Vì sao phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô – Đan Nguyên

Câu 1: Tìm điểm khác nhau chính giữa nhóm quả mọng và nhóm quả hạch ?

* Trả lời :

Điểm khác của quả mọng với quả hạch: quả mọng có phần thịt quả rất dày và mọng nước; quả hạch có phần hạch rất cứng chứa hạt bên trong.

Câu 2: Tìm thêm ví dụ về những quả mọng và quả hạch khác .

* Trả lời :

– Quả mọng: quả chanh, quả hồng, quả đu đủ, quả cà chua,…

– Quả hạch: quả nhót, quả mơ, quả đào, quả táo…

Câu 3*: Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô ?

* Trả lời :

Người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô vì: Nếu để quả chín khô thì quả sẽ tự nẻ (tự nứt 2 mảnh vỏ để giải phóng hạt) , hạt rơi xuống đất nên không thu hoạch được.

​Câu 4*: Người ta đã có những cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ?

* Trả lời :

Có nhiều cách bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilon để ở nhiệt độ lạnh hoặc phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu …