Nghệ An bấy lâu nay đã là một địa điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Bởi những cảnh non xanh nước biếc đẹp say đắm lòng người. Bởi đây là quê hương của vị lãnh tụ đáng kính của dân tộc Hồ Chí Minh và vùng đất nổi tiếng nhiều người tài. Tuy nhiên, xứ Nghệ còn được biết tới là có nền ẩm thực hấp dẫn và phong phú. Trong bài viết này, hãy cùng mình điểm qua Top địa chỉ mua đặc sản nổi tiếng nhất tại Nghệ An nhé. Nào mình cùng đi thôi!

Địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An – Tương Nam Đàn

Nhắc đến tương là ta nghĩ đến loại gia vị mang đậm hồn quê. Tại Nghệ An, nổi tiếng là có món tương Nam Đàn. Một món dân gian đầy giản dị nhưng hương vị lại cuốn hút. Người ta chế biến đậu nành loại cao cấp, ngô nếp, muối và nước sạch rồi đem đi ủ. Màu đặc trưng của tương Nam Đàn là màu hổ phách. Khi chấm các món ăn khác vào một bát tương Nam Đàn, bạn sẽ thấy mùi vị món ăn được nâng lên vài tầm.

địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An

Địa chỉ: Quốc lộ 46, chợ Nam Đàn

Địa chỉ mua đặc sản ở Nghệ An – Cá thu Cửa Lò

Cửa Lò là vùng biển xinh đẹp của Nghệ An rất thu hút du khách. Tại đây bạn có thể trải nghiệm món cá thu nướng Cửa Lò nổi danh. Thoạt nhìn thì trông có vẻ đơn giản, nhưng thực tế đây là món ăn có công đoạn chuẩn bị rất cầu kỳ. Người dân có tiêu chuẩn gắt gao về việc chọn cá. Những con cá được chọn phải tươi rói, thịt còn trắng và nặng ít nhất 3kg. Sau đó chúng sẽ được sơ chế và đem đi nướng. Nhiều khách du lịch đã mua cá thu Cửa Lò về làm quà cho gia đình, người thân.

Địa chỉ: Làng chài Nghi Thủy, Cửa Lò

Địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An – Cam xã Đoài

Cam xã Đoài từ lâu đã vang tiếng gần xa. Đây giống cam mang màu vàng cam rất đẹp, vỏ lại mỏng, ăn vào mọng nước và đem đến vị ngọt thanh sảng khoái. Khách du lịch có thể ghé qua những vườn cam hoặc tìm qua một số chợ địa phương. Cam xã Đoài là mặt hàng rất “hot”. Mọi người phải chú ý hỏi người dân bản địa vì nếu không bạn sẽ khó tìm được cam để thưởng thức.

Địa chỉ: Chợ Vinh, Hồng Sơn, thành phố Vinh; vườn cam xã Đoài, xã Nghi Diên, Nghi Lộc

Địa chỉ mua đặc sản ở Nghệ An – Cháo lươn Nghệ An

Với những tín đồ của hải sản, bạn không thể bỏ qua món cháo lươn Nghệ An. Về mặt hình thức thì món cháo đã khiến nhiều người no con mắt rồi. Hương vị cũng ngon như hình thức vậy. Món cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng có cách làm khá tỉ mỉ và cầu kỳ. Một bát cháo lươn thông thường sẽ có cháo, thịt lươn ướp nghệ đặt bên trên. Gia vị ăn kèm gồm có rau hành và tiêu cay.

địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An

địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An

Địa chỉ: Cháo lươn Bà Ngọ, ngõ 4 Đốc Thiết, Hưng Bình, Vinh

Địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An – Nhút Thanh Chương

Một cái tên nghe thôi cũng thấy lạ. Nhút là nhút nhát ấy hả? Không phải! Thực ra nhút chính là một món ăn làm từ sợi mít. Sợi mít sau khi xé nhỏ sẽ được trộn với muối loại ngon. Rồi sau đó được đem đi giã và ủ trong nước muối vài ngày. Thành quả ra đời là một món ngon lạ miệng nhưng đưa cơm cực kỳ. Nếu bạn đến với Nghệ An, nhất định phải thử qua món này.

Địa chỉ: Quốc lộ 46A, Thanh Dương, Thanh Chương (Chợ Cồn)

Địa chỉ mua đặc sản ở Nghệ An – Bánh mướt Diễn Châu

Ở miền Bắc có bánh cuốn thì tại một số tỉnh Trung Bộ có món bánh mướt. Ở Nghệ An có bánh mướt Diễn Châu rất nổi tiếng. Bánh làm từ bột gạo hấp. Bột được trải đều trên một tấm bạt căng trên nồi, phía dưới là hơi nước để làm chín bánh. Khi bánh chín thì cuộn lại và xắt miếng vừa ăn. Bánh mướt đơn giản ăn cùng hành khô và nước chấm mắm chanh. Hương vị không quá mới lạ nhưng không hiểu sao vẫn cuốn hút vô cùng.

Địa chỉ: Bánh mướt Nguyễn Nga, Diễn Châu, Diễn Trường

Địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An – Giò bê

Giò bê, hay còn gọi là giò me, vẫn thường được người đi từ Nghệ An về xách theo một hai bó làm quà. Món giò được làm từ thịt bê, ngoài cùng là lớp bì giòn sần sật, bên trong là thịt bê màu hồng được ướp gia vị đậm đà. Món này thật là ngon đến mức ăn không thôi cũng ngon. Trên bàn nhậu có một đĩa giò Bê thì đúng là “hết nước chấm”. 

Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Văn Cừ, Vinh

Địa chỉ mua đặc sản ở Nghệ An – Kẹo cu đơ

Nói tới Nghệ An mà không nói tới kẹo cu đơ thì là một sự thiếu sót. Đây là món quà quê rẻ lại thích hợp cho những ai hảo đồ ngọt. Nguồn gốc của tên gọi đặc biệt này là vì ngày xưa người làm ra món kẹo cu đơ đặt tên cho kẹo này là kẹo cu Hai. Sau này khi phổ biến hơn thì người ta gọi nó là kẹo cu đơ. Đơ ở đây chính là “deux” trong tiếng Pháp, có nghĩa là “Hai”. Kẹo có vị ngọt của mạch nha, vị ngậy béo của lạc và hơi cay của gừng. Rất hợp để thưởng thức cùng trà.

địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An

Địa chỉ: Bánh kẹo Lục Thành, Diễn Hồng, Diễn Châu

Kết luận

Khi ghé thăm Nghệ An, thông qua các món ăn địa phương, bạn sẽ phần nào hiểu thêm về văn hóa và con người nơi đây. Những món ăn của người Nghệ An vừa tỉ mỉ vừa độc đáo, lại thơm ngon hấp dẫn thực khách. Cũng như con người Nghệ An vậy. Hy vọng qua bài viết của mình, mọi người biết thêm nhiều địa chỉ mua đặc sản tại Nghệ An. Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết này nha!

Tin liên quan