#1 Cơm Tấm Bao Nhiêu Calo ? Ăn Nhiều Cơm Tấm Có Mập Không? |Món Miền Trung – Món Miền Trung

Cơm tấm bao nhiêu calo? Một trong những món đặc sản của miền Nam là cơm tấm. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, món ăn đường phố này đã được công nhận là kỷ lục châu Á vào năm 2012. Nếu yêu thích món ăn này, bạn hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Cơm tấm là món ăn vô cùng lôi cuốn của ẩm thực Việt Nam. Mỗi sáng ăn 1 dĩa cơm tấm bạn sẽ khởi đầu ngày mới đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết trong 1 phần cơm tấm bao nhiêu calo chưa? Ăn cơm tấm có tốt không và liệu chúng ta có thể thay thế nó cho cơm trắng thông thường hay không. Đặc biệt, cơm tấm có khiến bạn mập không? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết.

• 100g gạo tấm bao nhiêu calo
• 100g cơm tấm bao nhiêu calo
• 1 hộp cơm tấm sườn bao nhiêu calo
• 1 đĩa cơm tấm sườn bao nhiêu calo

1. Những thành phần trong một đĩa cơm tấm

Cơm tấm ngày nay rất phổ biến, bên cạnh hương vị truyền thống với sự kết hợp của hạt những hạt gạo bị vỡ, sườn, bì, chả thì còn được phối thêm hoặc bớt các món khác tùy vào sở thích của từng người. Một phần cơm tấm đầy đủ sẽ gồm có 1.5 chén cơm tấm, 70 gram sườn cốp lết hoặc sườn non, 1 quả trứng vịt, 10 gram bì, 20 gram chả trứng chưng, 10 gram lạp xưởng, 20 gram dưa leo, 30 gram cà chua, 10 gram mỡ hành.

2. 1 đĩa cơm tấm bao nhiêu calo?

Như đã đề cập bên trên, 1 phần cơm tấm có thể thêm hoặc bớt món ăn tùy vào khẩu vị của mỗi người nên nếu bạn muốn xác định 1 đĩa cơm tấm bao nhiêu calo thì phải dựa vào thành phần thực phẩm và gia vị có trong nó. Nếu đủ hết các món ăn như bên trên thì 1 đĩa cơm tấm chứa 767 calo. So với nhiều loại thực phẩm khác thì con số này khá cao. Trường hợp bạn không ăn đủ các thực phẩm thì lượng calo có thể tính như sau:

Cơm tấm sườn trứng: Thành phần trong cơm tấm sườn trứng gồm có cơm tấm, sườn non hoặc sườn cốp lết, trứng ốp la hoặc trứng chiên, những thành phần phụ khác. Trung bình trong 1 đĩa cơm tấm sườn trứng có 527 calo, trong đó khoảng 13.3 g hàm lượng chất béo.

Cơm tấm chả: Thành phần trong cơm tấm chả gồm có cơm tấm và chả trứng chưng cùng những thành phần phụ khác. Theo chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, 1 đĩa cơm tấm chả có 592 calo, trong đó khoảng 18.1 g hàm lượng chất béo.

Cơm tấm bì: Thành phần trong cơm tấm chả gồm có cơm tấm, thịt heo, da heo cắt sợi cùng gạo tẻ rang xay, các thành phần phụ khác. 1 đĩa cơm tấm bì có 627 calo, trong đó khoảng 19.3 hàm lượng chất béo. So với cơm tấm chả, cơm tấm sườn trứng hay các cơm tấm thông thường khác thì lượng chất béo của cơm tấm bì cao hơn nhiều.

3. Cơm tấm ăn nhiều có béo không?

Các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trong cơm tấm có tỷ lệ chất béo, đạm và bột lần lượt là 18:37:45. Từ số liệu này có thể nhận thấy được cơm tấm chứa hàm lượng chất bép quá cao. Bởi lẽ đó, nếu bạn ăn quá nhiều và ăn cơm tấm thường xuyên thì có thể dẫn đến tích lũy thành mỡ thừa, gây tăng cân.

Bên cạnh đó, chuyên gia dinh dưỡng cũng dành lời khuyên cho người thừa cân, béo phì hoặc người đang giảm cân là không nên ăn cơm tấm để hạn chế tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Ngoài thành phần chính là cơm tấm, món ăn này còn ăn kèm nhiều món khác như sườn, bì, trứng, chả, dưa chua, rau củ… Sự hòa quyện của các thức ăn này tạo đĩa cơm hấp dẫn, ngon miệng, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con người hoạt động. Thế nhưng, nếu bạn chỉ chăm chăm ăn cơm tấm thì sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng. Bạn cần ăn chung với nhiều loại rau củ quả và thực phẩm khác.

Trường hợp bạn dùng cơm tấm thập cẩm, cần điều chỉnh lại khẩu phần ăn theo hướng giảm bớt lượng chất béo như thay thế trứng chiên bằng trứng luộc, hạn chế ăn mỡ hành, tăng lượng dưa leo, cà chua, rau xanh… Đồng thời, bạn cần tập thể dục để tiêu hao bớt lượng calo nạp vào cơ thể, đốt cháy nhiều mỡ thừa tích tụ để không làm tăng cân nặng, quá trình giảm cân diễn ra được hiệu quả.

4. Có thể thay thế cơm tấm thay cho cơm trắng?

Món đặc sản của Sài Gòn – cơm tấm được nấu từ những hạt gạo vỡ có chứa một chút gạo cám và các phôi. Trong cám gạo và phôi có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên so với những loại cơm khác, cơm khác mang đến giá trị dinh dưỡng cao hơn. Thế nhưng, lượng dinh dưỡng này nhỉnh hơn quá đáng kể so với cơm thường, bạn không nên thay thế cơm tấm cho cơm trắng.

5. Cách cân bằng lượng calo trong cơm tấm khi đang giảm cân

Có thể thấy, sau khi đã biết được cơm tấm bao nhiêu calo thì bạn cũng đã hiểu được rằng món ăn này thuộc nhóm đồ ăn gây béo cao. Nhưng nếu đôi lúc không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó thì vẫn có cách để bạn thưởng thức cơm tấm nhưng vẫn không ảnh hưởng đến cân nặng quá nhiều. Dưới đây là một số vấn đề các bạn cần lưu ý khi ăn cơm tấm trong quá trình giảm cânː

Cơm tấm một tuần ăn 1 lần

Khi bạn đã biết được cơm tấm bao nhiêu calo và hàm lượng calo cao trong cơm tấm dù bạn đã bỏ bớt đi các thực phẩm kèm theo thì hàm lượng calo cũng vẫn còn khá cao. Vì vậy, bạn cần điều chỉ và chỉ nên ăn cơm tấm 1 tuần 1 lần mà thôi.

Vì theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể ta trong 1 ngày cần nạp trung bình từ 1.500 – 2.000 calo để cơ thể có thể duy trì và hoạt động. Trong khi đó, 1 đĩa cơm tấm đã chứa từ 500 – 700 calo chiếm hết ⅓ hàm lượng cần nạp trong ngày. Không chỉ vậy, các thực phẩm trong cơm tấm không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chính vì thế nó làm cho cơ thể nhanh đói hơn sau khi ăn, khiến cơ thể nạp thêm lượng calo nhiều hơn, gây nên tình trạng tăng cân.

Việc nạp calo sẽ diễn ra trong ngày thông qua các bữa ăn chính (sáng, trưa, tối), trong đó buổi sáng và trưa là hai thời điểm cần nhiều calo để tiêu thụ nhất. Mà món cơm tấm bao nhiêu calo này lại được người dân Việt Nam tập trung bán hầu như là vào buổi tối, điều này khiến cho lượng calo dư thừa do không được tiêu thụ qua các hoạt động, dẫn đến tích tụ và tạo nên mỡ thừa gây mập.

Chú ý hàm lượng calo nạp vào

Sau khi biết cơm tấm bao nhiêu calo, bạn chú ý hàm lượng calo nạp vào khi ăn cơm tấm nhằm điều chỉnh lại chế độ ăn của hôm đó cho cân bằng. Tham khảo cách tính calo trong thực phẩm và dựa vào lượng calo trong cơm tấm ở những phần trên để biết được ăn thêm bao nhiêu là đủ để cơ thể không bị tăng cân.

Bạn có thể kết hợp ăn các món rau xanh trái cây vào các bữa ăn. Vì trong trái cây, rau xanh có hàm lượng calo thấp nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp có thể bổ sung bù trừ cho món cơm tấm chứa nhiều calo nhưng lại ít dinh dưỡng.

Giảm calo bằng ăn ít cơm

Đối với các bạn thích ăn cơm tấm nhưng đang trong giai đoạn giảm cân, các chuyên gia khuyến nghị bạn nên ăn ít cơm lại để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì trong cơm tấm bao nhiêu calo thì hàm lượng calo của cơm chiếm đa phần ( 200 – 300 calo/ 1 đĩa cơm tấm không). Để giúp bạn giảm lượng cơm mà cơ thể không bị đói nhanh bạn nên ăn thêm cùng rau củ, chúng có tác dụng giúp cơ thể no nhanh và no lâu hơn các món ăn khác.

Uống nước trước hoặc trong khi ăn

Một cách giúp bạn cân bằng lượng calo trong cơm mà không bị tăng cân nữa chính là uống nước trước hoặc trong khi ăn. Việc này sẽ giúp bạn no nhanh hơn, cũng như giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Vì khi uống nước trước khi ăn giúp bao tử tiêu hóa thức ăn một cách tốt nhất, còn uống trong bữa ăn sẽ giúp làm ẩm các thức ăn giúp thức ăn mị hơn, no lâu hơn.

Tập thể dục thường xuyên

Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên là cách giúp các bạn loại bỏ các lượng calo dư thừa sau khi ăn cơm tấm bao nhiêu calo. Việc thực hiện các bài tập thể dục thường xuyên giúp bạn đốt cháy các lượng calo cũng như mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, giúp bạn điều chỉnh cân nặng, giảm cân cũng như sở hữu một dáng người đẹp.

Như vậy là bài viết đã giải đáp cho bạn cơm tấm bao nhiêu calo. Cơm tấm có hàm lượng calo rất cao nên nếu bạn đang giảm cân thì nên hạn chế dùng món ăn này nếu không muốn cân nặng mất kiểm soát. Bên cạnh đó, mặc dù cơm tấm có thể ăn như bữa ăn chính, nhưng bạn không thể hoàn toàn thay thế cho cơm trắng. Nếu bạn lỡ ăn cơm tấm với đầy đủ thực phẩm, hãy tập thể dục để không làm cơ thể tích tụ mỡ thừa.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

• 100g gạo tấm bao nhiêu calo
• 100g cơm tấm bao nhiêu calo
• 1 hộp cơm tấm sườn bao nhiêu calo
• 1 đĩa cơm tấm sườn bao nhiêu calo

See more articles in category: Giảm cân