#1 Cá hồi bao nhiêu calo? Ăn cá hồi có giảm cân không? |Món Miền Trung - Món Miền Trung

Với hương vị thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cùng với sự đa dạng về cách chế biến nên cá hồi được rất nhiều người lựa chọn. Vậy cá hồi bao nhiêu calo? ăn cá hồi có giảm cân không? trong nội dung chia sẻ về cẩm nang sức khỏe ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.

100g cá hồi có bao nhiêu calo
100g đầu cá hồi bao nhiêu calo
100g cá hồi bao nhiều protein
Cá hồi bao nhiêu protein

Mục Lục

Cá hồi bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Giá trị dinh dưỡng trong 100g cá hồi là 208 calo và lượng calo có chứa trong từng phần của cá hồi như sau:

Đầu cá hồi chứa 460 calo
1 miếng cá hồi chứa 400 – 800 calo
100g cá hồi áp chảo chứa 198 calo
100g cá hồi sống chứa 208 calo
100g lườn cá hồi 200 calo
100g vây cá hồi chứa 210 calo

Ngoài ra, trong 100g thịt cá hồi còn chứa 6.34g chất béo omega-3, 19.84g protein, 40 IU Vitamin A, 12 mg canxi, 490 mg kali, 0.80 mg sắt,…. Có thể thấy lượng chất trong cá hồi ngang bằng với thịt đỏ nhưng lượng đạm cung cấp vào cơ thể vừa đủ cho sự vận động không bị dư thừa.

Nguồn tham khảo từ: nutritionix

Ăn cá hồi có giảm cân không?

Câu trả lời là có. Điều này được lý giải là bởi lượng calo có trong cá hồi là không quá cao, chỉ chứa 208 calo, đây là một lượng calo lý tưởng cho bạn trong khẩu phần ăn hàng ngày. Hơn nữa, trong thịt cá hồi không chứa các chất béo xấu vì vậy nếu bạn có ăn hơi nhiều một chút cũng không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

Bên cạnh đó, trong cá hồi có chứa rất nhiều Omega 3, Protein, vitamin D, selen và nhiều khoáng chất khác. Những dưỡng chất này không những giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đào thải mỡ thừa hiệu quả. Mà còn giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp bạn giảm việc nạp thêm đồ ăn vặt vào cơ thể.

Xem thêm: – Mực khô bao nhiêu calo? Ăn mực khô có béo không? – Bạch tuộc bao nhiêu calo? Ăn Bạch tuộc có mập không? – Cá ngừ bao nhiêu calo? Ăn cá ngừ có tốt không?

Ăn cá hồi có mập không?

Cá hồi bao nhiêu calo đã được trả lời vậy với lượng calo như vậy, ăn cá hồi có mập không?

Như đã nói ở trên thì cá hồi có tác dụng rất tốt trong việc giúp bạn giảm cân. Do đó với câu hỏi ăn cá hồi có mập không? câu trả lời chắc là không. Vì cá hồi là một trong những thực phẩm chứa rất ít calo. Mặc dù, loại cá này chứa rất nhiều Omega 3 nhưng lại chứa cực ít chất béo xấu, đồng thời lại giàu chất xơ và protein.

Đặc biệt, chất tryptophan trong cá hồi giúp tăng cường trao đổi chất, tiêu hao mỡ thừa nhanh chóng. Đồng thời, loại chất này còn hỗ trợ phát triển cơ bắp, giúp giảm mỡ, giảm cân hiệu quả mà không làm vùng da giảm mỡ bị nhăn nheo hoặc chảy xệ.

Ngoài ra, việc bổ sung cá hồi vào trong thực đơn ăn uống của mình còn giúp bạn giữ cho huyết áp và chỉ số cholesterol ở mức ổn định, ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông, đặc biệt là trong các động mạch. Cùng với đó là lượng protein và vitamin trong cá hồi rất cao, nên rất tốt cho sự phát triển và phục hồi của cơ bắp; duy trì mức huyết áp tối ưu; ngăn ngừa bệnh tim và tăng khả năng miễn dịch

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, một tuần các bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140g cá hồi để bổ sung những nguồn dinh dưỡng quý giá này.

Bật mí thực đơn giảm cân với cá hồi

Để cá hồi mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên kết hợp với một chế độ tập luyện cũng như ăn uống hợp lý. Dưới đây là thực đơn giảm cân với cá hồi mà bạn có thể tham khảo:

+ Salad cá hồi giảm cân – Món ăn giảm cân kết hợp từ thiên nhiên

Nguyên liệu

200g cá hồi
150 g xà lách
100g bí đỏ
1/2 củ cà rốt
Nước sốt mè rang

Cách thực hiện

Cá hồi cắt lát mỏng to bản, rửa sạch, để ráo nước, đem chiên cùng bơ cho chín, sau đó gắp ra đĩa.
Rau xà lách rửa sạch cắt khúc 5 cm.
Cà rốt bào nhỏ hoặc thái sợi, đem trần qua nước sôi.
Bí đỏ thái sợi, luộc chín.
Bơ thái miếng vừa ăn.
Trộn các loại rau củ chung với nước sốt, đem bỏ ngăn mát khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Cuối cùng là bày salad ra đĩa, cho cá hồi đã chiên lên trên và thưởng thức. Các bạn có thể ăn kèm bánh mì nướng.

