Top địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh ngon nhất hiện nay

Ngoài địa điểm du lịch cực kì nổi tiếng, đẹp như biển Thiên Cầm, di tích Ngã Ba Đồng Lộc, … Thì đặc sản Hà Tĩnh cũng là một điểm gần như không có gì để chê. Và nó khiến cho ai đã từng thưởng thức đều khó lòng mà quên được hương vị. Vậy bạn có thắc mắc đặc sản Hà Tĩnh có món nào ngon, hấp dẫn để thưởng thức không ? Và trong bài viết này mình sẽ giới thiệu: Top địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh ngon nhất. 

Địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh – Bánh Bèo

Bánh bèo là đặc sản Hà Tĩnh mang hương vị mang tính đặc trưng khá là riêng. Và gần như không thể bị nhầm lẫn với bánh bèo ở bất kỳ đâu. Nguyên liệu thì được làm từ bột lọc, phần nhân bánh bèo có thể làm từ tôm nõn bóc vỏ. Cùng với đó là từ thịt nạc xào lên cùng với hành khô. Bánh bèo Hà Tĩnh dù ăn nguội hay ăn nóng đều rất đã miệng và dễ ăn. Bánh này khi phải chắc chắn ăn kết hợp với rau thơm. Cùng với đó là chấm nước mắm chua ngọt cho hương vị rất hấp dẫn. 

Địa chỉ:

• Bánh bèo 37 tọa lạc tại ngõ số 6 đường Phan Đình Phùng 
• Quán bánh bèo tọa lạc tại ngõ hẻm Nguyễn Trung Thiên, phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh.

Đia chỉ mua đặc sản ở Hà Tĩnh – Mực nhảy Vũng Áng

Mực nhảy chủ yếu tập trung tại vùng biển Vũng Áng. Đây là đặc sản Kỳ Anh vô cùng nổi tiếng với con mực to con. Chúng sau khi đánh bắt được đem chế biến luôn nên vẫn còn giữ nguyên được độ tươi, ngon. Mực nhảy có thể chế biến thành nhiều món dễ làm như luộc, xào, hấp hay gỏi… Mực nhảy Vũng Áng đã và đàn dần trở thành thương hiệu ẩm thực riêng của Hà Tĩnh. 

Địa chỉ:  Chủ yếu được ngư dân mua tại biển Vũng Áng hoặc qua thả nổi.

Địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh – Bún chả thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn đặc sản Hà Tĩnh vô cùng quen thuộc dân dã. Và chúng luôn được đông đảo du khách yêu mến, yêu thích. Thịt nướng ở đây được tẩm ướp đậm đà, có hương vị đặc biệt vô cùng dễ làm và dễ ăn. Điều đặc biệt ở đây là bún thịt nướng sẽ được chấm bằng nước tương. Hay còn gọi với tên địa phương là chẹo. Và chắc chắn sẽ không chấm nước chấm mắm chua ngọt tại nhiều nơi.

Địa chỉ: Các quán bún thịt nướng tọa lạc tại Trần Phú, Phan Anh, Nguyễn Ái Quốc tỉnh Hà Tĩnh.

Địa chỉ mua đặc sản ở Hà Tĩnh – Ram bánh dẻo 

Món ram bánh mướt là sự kết hợp độc đáo và vô cùng tuyệt vời. Thành quả đã cho ra hương vị tuyệt hảo giữa ram nóng và bánh mướt Hà Tĩnh. Khi chúng ta ăn vào lại cảm nhận được vừa giòn, vừa dẻo. Cũng như nó có hương vị béo nhưng không hề ngấy. Chấm món này cùng nước mắm tỏi ớt sẽ cho ra hương vị tuyệt hảo nhất. Ram bánh mướt đã và đang dần mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Hà Tĩnh.

Địa chỉ: Tọa lạc tại nhà hàng Thiên Trang – Hà Huy Tập, thành phố Hà Tĩnh.

Địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh – Gỏi cá đục

Gỏi cá đục là món ăn đặc sản rất đỗi quen thuộc Hà Tĩnh. Chúng mang đậm nét văn hóa riêng của làng biển Xuân Nghi. Cách chế biến đặc sản của Hà Tĩnh gỏi cá đục cần sự tỉ mỉ và khá công phu. Trước hết là lấy cá đục còn tươi rồi tách đôi, loại bỏ xương. Tiếp theo đó là ngâm với nước chanh khoảng 15 phút, rồi vớt ra, vắt khô. Khi ăn, quý khách chắc chắn sẽ dùng bánh đa nem cuốn rau với cá chấm cùng nước lèo. Tất cả hòa quyện cho ra hương vị thanh thanh, ngọt ngọt rất đặc biệt.

Địa chỉ:  Tọa lạc tại nhà hàng Đức Thắng (Trần Phú, thành phố Hà Tĩnh)

Địa chỉ mua đặc sản ở Hà Tĩnh – Bún bò Đức Thọ 

Bún bò Đức Thọ vô cùng nổi tiếng với những sợi bún to, tròn, có màu hơi nâu như màu hoa cau. Bún ở đây được làm thủ công bằng tay và bát nước dùng. Và chúng đều mang đậm hương vị đặc trưng của vùng quê Đức Thọ, Hà Tĩnh. Điều đặc biệt ở món này là bún và nước dùng được để riêng. Sau đó thịt bò mềm, thơm ngon, được chần tái trong nồi nước dùng. Chắc chắn thịt chần phải tính toán chuẩn thời gian, để khi ăn đảm bảo được vị ngọt.

Địa chỉ: Quán bún bò tọa lạc tại Đức Thịnh, quán Nga Toàn, quán Toàn Bình (thị trấn Đức Thọ).

Địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh – Bưởi Phúc Thạch

Đặc sản bưởi Phúc Trạch luôn được bạn bè gần xa biết đến và vô cùng ưa thích. Quả bưởi có màu rất bắt mắt, khi ăn có vị chua thanh và mùi thơm nhẹ dễ chịu. Nên đây luộn là loại quả có tên trong 7 loại cây ăn quả quý hiếm nhất phạm vi cả nước.

Địa chỉ: Tọa lạc tại Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh.

Kết luận 

Trên đây tất tần tật về Top địa chỉ mua đặc sản tại Hà Tĩnh ngon nhất. Mong rằng qua bài viết trên bạn sẽ chọn lọc được những món ăn mà bạn cảm thấy ưng ý. Cùng với đó không chỉ ghé thăm để ăn đặc sản mà còn tận hưởng du lịch nơi đây nữa nhé. Hi vọng khi đến đây bạn sẽ không bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời và khó quên này.