Mô hình độc đáo trồng rau và nuôi cá giữa phố của chàng trai Hà Nội

Anh Lê Đăng Thịnh ( SN 1989, sống ở TP. Hà Nội ) từng ĐK thi ĐH vào Học viện Nông nghiệp để theo đuổi đam mê làm vườn, nuôi cá nhưng không đỗ, phải chuyển sang học nguyện vọng 2 chuyên ngành công nghệ thông tin. Suốt quãng thời hạn trưởng thành rồi lăn lộn với việc làm, anh Thịnh vẫn ấp ủ và nuôi kỳ vọng kiến thiết xây dựng đời sống bình yên như mong ước hồi còn trẻ của mình. Sau gần 10 năm, bằng sự nỗ lực của hai vợ chồng cùng tương hỗ từ hai bên mái ấm gia đình, anh Thịnh bắt tay vào thiết kế xây dựng căn nhà trên mảnh đất đã mua trước đó 2 năm. Thời điểm ấy, việc tiên phong anh nghĩ đến là mang những thứ mình yêu thích vào ngôi nhà, triển khai tham vọng đã ấp ủ từ lâu để tạo khoảng trống sống xanh, yên bình đúng nghĩa. Vườn trồng rau, nuôi cá trên sân thượng ở Hà Nội của chàng trai quê Bắc Ninh. Khi biết đến Aquaponics – mô hình tích hợp đồng thời cả hai mạng lưới hệ thống : nuôi thủy hải sản và trồng thủy canh, dựa trên nguyên tắc sản xuất trong tự nhiên, anh quyết định hành động vận dụng quy mô này nhờ những ưu điểm tiêu biểu vượt trội so với những giải pháp làm vườn khác.

Tuy nhiên, thời gian đầu, anh Thịnh gặp nhiều khó khăn vì mô hình Aquaponics trên sân thượng chưa phổ biến ở miền Bắc nên rất khó tìm kiếm được đơn vị thi công chuyên nghiệp. Trong quá trình tìm hiểu, anh may mắn được các thành viên của nhóm Aquaponics miền Bắc giúp đỡ, hỗ trợ thi công. Nhờ thế mà khu vườn khi hoàn thiện trông rất đẹp mắt, đảm bảo quy củ và gọn gàng.

Nhờ được những người bạn, anh em có kinh nghiệm làm mô hình Aquaponics hỗ trợ thiết kế mà vườn sân thượng của anh Thịnh trông chuyên nghiệp, khoa học hơn. Khu vườn có gần chục giống cá và nhiều loại rau theo mùa, đủ cung cấp thực phẩm sạch suốt mùa dịch.

Ngoài ra, vấn đề về chi phí hoàn thiện một mô hình Aquaponics cũng còn tương đối cao. Tuy nhiên, gia chủ vẫn quyết định đầu tư để thỏa mãn đam mê trồng rau, nuôi cá, vừa cung cấp thực phẩm sạch, vừa có chốn thư giãn xanh mát giữa lòng phố thị.

Trên sân thượng rộng 60m2, anh bố trí hai thùng 750 lít làm hồ nuôi cá, ba thùng 500 lít làm bể lọc thô và thùng hồi với 9 khay rau loại 100 lít. Anh dự định bổ sung thêm khay rau để trồng được nhiều loại rau và cây ăn trái khác.