+ Cháo gạo lứt cá hồi giảm cân giúp tăng cường trí lực

Nguyên liệu

Gạo lứt: 50 gam giã nát
100g cá hồi băm nhuyễn
Nấm hương
Dầu mè
Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm

Cách thực hiện

Gạo đem vo sạch, ngâm với nước ấm trong 1 giờ rồi cho vào nồi nấu.
Cá hồi, hành khô băm nhuyễn đem xào chung với nhau, nêm nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn.
Nấm hương rửa sạch thái độ dày vừa phải rồi cho lên bếp xào cùng cá hồi và nêm vừa ăn.
Khi cháo sắp sắp chín, cho cá hồi cùng nấm hương vào rồi khuấy đều. Đợi khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Cuối cùng cho cháo ra bát và thưởng thức thành quả của mình.

+ Cá hồi nướng chanh lạ miệng giảm cân hiệu quả

Nguyên liệu

300 cá hồi
1 quả tranh
Dầu oliu
Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm
Giấy bạc

Cách thực hiện

Cá hồi rửa sạch, để ráo rồi rắc tí muối tiêu cả hai mặt cho thấm gia vị.
Lót giấy bạc lên khay nướng,cho cá lên khay, rồi sếp chanh thái lát mỏng lên khắp bề mặt cá. Sau đó tưới dầu oliu lên. Cho vào lò nướng, nướng với nhiệt độ 200 độ C trong vòng khoảng 20 phút là cá chín.
Cá chín, lấy khay ra khỏi lò nướng cho cá ra đĩa và dùng.

Cá hồi có tác dụng gì?

Cá hồi bao nhiêu calo? Ăn cá hồi có béo không? Đã được chia sẻ bên trên. Nhưng liệu với hàm lượng dưỡng chất như vậy ngoài tác dụng giảm cân thì cá hồi còn có những tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

+ Cung cấp vitamin: Thịt cá hồi có chứa nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể. Theo thống kê thì trong 1 miếng phi lê nướng 85g cung cấp hơn 25% vitamin B6, vitamin D và hơn 40% vitamin B11. Chúng có tác dụng giúp thúc đẩy phát triển xương phát triển và răng chắc khỏe, hạn chế mắc bệnh ung thư.

+ Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng protein và amino acid có trong cá hồi rất dễ hấp thụ. Thành phần này không những tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch mà còn rất nhiều vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm, và i-ốt góp phần giúp cho xương chắc khỏe, đàn hồi tốt.

+ Tốt cho não bộ: DHA có trong axit béo không no omega-3 của cá hồi rất tốt cho hệ thần kinh và các tế não. Nó có thể cải thiện được trí nhớ và tăng cường sự thông minh. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não, đặc biệt là trình phát triển não bộ của thai nhi.

+ Cung cấp nhiều khoáng chất: Theo Viện Y tế Quốc gia, cá hồi cung cấp 20% lượng photpho cho cơ thể. Trong 85g cá hồi nướng có chứa khoảng 50% lượng selen. Nên có tác dụng giúp hỗ trợ chữa trị các chứng suy giảm tinh thần, phòng bệnh ung thư, bệnh tuyến giáp và các bệnh về tim mạch.

+ Tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ: Theo một nghiên cứu của Trường Y tế cộng đồng thuộc Đại học Harvard – Mỹ, ăn cá hồi sẽ giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu vì trong cá hồi có chứa lượng axit béo omega – 3 dồi dào. Ăn cá hồi sẽ giúp làm giảm nguy cơ máu vón cục dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, giúp tránh các bệnh về tim, huyết áp và làm giảm đột quỵ.

+ Giúp phát triển cơ bắp, chắc khỏe xương: Nhờ có hàm lượng axit béo omega-3 và protein cao nên giúp cải thiện phục hồi các cơ sau khi luyện tập. Từ đó giúp sự trao đổi chất mạnh mẽ hơn, cơ bắp cũng săn chắc hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin A, D, Magie, Photpho, Kẽm, Canxi,… những thành phần này sẽ giúp cho xương chắc khỏe hơn.

+ Tốt cho đôi mắt: Một chức năng tuyệt vời khác của axit béo omega-3 có trong cá hồi đó là giúp cải thiện được sức khỏe của đôi mắt bạn. Đồng thời, giúp mắt không bị khô, giảm tình trạng mệt mỏi, ngăn ngừa bệnh AMD và ngăn ngừa được bệnh thoái hóa điểm vàng.

+ Tốt cho da và tóc: Protein, axit béo omega-3, vitamin D có trong cá hồi giúp cải thiện kết cấu da và giúp tóc suôn mượt hơn. Bên cạnh đó, lượng axit béo omega-3 còn bảo vệ các tế bào và giữ ẩm cho da, kích thích sản xuất collagen giúp da khỏe mạnh, đàn hồi tốt. Hơn nữa các axit béo trong cá hồi cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh, là loại dầu tự nhiên duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc.

Mặt khác, cá hồi giúp chống lại hiện tượng da bị cháy nắng và bệnh ung thư da.

Cách ăn cá hồi đúng chuẩn

+ Bữa sáng: 1 ly nước ấm, 2 quả trứng gà.

+ Bữa trưa: 1 ly nước ép bưởi, salad cá hồi. Nếu đói có thể ăn thêm bánh đa, không nên ăn cơm.

+ Bữa tối: nửa bát cơm, canh cải và 1 miếng cá hồi nướng.

Trong thực đơn này, bạn có thể ăn cá hồi cùng với khoai lang hay yến mạch để làm phong phú thực đơn. Cũng như giúp bạn no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe. Hoặc bạn cũng có thể tham khảo cách chế biến món cá hồi cho người giảm cân vừa dễ ăn vừa mang lại hiệu quả cực tốt.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ về vấn đề cá hồi bao nhiêu calo? ăn cá hồi có giảm cân không? ở bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn thành công!

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan: