Tổng hợp cách làm 18 món ăn cần chuẩn bị sớm trước Tết dễ làm thơm ngon
Mục Lục
1 Dưa hành
Dưa hành hay hành muối là một loại muối chua có nguyên vật liệu chính là củ hành, được muối chua theo phương pháp lên men vi sinh. Trong mâm cơm ngày Tết, dưa hành thường được phối hợp với bánh chưng, thịt đông hay cơm trắng, … sẽ làm cho món ăn thêm tròn vị và mê hoặc .Những củ hành tím tròn đều, giòn thơm, có mùi hăng nồng đặc trưng của hành. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua và vị cay nhè nhẹ nơi đầu lưỡi. Trong ngày Tết truyền thống của hội đồng người Việt, dưa hành như một đồ ăn không hề thiếu cho một mâm cơm Tết đủ đầy ấm no .
Món dưa hành muốn đủ độ thơm ngon, chuẩn vị thì cần một thời gian ủ khá dài, tầm 3 – 4 ngày nên bạn cần sắp xếp chuẩn bị để có một món ăn kèm thật ngon, hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết nhé!
2 Dưa kiệu
Dưa kiệu luôn luôn là món ăn đặc trưng trong mái ấm gia đình vào mỗi dịp Tết đến Xuân về, thường ăn kèm với tôm khô, bánh tét hay thịt kho hột vịt, giúp bữa ăn đỡ ngán hiệu suất cao trong những bữa ăn lắm thịt cá. Dưa kiệu ăn giòn giòn chua chua, thơm nồng chắc như đinh sẽ khiến khẩu vị những ngày Tết ngon hơn đấy .Thiếu củ kiệu, mâm cơm ngày Tết như mất đi một mùi vị, sắc tố vô cùng đặc biệt quan trọng và độc lạ. Để món dưa kiệu thấm vị, thơm ngon thì bạn cần chuẩn bị sẵn sàng và ủ trước khoảng chừng 1 tuần, vậy nên còn đợi gì nữa mà không tìm hiểu thêm công thức từ Điện máy XANH để bắt tay vào triển khai ngay nào .
3 Dưa giá
Đây là một trong những món ăn kèm không hề thiếu trong bữa cơm ngày Tết. Vị chua ngọt nhẹ dịu, giòn ngon của món dưa giá sẽ cân đối lại mùi vị của bữa ăn nhiều cá thịt .Món dưa giá cực kỳ dễ làm với các nguyên vật liệu thì sẵn có, thời hạn muối nhanh, sắc tố lại thích mắt, ăn rất ngon miệng. Chần chờ gì mà không làm theo cách sau để có món dưa giá ngon đúng chuẩn .
4 Dưa cải chua
Bên cạnh các món ăn kèm bên trên thì bạn cũng nên thử món dưa cải chua, với mùi vị chua chua, mặn mà giúp khẩu vị bạn cân đối và ngon miệng hơn khi ăn cùng bánh tét, thịt kho, …Cải chua mang mùi vị giòn giòn, chua nhẹ sẽ là lựa chọn số 1 để các bạn thử trong ngày tết với cách làm đơn thuần mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được .Món dưa cải chua cần thời hạn ủ chua tầm 3 – 4 ngày nên nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng cải chua đậm đà, chuẩn vị và vừa miệng thì bạn nên sẵn sàng chuẩn bị trước nhé !
5 Kim chi Việt Nam
Nếu bạn là Fan Hâm mộ mê các món Hàn thì chắc như đinh bạn không nên bỏ lỡ món kim chi Nước Ta siêu ngon này, với công thức phát minh sáng tạo, biến tấu từ món kim chi truyền thống cuội nguồn Nước Hàn. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những một món ăn kèm với mùi vị chua chua, cay cay, giòn tan từ nhiều loại rau củ quen thuộc như cải thảo, cà rốt, giá, hành, …Món ăn với cách làm đơn thuần, cùng một xíu khôn khéo và kiên trì chờ đời là bạn đã có được một món ăn siêu mê hoặc, khiến bất kể ai chiêm ngưỡng và thưởng thức cũng đều tấm tắc khen .
