Top các nước sản xuất chè hàng đầu thế giới hiện nay

 10. ARGENTINA – 70.000 TẤN CHÈ

Trong khi Nam Mỹ được biết đến thoáng đãng hơn về sản xuất cafe thì Argentina – sản xuất không dưới 70.000 tấn chè. Họ hầu hết sản xuất các giống trà đen có nguồn gốc từ Ấn Độ .

Trà được giới thiệu vào những năm 1920 khi chính phủ Argentina bắt đầu khuyến khích nông dân thử nghiệm với nhiều loại cây trồng khác nhau. Các loại trà đen và trà xanh lai tạo đã được giới thiệu đến các tỉnh Misiones, Corrientes, Formosa, Chaco và Tucuman.

Về mặt tiêu thụ trong nước, Yerba Mate ( có vị chua và đắng về mặt mùi vị ) là loại trà thông dụng nhất ở Argentina .

9. IRAN – 84.000 TẤN CHÈ

Trà Open lần tiên phong tại Iran như một thức uống vào thế kỷ 15, do việc kinh doanh dọc theo Con đường Tơ lụa nổi tiếng và nhanh gọn trở nên phổ cập. Tuy nhiên, chè không được trồng ở quốc gia này cho đến năm 1899 khi Hoàng tử Mohammad Mirza nhập lậu bụi chè từ Ấn Độ vào thành phố Lahijan và khởi đầu canh tác, với xí nghiệp sản xuất chè tân tiến tiên phong được xây dựng vào năm 1934 .

8. NHẬT BẢN – 89.000 TẤN CHÈ

Nhật Bản sản xuất khoảng chừng 89.000 tấn chè xanh hầu hết ở các vùng Shizuoka, Kagoshima và Uji. Trà có ý nghĩa văn hóa truyền thống to lớn ở Nhật Bản. Bởi đó là thức uống thông dụng nhất của họ và là trọng tâm của các nghi lễ trà .
Trà hoàn toàn có thể đã được ra mắt đến các hòn hòn đảo sớm nhất là vào thế kỷ thứ 6 bởi các nhà sư Phật giáo. Thức uống nhanh gọn trở nên tương thích với các nghi lễ tôn giáo, đặc biệt quan trọng với các câu truyện về trà được Hoàng đế Shōmu ship hàng cho 100 nhà sư .
Hạt chè được cho là lần tiên phong đến Nhật Bản vào năm 805 và 806, với ngành công nghiệp chè đang tăng trưởng lôi cuốn sự quan tâm của Hoàng đế thứ 52 Saga, trong thời kỳ trị vì của ông từ năm 809 đến năm 823 .
Ngày nay chè xuất khẩu phổ cập nhất của Nhật Bản là Sencha xanh và Matcha xanh, tuy nhiên hầu hết những gì được sản xuất tại Nhật Bản đều được tiêu thụ trong nước .

7. VIỆT NAM – 117.000 TẤN CHÈ

Sản xuất trà ở Nước Ta mở màn từ năm 1880, do người Pháp tăng trưởng và nhanh gọn được lan rộng ra, xuất khẩu các mẫu sản phẩm của họ sang châu Âu và châu Phi. Trong tiến trình cuộc chiến tranh, sản xuất trà của Nước Ta bị ngưng trệ nhưng từ năm 1980 trà Việt đã bước vào thời kỳ phục hưng và đến năm nay đạt sản lượng 117.000 tấn
Tỉnh Yên Bái ở miền Bắc Nước Ta trồng nhiều loại chè gồm có chè xanh, chè đen và chè trắng, cũng như 1 số ít loại chè đặc sản nổi tiếng có hương hoa như chè sen .

6. INDONESIA – 157.000 TẤN

Indonesia sản xuất 157.000 tấn chè hàng năm. Loại cây này được Công ty Đông Ấn Hà Lan trình làng vào những năm 1700 trong thời kỳ thuộc địa, sản xuất hầu hết là trà đen và trà xanh từ các giống Assam của Ấn Độ. Khí hậu Indonesia được cho phép những giống chè này tăng trưởng mạnh .

Các loại trà Indonesia nổi tiếng trên toàn thế giới vì hàm lượng catechin cao, một loại phenol tự nhiên và chất chống oxy hóa, đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì một đường ruột và tim khỏe mạnh.

5. TURKEY – 175.000 TẤN

Đất nước Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với Riza – một loại trà từ vùng cùng tên được tìm thấy trên bờ Biển Đen. Mặc dù thu hoạch tương đối nhã nhặn nhưng sự thực là người dân ở Thổ Nhĩ Kỳ uống rất nhiều trà .

4. SRI LANKA – 300.000 TẤN

Quay trở lại châu Á và đến Sri Lanka, nơi chỉ sản xuất dưới 300.000 tấn, khoảng chừng 17 % sản lượng chè của thế giới được trồng ở vùng núi TT. Các loại trà ngọt như Dimbula, Kenilworth và Uva được trồng ở đây như Ceylon .
Người Anh trong nỗ lực cạnh tranh đối đầu với sản xuất chè của Trung Quốc đã trình làng vụ mùa vào năm 1867 và kể từ đó vương quốc này đã sản xuất 1 số ít loại trà có nguồn gốc đơn tốt nhất trên thế giới .

3. KENYA – 305.000 TẤN

Kenya công bố được công nhận là quốc gia sản xuất trà đen số 1 thế giới, với các loại trà được trồng ở vùng Kericho, Nyambene Hills và Nandi .
Trà lần tiên phong được ra mắt đến Kenya vào năm 1903 bởi GWL Caine và được thương mại kinh doanh hóa trọn vẹn vào năm 1924 cho Brooke Bond bởi Malcolm Bell, người đã được gửi đi cho mục tiêu đơn cử đó .

2. ẤN ĐỘ – 900.000 TẤN

900.000 tấn được sản xuất hàng năm ở Ấn Độ, khiến nước này trở thành nhà phân phối chè lớn thứ hai thế giới với cây xanh được trồng hàng loạt ở Darjeeling, Nilgiri và Assam .
Loại cây này được người Anh đưa vào thương mại lần tiên phong vào năm 1824 để cạnh tranh đối đầu với sự độc quyền sản xuất chè của nước láng giềng Trung Quốc .
Liên doanh đã thành công xuất sắc. Ấn Độ đã sản xuất nhiều trà nhất trong hơn 100 năm. Tuy nhiên, Trung Quốc sau đó đã giành lại vị trí đầu bảng xếp hạng thế giới vào đầu thế kỷ 21 .

 1. TRUNG QUỐC – 2.400.000 TẤN

Không có gì đáng kinh ngạc khi Trung Quốc đứng đầu bảng xếp hạng với tư cách là quốc gia sản xuất chè lớn nhất thế giới .
Trung Quốc sản xuất khoảng chừng 40 % lượng chè của thế giới với trị giá 2,4 triệu tấn. Chè đa phần được trồng ở các tỉnh Vân Nam, Quảng Đông và Chiết Giang. Mặc dù là nước xuất khẩu và trồng chè lớn nhất, nhưng Trung Quốc sản xuất 1 số ít loại trà ngon nhất lúc bấy giờ gồm có Lapsang Souchong, Keemun và Green Gunpowder .

Hồng Anh (Theo farrerscoffee)

Source: https://evbn.org
Category: Địa Danh