#1 Khô gà bao nhiêu calo? Ăn khô gà có béo không? |Món Miền Trung – Món Miền Trung

Khô gà là món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng. Trong 100g khô gà bao nhiêu calo? Ăn khô gà có mập không? Những thông tin trong bài viết này sẽ trả lời thắc mắc đó giúp bạn.

Từ học sinh, sinh viên cho đến các chị em văn phòng đều rất ưa chuộng khô gà bởi đây là món ăn vặt ngon miệng. Đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì tiêu thụ bất kỳ thực phẩm gì cũng phải tính toán. Biết được trong 100g khô gà bao nhiêu calo? Ăn khô gà có béo không? sẽ giúp chị em biết cân đo khẩu phần ăn của mình.

• 1kg khô gà bao nhiêu calo
• Khô gà có bao nhiêu protein
• 100g khô gà bao nhiêu protein

1. Khô gà bao nhiêu calo?

Trong các loại thịt thì thịt gà được đánh giá là nguồn thực phẩm cung cấp protein dồi dào. Vì thành phần chất béo ít, protein nhiều và dễ tiêu hóa đã giúp thịt gà trở thành ứng cử viên sáng giá trong thực đơn dành cho người ăn kiêng, người muốn giảm cân hoặc có vấn đề về tiêu hóa.

Thành phần nguyên liệu chế biến khô gà bao gồm thịt ức gà, gia vị ớt, tỏi, lá chanh, muối, đường, nước mắm… Người ta đã khéo léo tẩm ướp thịt gà với các loại gia vị để tạo thành một món ăn vặt có hương liệu thơm ngon, nịnh mũi với đủ mùi vị đặc trưng cay, ngọt, mặn. Nếu được làm khéo léo, khô gà lá chanh sẽ giữ được trọn vẹn các loại dưỡng chất thiết yếu cùng vitamin như protein, lipid, albumin, magie, canxi, kali, kẽm, sắt, vitamin A, B, C…

Vậy trong khô gà có bao nhiêu calo? 100g khô gà sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng 58 calo. Lượng calo này khá thấp và nó cũng tương đương với việc bạn ăn rau củ quả hoặc bánh snack lót dạ mà thôi. Cụ thể, mỗi 100g khô gà bạn ăn vào thì cơ thể sẽ nhận được khoảng 15,6 đơn vị cacbonhydrat, 0,2gr protein và 0,2gr lipid. Do đó, đáp án của thắc mắc ăn khô gà có béo không là không.

Xem thêm:

• Trà sữa ngon nhất top 5 và cách làm trà sữa tại nhà
• Cách làm bánh bèo tại nhà đơn giản mà ngon không tưởng

2.  Ăn khô gà có mập không?

Với hàm lượng calo mà mỗi 100g khô gà cung cấp cho cơ thể, bạn có thể khẳng định chắc chắn rằng ăn khô gà sẽ không gây mập. 58 calo là con số rất thấp so với khoảng 1800 – 2000 calo mà cơ thể cần nạp vào mỗi ngày. Trong trường hợp bạn đang ăn kiêng thì các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích bạn nên bổ sung mỗi ngày khoảng 1500 calo.

Chính vì thế, nếu mỗi ngày bạn ăn khoảng 100 đến 200g khô gà thì cũng chỉ nạp khoảng 58 đến 116 calo, nguy cơ tăng cân là vô cùng thấp. Ăn khô gà thậm chí còn an toàn hơn so với các món ăn vặt khác như bánh tráng trộn hay khô bò.

Tóm lại thì ăn khô gà sẽ không khiến bạn bị mập nên bạn hoàn toàn có thể ăn thêm thức ăn vặt này trong thời gian đang áp dụng chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải biết rằng, nếu ăn quá nhiều một loại thực phẩm thì dù có tốt đến đâu cũng sẽ mang lại các tác dụng phụ cùng ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, không phải cơ sở sản xuất nào cũng chế biến khô gà sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trên thị trường bày bán rất nhiều loại khô gà không rõ nguồn gốc xuất xứ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng người dùng. Do đó, bạn cần tìm nơi sản xuất khô gà uy tín hoặc tốt nhất là tự làm tại nhà nếu muốn ăn loại thực phẩm này. Các bước làm khô gà cũng rất đơn giản và không mấy tốn kém.

Bên cạnh đó, quá trình chế biến khô gà thành phẩm thơm ngon không thể thiếu việc sử dụng những chất phụ gia như tỏi, ớt. Chúng là những gia vị tính nóng nên nếu bạn ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong người, đau bao tử, nhiệt miệng hoặc mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

3. Ăn nhiều khô gà có tốt không?

Bản thân thịt gà là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bạn không nên vì lý do này mà lạm dụng ăn quá nhiều khô gà một lúc hoặc ngày nào cũng ăn. Khô gà được xếp vào nhóm thức ăn nhanh, do đó trong quá trình chế biến có thể được bổ sung thêm chất bảo quản, chất phụ gia để tăng thêm hương vị và giữ cho thực phẩm có hạn sử dụng lâu hơn. Chưa kể, một số nhà sản xuất làm ăn không uy tín còn dùng nguyên liệu kém chất lượng khiến sức khỏe người tiêu dùng bị ảnh hưởng nặng nề.

Chính vì thế, để việc ăn khô gà tốt cho sức khỏe thì bạn hãy:

• Ăn khô gà với lượng không quá 200gr mỗi ngày.
• Không nên ngày nào cũng ăn khô gà.
• Chọn mua khô gà ở địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Không sử dụng khô gà đã hết hạn sử dụng.
• Nếu cơ địa bạn dễ bị nổi mụn hoặc hay nóng trong thì không nên ăn nhiều.

Tuy khô gà là một món ăn an toàn, dinh dưỡng và không gây tăng cân nhưng bạn cũng cần ăn với mức độ hợp lý. Mong rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu được khô gà bao nhiêu calo để biết cách cân đối khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày. Một điều bạn cần lưu ý là để cơ thể khỏe mạnh và có vóc dáng đẹp, bạn hãy kết hợp ăn uống và luyện tập để cân bằng lượng calo cần thiết trong cơ thể nhé! khô gà bao nhiêu calo

4. Khô gà và những tác dụng khó tin cho sức khỏe:

•  Ngăn ngừa loãng xương
•  Chống trầm cảm
•  Tăng vị giác
•  Giàu protein
•  Ngăn chặn vấn đề về tim
•  Lượng phốt pho cao
•  Tăng cường trao đổi chất
•  Chống ung thư
•  Tốt cho mắt

5. Ăn kiêng có ăn khô gà được không?

Như vậy, với lượng calo được đưa ra ở trên có thể có thể thấy hàm lượng calo có chứa trong khô gà là rất thấp. Vì vậy, nếu bạn trong quá trình ăn kiêng để giảm cân thì không cần quá lo lắng khi ăn món ăn này, thậm chí ăn khô gà còn an toàn hơn rất nhiều so với các món ăn vặt khác. Tuy nhiên vì vấn đề sản xuất chưa thực sự đạt chuẩn nên hiện nay có nhiều khô gà sản xuất khiến người tiêu dùng hoang mang. Vì vậy hãy lưu ý chọn một nơi sản xuất chuyên cung cấp khô gà để bạn có thể vừa ăn vặt vừa nâng cao sức khỏe nhé! 

6. Cách làm khô gà lá chanh tại nhà thơm ngon không cần lò nướng

Chỉ cần chú ý và tỉ mỉ một chút thôi là bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến món khô gà lá chanh ngon miệng ngay tại nhà. Tự tay mình làm hết nên đảm bảo sẽ ngon và lành hơn nữa đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• 500gr – 1kg ức gà, lá chanh, bột ớt, sả, gừng, hành khô, tỏi, hành khô, bột ngũ vị hương, bột/dầu điều, nước mắm, muối, tiêu, đường (đường ăn kiêng nếu muốn).

Cách thực hiện:

• Ức gà rửa sạch, lọc bỏ hết xương và da rồi rửa sạch qua nước sạch, rượu trắng và dấm gạo để khử mùi tanh.
• Cho ức gà vào nồi luộc với vài chiếc lá chanh và gừng đập dập đến khi sôi khoảng 5 phút cho chín tới thì ớt ra, để ráo nước và xé nhỏ vừa ăn.
• Sả, lá chanh, ớt quả, hành tây, tỏi rửa sạch, thái nhỏ hoặc thái khúc.
• Tiếp đến, trộn ức gà và sả, ớt, lá chanh cùng với 1 thìa bột/dầu điều, 2 thìa nước mắm ngon, chút hạt tiêu, 1,5 thìa bột ớt, 2 gói đường ăn kiêng (hoặc 2 muỗng đường cát trắng), 1/2 gói ngũ vị hương, tỏi đập dập, hành tây thái nhỏ. Ướp trong vòng 20-30 phút cho gia vị ngấm đều.
• Sau đó, cho thêm vào nồi thịt gà một chút nước luộc gà ở bước 1 (chỉ cho xâm xấp mặt thịt) rồi đun tới khi cạn hết nước.
• Tiếp đến, bạn cho gà cùng các gia vị vào chảo chống dính, xào cho tới khi gà hết nước hoàn toàn, khô và thơm thì tắt bếp. Chú ý nên đảo trên lửa vừa rồi hạ dần lửa để gà có màu vàng đẹp.

Khô gà sau khi chế biến xong, để nguội bớt có thể cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Để tăng thêm hương vị, khi ăn khô gà bạn nhớ vắt thêm chút quất hoặc chanh tươi nhé, đảm bảo đây sẽ là món ăn vặt hoặc mồi nhậu cực ngon đấy!

7. Lưu ý khi ăn khô gà giảm cân

– Khô gà chúng ta ăn vào bữa chính hay bữa phụ đều đạt hiệu quả giảm cân như nhau.

– Lượng khô gà tiêu thụ vừa đủ để giảm cân trong khoảng từ 100gr-200gr.

– Khi sử dụng khô gà, chúng ta có thể cho thêm một ít nước cốt chanh để tăng hương vị và tiêu hao lượng calo trong cơ thể nhanh hơn.

– Đối với những bạn tập thể thao, thể hình thì khô gà lá chanh là thực phẩm lựa chọn tuyệt vời sau mỗi lần tập luyện.

– Nếu bạn đang bị nóng trong người, nhiệt miệng, đau dạ dày hay mắc các bệnh về đường tiêu hóa thì hạn chế ăn khô gà bởi vì khô gà có các chất phụ gia đi kèm tỏi, ớt…gây nóng trong người.

– Lựa chọn khô gà chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp các bạn nắm những thông tin bổ ích về hàm lượng calo trong khô gà và giải đáp được thắc mắc về việc giảm cân vẫn có thể ăn khô gà được nhé!

Một số từ khóa liên quan:

• 1kg khô gà bao nhiêu calo
• Khô gà có bao nhiêu protein
• 100g khô gà bao nhiêu protein

See more articles in category: Giảm cân