6 Lạp xưởng
Lạp xưởng là món ăn có nguồn gốc từ Nước Trung Hoa nhưng đã Open trong văn hoá ẩm thực ăn uống Việt từ rất truyền kiếp. Vì vậy đây là món ăn rất thích hợp cho mâm cơm ngày Tết. Lạp xưởng là món ăn có mùi vị béo và thơm lừng khiến bất kể ai nếm qua cũng khó mà quên được. Chính điều đặc biệt quan trọng đó đã góp thêm phần đưa món ăn tưởng chừng như bình dị, dân dã này góp mặt trong những bữa cơm thân thiện hay trên mâm cỗ ngày Tết .Trông cách làm có vẻ như công phu nhưng làm ra những cây lạp xưởng thơm ngon lại không hề khó như bạn nghĩ. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm lạp xưởng sạch tại nhà theo công thức vô cùng đơn thuần dưới đây. Tết này bạn thử trổ tài để chiêu đãi mái ấm gia đình mình nhé !
7 Giò thủ
Giò thủ ( hay còn gọi giò xào ) là món ăn truyền thống lịch sử của Nước Ta, đây là món ăn không hề thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Với thành phần chính là thịt thủ ( phần thịt ở đầu con heo như tai, mũi, lưỡi ), xào chín cùng 1 số ít nguyên vật liệu khác rồi gói và nén chặt .Sự phối hợp của những miếng giò thơm phức, giòn sần sật từ tai heo và nấm mèo, với vị cay nồng của hạt tiêu, nước mắm ngon, … sẽ giúp mâm cơm ngày Tết của mái ấm gia đình bạn trở nên mê hoặc. Một đĩa giò đầy đặn tượng trưng cho sự phúc lộc đầy nhà, trong ấm ngoài êm .
8 Giò lụa
Một mâm cơm ngày Tết hoàn hảo nhất định phải có một đĩa chả lụa thơm ngon, dai dai. Từng miếng chả vô cùng đậm đà, thơm mùi thịt, được nêm nếm rất đầy đủ gia vị, là một món ăn thanh đạm ngày Tết được nhiều mái ấm gia đình yêu dấu .Tuy nhiên, nếu bạn sợ mua ở ngoài không bảo vệ chất lượng thì thử làm ngay tại nha với cách làm vô cùng đơn thuần, thuận tiện cùng một xíu kiên trì, bạn đã chiêu đãi cho cả nhà một đĩa chả lụa chất lượng, thơm ngon, dai mềm bảo vệ dinh dưỡng. Xem ngay công thức từ Điện máy XANH để thực thi ngay nhé !
9 Chả quế
Hoặc đổi vị năm mới với món chả quế siêu độc lạ, thơm nồng nàn cho một năm đầy thành công xuất sắc và nhiều suôn sẻ. Món ăn với cách làm đơn thuần, hơi mất thời hạn nên bạn hoàn toàn có thể tranh thủ làm trước và dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh, ăn dần trong những ngày đầu năm .Món chả quế với hương thơm độc lạ, chắc như đinh sẽ khiến mọi người thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chả có sắc tố đẹp mắt, giúp bữa cơm thêm toàn vẹn, món ăn thích hợp ăn kèm với xôi, bánh tét, bánh trưng hoặc cơm trắng .
10 Trứng bắc thảo
Trứng bắc thảo là một món ăn có nguồn gốc truyền kiếp từ Nước Trung Hoa. Ngày nay người Việt thường dùng trứng vịt ngâm trong dung dịch gồm trà đen đặc, vôi, muối, tro gỗ, … để làm trứng bắc thảo. Sau khi ngâm từ 3 tháng, lòng trắng trứng có màu nâu sẫm, xám đậm hoặc xám xanh, hơi trong trong giống thạch, còn lòng đỏ trứng có màu xanh đen, mềm mịn .
