Cho các loại rau củ vừa cắt nhỏ vào trộn đều cùng 2-3 giọt chanh, muối và rau mùi.

Món ăn mang hương vị tươi ngon của các loại rau củ, cùng chút beo béo từ bơ, tạo nên sự kết hợp hấp dẫn và không hề ngán cho bữa ăn.

Bơ dầm sữa chua

Đây là món ăn đơn giản, lạ miệng và dễ thực hiện. Bơ và sữa chua đều có khả năng chống oxy hóa cho cơ thể và làn da. Vì vậy, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng. Đồng thời, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn mang lại hiệu quả cải thiện vóc dáng, làn da tốt nhất mà không còn quá lo lắng quả bơ bao nhiêu calo.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị ½ hũ sữa chua có đường và 1 quả bơ.
• Bơ bỏ vỏ và cắt miếng vừa ăn, sau đó bỏ sữa chua vào dầm và trộn đều.
• Có thể cho thêm đá lạnh để thưởng thức ngon hơn.

Sinh tố bơ và mật ong

Chúng ta thường biết đến sinh tố bơ cùng sữa tươi hoặc sữa đặc, nhưng sự kết hợp cùng mật ong không chỉ lạ miệng, mà còn mang lại món thức uống giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe hơn. Trong mật ong chứa nhiều thành phần kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa, kết hợp với bơ sẽ tạo nên món uống dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, vóc dáng và làn da.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 5 muỗng cafe mật ong và 1 quả bơ.
• Bơ sơ chế, tách vỏ và cho vào máy xay sinh tố, cùng mật ong, chút đá rồi xay nhuyễn.
• Bạn sẽ thu được loại nước uống thơm mùi bơ, thoang thoảng mật ong với hương vị ngọt nhẹ hấp dẫn.

Bánh mì kẹp bơ

Món bánh này có thể dùng thay thế cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa mang lại cảm giác no lâu, vừa giúp bạn có được vóc dáng nuột nà, làn da mịn màng hơn. Cách làm món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian. Vì vậy là lựa chọn phù hợp cho những ai bận rộn.

Cách thực hiện:

• Chọn bánh mì đen nướng giòn 2 mặt, 1 quả bơ chín.
• Bơ cắt vỏ, nghiền nát cho thêm chút muối trộn đều hoặc có thể cắt lát mỏng nguyên miếng.
• Phết bơ lên bánh mì, thêm chút rau hoặc hành tây là có thể thưởng thức ngay.

Gỏi cuốn bơ

Cũng là một dạng gỏi cuốn nhưng gỏi cuốn bơ là món ăn biến tấu khá độc đáo, phù hợp cho những ai đang trong quá trình tìm kiếm vóc dáng chuẩn cho mình. Với các thành phần quen thuộc như bánh tráng, bơ, rau thơm, rau bạc hà, dứa sẽ tạo nên món ăn có hương vị độc đáo. Chấm cùng một chút nước chấm đặc trưng mang lại hương vị hấp dẫn.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị bánh tráng, đậu cove, rau thơm, rau xà lách, lá bạc hà, bơ, dứa.
• Bơ và thơm cắt bỏ vỏ, rửa sạch, thái dọc vừa ăn.
• Làm ướt bánh tráng và cho rau xà lách, rau thơm các loại, cùng bơ, đậu cove vào cuốn lại.
• Châm cùng nước sốt mè sẽ tạo nên hương vị rất mới lạ và thu hút cho món ăn.

Bạn có thể linh động thay đổi những loại nguyên liệu trong món gỏi này để ăn kèm cùng bơ.

Lưu ý khi ăn bơ để giảm cân hiệu quả

Mặc dù trong quả bơ có chứa hàm lượng dưỡng chất tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và quá trình giảm cân. Tuy nhiên khi dùng bơ trong thực đơn bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Trong quả bơ có chứa một chất kháng viêm, dù không quá lớn nhưng khi bổ sung vào cơ thể trong thời gian điều trị, uống thuốc sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của các loại thuốc. Chính vì vậy cần cân nhắc việc ăn bơ khi đang uống thuốc nhé.
• Sau khi đã giải đáp bơ chứa bao nhiêu calo? thì với hàm lượng calo và chất dinh dưỡng mang lại như hiện nay, thì bơ có thể linh động trong việc tăng, giảm cân nặng. Bạn hãy lựa chọn chế độ ăn và các món phù hợp với nhu cầu của mình để có kết quả tốt nhất.
• Trong thời gian mang thai và sau sinh, mẹ bầu không nên ăn bơ. Vì có thể ảnh hưởng đến thai nhi, bản thân mẹ bầu và nguồn sữa.

• Đối với những người bị gan thì bơ là loại quả cần tránh, Vì hàm lượng các chất dầu như estragole, anethole có thể gây nên tổn thương không tốt cho gan.

Với những thông tin đã cung cấp ở trên, hy vọng chị em đã loại bỏ được những băn khoăn như bơ bao nhiêu calo, ăn bơ có bị mập hay không. Chúng tôi khuyến khích với những loại trái cây có lợi như bơ, chị em hãy tự tin bổ sung vào thực đơn hằng ngày và cảm nhận những hiệu quả tuyệt vời mà loại trái này mang đến.

Xem thêm bài viết liên quan:

• Những món ăn sáng ít calo tốt nhất cho người giảm cân