“Toàn bộ các thùng nuôi cá và khay nhựa đều được làm từ nhựa HDPE đảm bảo an toàn và có độ bền cao. Nhờ đó mà việc chăm sóc vườn trở nên thuận tiện hơn và gia đình cũng yên tâm khi sử dụng nguồn rau, cá thu được”, anh Thịnh nói. Trong vườn hiện có nhiều loại rau trái khác nhau như rau cải, rau muống, rau ngót, dọc mùng, rau lang, cải bó xôi, dưa chuột, mướp, cà chua,… Nhờ áp dụng thành công mô hình aquaponics trên sân thượng mà chủ nhân khu vườn còn nuôi được vài giống cá khác nhau như cá lăng, cá trê, rô phi, diêu hồng, rô đầu vuông và cá mú Úc. Với hệ thống tự động, hoàn toàn khép kín, mô hình Aquaponics có ưu điểm là tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc, lại tận dụng trồng được cả rau. Phân cá thải ra nước được chuyển hóa bằng vi sinh vật, tạo thành nguồn dinh dưỡng để rau hấp thụ và phát triển. Nước trong hồ cá khi bơm lên khay rau cũng được lọc sạch, đảm bảo vi sinh ổn định giúp cá sống khỏe hơn. Chàng trai quê Bắc Ninh làm giàn trồng cây thân leo, vừa cung cấp nguồn rau trái đa dạng, vừa che bớt nắng, tạo bóng mát cho vườn rau, ao cá phía dưới. ” Trồng rau trên hệ Aquaponics thì cây không cần đất, chỉ cần giá thể là đất sét hoặc đá bọt. Dinh dưỡng phân phối cho cây là từ chất thải của cá được bơm lên qua một máy bơm nhỏ và chia đều cho những khay rau. Giá thể này vừa là nơi cây bám rễ để tăng trưởng, vừa là nơi trú ngụ của vi sinh. Những vi sinh này sẽ chuyển hóa chất thải của cá thành dinh dưỡng để cây hấp thụ được và làm nước trong bể cá luôn sạch “, gia chủ khu vườn san sẻ. Đều đặn 3 tháng/lần, anh Thịnh tiến hành làm vệ sinh, xả đáy thùng lọc vì đây là nơi phân cá tồn đọng theo cơ chế lọc ly tâm. Phần phân cá này có thể được thu gom lại để bón cho cây trồng trên đất rất tốt. Về thức ăn cho cá, chàng trai trẻ sử dụng cám hỗn hợp cao cấp chuyên dành cho nuôi cá tra, cá diêu hồng xuất khẩu. Thỉnh thoảng, anh kết hợp cho cá ăn cơm nguội hoặc rau. Anh còn nuôi thêm ấu trùng ruồi lính đen và trùn quế, vừa để xử lý rác nhà bếp, vừa có thức ăn giàu đạm bổ sung dinh dưỡng cho cá phát triển khỏe mạnh hơn. Ngoài áp dụng mô hình Aquaponics ở sân thượng, anh còn tận dụng không gian trên cao này để làm vườn hoa hồng tặng vợ và trồng một số cây ăn trái như nho, dưa hấu táo, dưa lưới. Anh Thịnh chăm sóc giàn nho sai trĩu quả. Rau trái trong vườn luôn xanh tốt, cho thu hoạch thường xuyên. Khu vườn trở thành góc thư giãn hàng ngày giúp gia chủ xua tan mệt mỏi, căng thẳng từ công việc và cuộc sống. Những dịp lễ Tết hay ngày đặc biệt quan trọng, anh Thịnh lại ra vườn, hái những bông hoa hồng tươi thắm, đẹp nhất để khuyến mãi vợ. Cả mái ấm gia đình cũng có rau xanh và trái cây sạch để chiêm ngưỡng và thưởng thức hàng ngày nhờ khu vườn xanh tốt trên cao. ” Khi mình khởi đầu tiến hành quy mô này trên sân thượng, ai cũng không tin không biết có ăn thua gì không. Nhưng tới khi nhìn thành quả là những khóm rau, con cá sạch, thịt chắc thơm ngon, mọi người đều tỏ ra giật mình và thú vị. Với mình, khu vườn không riêng gì cung ứng nguồn thực phẩm bảo vệ bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất để cả mái ấm gia đình yên tâm sử dụng mà còn trở thành góc thư giãn giải trí, giải tỏa niềm tin “, anh Thịnh bày tỏ.

Source: https://evbn.org
Category: Ảnh Chế