Trứng bắc thảo không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Thử làm món này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Món ăn cần thời gian ủ khá lâu nên bạn cố gắng sắp xếp thực hiện để vừa kịp Tết nhé!
11 Khô bò
Bò khô là món ăn được các mái ấm gia đình cực kỳ ưa thích trong ngày Tết. Đối với các ông bố thường có khách đến chơi nhà, dọn ra một đĩa bò khô vừa nhâm nhi vừa trò chuyện thì còn gì bằng đúng không nào ? Món này mấy nhỏ bé cũng sẽ rất thích nhé. Miếng bò với mùi thơm phức, thấm đều gia vị từ sả, ngũ vị hương, … làm bé ăn rất được cơm cho xem .Các bạn hoàn toàn có thể tự tay vào nhà bếp để chuẩn bị sẵn sàng món ăn khoái khẩu này với công thức vô cùng đơn thuần dưới đây, chắc như đinh bạn sẽ thực thi thành công xuất sắc, vừa bảo vệ chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh, vừa ý nghĩa cho ngày đầu năm, mang đến nhiều giật mình cho cả mái ấm gia đình .Xem thêm: Tổng hợp 8 cách làm khô bò thơm đậm vị ai cũng thích ăn là ghiền
12 Bắp bò ngâm nước mắm
Bắp bò ngâm mắm là món ăn được nhiều người yêu thích, không riêng gì mang lại cho bữa cơm ngày Tết vị ngon khó cưỡng mà còn rất thích hợp để chiêu đãi khách đến chơi nhà nữa đấy !Bắp bò thành phẩm có vị ngọt tự nhiên và độ giòn vừa phải, không bị dai hay khô. Đặc biệt, khi ngâm bắp bò với nước mắm và các gia vị như tỏi, ớt, quế, hồi … sẽ tạo cho món ăn mùi vị đậm đà, dậy mùi thơm, sắc tố mê hoặc. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua cay mặn ngọt hòa quyện trong từng lát thịt .Mỗi lần dùng, bạn chỉ cần thái lát mỏng mảnh, bày ra dĩa rồi ăn cùng dưa hành hay củ kiệu, kim chi thì còn gì bằng. Thử vào nhà bếp thực thi món này ngay nhé, bảo vệ mái ấm gia đình và khách đến chơi sẽ mê tít cho xem .
13 Tai heo ngâm
Đây là một món ăn quen thuộc với nhiều mái ấm gia đình ở miền Bắc nước ta, thường ăn kèm với bánh chưng, giúp sức ngấy, thơm ngon và lạ miệng hơn, đặc biệt quan trọng là vào những ngày Tết .Món ăn với cách làm đơn thuần, chỉ hơi mất thời hạn ở quy trình ngâm tai heo, đợi ngấm gia vị. Để món ăn hoàn thành xong, chuẩn vị thì bạn nên ngâm khoảng chừng 2 – 3 ngày. Nếu dữ gìn và bảo vệ đúng cách, bạn hoàn toàn có thể ăn được trong 2 – 3 tháng đấy, xem ngay công thức chuẩn từ Điện máy XANH để làm ngay món ăn này cho kịp Tết nhé !
14 Thịt heo ngâm mắm
Bên cạnh món bắp bò ngâm nước mắm thì bạn cũng hoàn toàn có thể làm mới thực đơn ngày Tết với món thịt heo ngâm mắm, cách làm đơn thuần, mùi vị mặm mà, béo ngậy, vừa miệng chắc như đinh sẽ mang đến cho mái ấm gia đình bạn sự thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .Món ăn vô cùng mê hoặc này với cách làm đơn thuần, chỉ mất thời hạn đợi thịt heo ngấm gia vị hơi lâu nên cần thời hạn. Nếu muốn mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này kịp những ngày đầu năm thì tranh thủ triển khai ngay nhé ! Món ăn chắc như đinh sẽ chinh phục được tổng thể các thành viên mái ấm gia đình, dù là những người kén nhất .
