Xoài Cát Chu An Lộc – Hợp Tác Xã Xoài Cát Chu An Lộc

Trong số những loại xoài trên thị trường hiện nay, bên cạnh Xoài Cát Hoà Lộc thì Xoài Cát Chu ở Cầu Kè – Trà Vinh cũng khá nức tiếng. Có thể xét về độ ngọt thì 2 loại xoài trên xứng danh một 9, một 10. Xoài Cát Chu xưa kia cũng được nhiều vua triều Nguyễn đặc biệt ưu chuộng nên thường được mệnh danh là Xoài Tiến Vua.

Xoài Cát Chu là một thức quả quý, hay được đựng trong những giỏ nhỏ để làm quà, tặng, cúng kiếng. Có 2 loại Xoài Cát Chu là Xoài Cát Chu Vàng và Xoài Cát Chu Xanh – chúng có nguồn gốc tự nhiên, xuất hiện lâu đời tại Đồng Tháp, Trà Vinh. Xoài Cát Chu Xanh thì khi chín, vỏ quả hãy còn xanh.

Hiện nay Xoài Cát Chu là loại xoài hiếm hoi mà nhiều thị trường nước ngoài rất ưa thích. Điểm quan trọng quyết định đến độ tươi lâu của xoài đó là thổ nhưỡng tại địa phương. Bởi lẽ nếu mang giống xoài này sang gieo trồng nơi khác sẽ không tạo được kết quả tốt. Hằng năm, mùa thu hoạch của Xoài Cát Chu là tầm tháng 12 và cũng

Đặc điểm

Xoài nặng khoảng 350 – 400 gr/trái, trung bình tầm 3 trái là 1kg. Xoài khi chín sẽ có màu vàng sậm. Trái xoài nhỏ, thuôn ở đầu và hơi cong lại, hột rất nhỏ. Khi thưởng thức Xoài Cát Chu, bạn sẽ cảm nhận những đặc điểm trên. Xoài ít xơ, có mùi hương thơm hấp dẫn và vị chua ngọt nhẹ không gắt. Thịt xoài dày, thịt xoài ngọt thanh, dai giòn. Thịt xoài vàng óng nhìn quyến rũ lạ thường.

Dinh dưỡng

Nói đến sức khoẻ thì Xoài Cát Chu là một lựa chọn đặc biệt tuyệt vời. Trong quả xoài chứa các loại vitamin cùng nguyên tố vi lượng thiết yếu đối với sức khoẻ bao gồm vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, Fe, Mg, Na, K, Cu. .. Bên cạnh đó là canxi, sắt, vitamin, chất đạm, kali. .. Chính vì thế, xoài là một trong các loại quả cần phải ăn thường xuyên hàng ngày.

Vì loại xoài này có năng suất và chất lượng cao, là mặt hàng cao cấp cho nên giá cũng không quá rẻ. Tuy vậy mức giá xoài cũng sẽ có sự dao động nhẹ dần theo các năm và phụ thuộc theo từng mùa vụ của nông dân. Thông thường Xoài Cát Chu Vàng và Xoài Cát Chu Xanh có giá bằng nhau.

Thưởng thức Xoài Cát Chu

Xoài Cát Chu là một loại xoài ngon, chính vì thế mà hay được sử dụng khi đặt vào giỏ hoa quả, hoặc có thể mang đi làm quà. Ngoài ra người sành ẩm thực cũng hay mua Xoài Cát Chu dùng khi tiếp khách hoặc ăn tại bữa cơm gia đình, bạn bè, v.v. ..

Để chế biến Xoài Cát Chu, bạn nên ăn tại chỗ hoặc thái ra là thưởng thức ngay. Xoài được cắt theo hình hạt lựu để trên đĩa, miếng xoài vàng ươm, nhìn thật bắt mắt. Ngoài ra người cũng thích dùng xoài như kem, siro, mứt, nước sốt, sinh tố. Cầu kỳ hơn nữa thì lại dùng xoài tươi làm sinh tố xoài cũng là một thức quà rất bổ dưỡng.

Cũng có người sẽ muốn sử dụng xoài tươi để chế biến món xào, salad. Có người sẽ thích hoặc ăn trực tiếp với mắm tôm, mắm cá, muối ớt hay muối chanh cũng đều tuyệt vời.

Mua Xoài Cát Chu An Lộc

Xoài Cát Chu An Lộc là món ăn được mọi người yêu thích và đc xuất khẩu sang các nơi trên thế giới. Do đó hiện nay trên mạng có khá nhiều cơ sở bán Xoài Cát Chu online. Điều này đem lại cho người mua sự lựa chọn phong phú đặc biệt là các loại giá cả khác nhau. Tuy vậy cũng chính vì thế có rất nhiều cơ sở bán Xoài Cát Chu mà chất lượng đôi khi không thực sự đảm bảo. Quý khách khi mua xoài thì nên chọn đến địa chỉ uy tín mới có thể mua được xoài chất lượng theo quảng cáo.

Một trong các cơ sở cung ứng Xoài Cát Chu uy tín nhất hiện nay là Xoài Cát Chu An Lộc. Xoài Cát Chu của Hợp Tác Xã Xoài Cát Chu An Lộc được trồng căn cứ trên các tiêu chí theo chuẩn OCOP (One Commune One Product of Viet Nam). Hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm chất lượng và sức khoẻ đối với người sử dụng. Xoài khi thu hoạch cũng qua quá trình xử lí theo công nghệ Nhật Bản, để cho ra đời loại trái ngon ngọt và bắt mắt.