15 Củ cải ngâm mắm
Món ăn khá lạ sẽ giúp thực đơn ngày Tết mái ấm gia đình bạn thêm trọn vị và thơm ngon hơn đấy. Món củ cải ngâm mắm với cách làm đơn thuần, thành phẩm đẹp mắt, giòn tan, thấm vị, vừa miệng, thường ăn kèm với các món đặc trưng ngày Tết như bánh trưng, bánh tét, thịt kho, … vừa đỡ ngán, vừa tăng thêm mùi vị khiến bạn thú vị hơn .Củ cải ngâm mắm với cách làm đơn thuần, cũng tương tự như như nhiều món ăn kèm ngày Tết, cần thời hạn ủ để củ cải ngấm vị nên bạn nhớ sắp xếp thời hạn sẵn sàng chuẩn bị trước để vừa kịp chiêm ngưỡng và thưởng thức vào những ngày đầu năm nhé !
16 Thịt đông
Thịt nấu đông là món ăn ngon mê hoặc, thơm ngon, thường được chọn làm món ăn để mời khách trong dịp Tết. Thịt đông nấu ngọt mềm, trong veo thích mắt, gia vị hoà quyện tạo nên một món ăn hài hoà, kích thích vị giác .Món ăn này nếu dùng chung với cơm nóng sẽ là một sự tích hợp tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của bạn. Nhấn xem ngay cách làm cụ thể để thuận tiện thành công xuất sắc món thịt đông bạn nhé !
17 Thịt kho tàu
Thịt kho tàu là một món ăn đặc trưng của dịp Tết đến Xuân về, và để món ăn ngon, thấm vị hơn thì bạn nên sẵn sàng chuẩn bị trước để đến hôm đầu năm thì món ăn vừa trọn vị, từng miếng thịt ngấm mặn mà, béo ngậy và mềm tan khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .Món ăn với nhiều cách nấu khác nhau, tùy theo từng vùng miền, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một số ít công thức dưới đây từ Điện máy XANH để trổ tài thực thi cho mái ấm gia đình vào những ngày Tết sắp đến nhé ! Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể phối hợp với một số ít món ăn kèm bên trên để món thịt kho tàu thêm cân bằng khẩu vị và đỡ ngấy hơn .
18 Mứt dừa
Và món sau cuối là một món ăn vặt được nhiều mái ấm gia đình yêu quý, thường tự thực thi để chiêu đãi các vị khách đến nhà ngày đầu năm. Mứt dừa thơm ngào ngạt, bên ngoài được phủ một lớp đường mịn, bên trong mềm dẻo béo ngậy chắc như đinh sẽ khiến nhiều người thú vị .Món ăn với cách làm hơi cầu kỳ, từ khâu chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu đến chế biến, yên cầu bạn tính kiên trì cũng như thời hạn, nên bạn nỗ lực tranh thủ thực thi sớm để kịp cho ngày Tết sắp đến nhé !
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hoàn toàn có thể lên được một thực đơn hoàn hảo cho ngày Tết và mở màn sẵn sàng chuẩn bị thử 18 món ăn cần chuẩn bị sẵn sàng sớm trước Tết cho mâm cơm chu đáo nhé ! Điện máy XANH chúc bạn thành công xuất sắc .Biên tập bởi Lâm Tường Vy • Cập nhật 25/01/2022
Source: https://evbn.org
Category : Làm Gì
![Toni Kroos là ai? [ sự thật về tiểu sử đầy đủ Toni Kroos ]](https://evbn.org/wp-content/uploads/New-Project-6635-1671934592.jpg)
