Trứng chiên bao nhiêu calo? Ăn trứng chiên béo không?

1. Trứng chiên bao nhiêu calo?

Trứng là một loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể lượng protein dồi dào. Trong đó, một quả trứng sẽ có 31,9% là lòng đỏ, lòng trắng 55,8%, vỏ trứng 11,9% và màng vỏ 0,4%, so với khối lượng. Theo chuyên gia, trong một quả trứng có trọng lượng 50gr sẽ cung cấp 72 calo.

Trong một quả trứng (bao gồm cả trứng gà hoặc trứng vịt, trứng cút) thì đều có chứa cả lòng đỏ và lòng trắng. Và thường lòng đỏ sẽ có hàm lượng calo cao hơn so với lòng trắng. Cụ thể lòng đỏ chứa 55 calo và lòng trắng là 17 calo.

Vậy trứng chiên bao nhiêu calo? Trung bình một quả trứng chiên sẽ cung cấp khoảng 90 calo. Trứng chiên trong quá trình chế biến sẽ sử dụng dầu ăn, bơ hoặc ăn kèm với sữa, phô mai tùy theo sở thích, nhu cầu của mỗi người. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến hàm lượng calo của món ăn. Trong đó, khi chiên trứng cùng với sữa sẽ cung cấp khoảng 100 calo và vẫn có thể tăng cao hơn nữa.

Ngoài ra, tùy thuộc vào mỗi loại trứng mà hàm lượng calo trong trứng chiên cũng sẽ thay đổi khác nhau. Cụ thể:

– Trứng gà chiên bao nhiêu calo? Trong một quả trứng gà chiên sẽ có chứa khoảng 110 calo.

– Trong một quả trứng vịt chiên chứa khoảng 140 calo.

– Trong một quả trứng ngỗng chiên sẽ chứa khoảng 280 calo.

– Trong một quả trứng cút chiên chứa khoảng 280 calo.

Ngoài hàm lượng calo, trứng còn chứa rất nhiều axit amin có lợi, giúp hỗ trợ sản xuất hormone, hemoglobin, enzyme và tế bào mới. Bên cạnh đó, trứng còn chứa các chất béo lành mạnh cùng axit béo omega-3, các loại vitamin A, B, E, D,… cùng khoáng chất khác như kẽm, natri, kali, magie, sắt, canxi,…

2. Ăn trứng chiên có béo không?

Bên cạnh câu hỏi “Trứng chiên bao nhiêu calo?” thì việc ăn trứng có béo không cũng là vấn đề được quan tâm. Theo chuyên gia, trứng được xem là một nguồn thực phẩm rất có lợi cho quá trình giảm cân, tuy nhiên, đối với trứng chiên thì cần sử dụng dầu mỡ trong quá trình chế biến nên nhiều người băn khoăn sẽ làm ảnh hưởng đến cân nặng.

Theo chuyên gia, với hàm lượng calo của một quả trứng chiên là 90 – 140 calo. Trong khi đó, một bữa ăn sẽ cần 2 – 3 quả trứng thì lượng calo sẽ là 270 – 420. Nhưng so sánh với lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày là 1200 – 2000 calo, trong một bữa ăn khoảng 667 calo thì việc ăn trứng chiên sẽ không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

Việc ăn trứng chiên có béo không sẽ tùy thuộc vào cách chế biến của mỗi người cũng như sự kết hợp giữa chế độ ăn uống, bổ sung thực phẩm lành mạnh cũng như quá trình sinh hoạt, tập luyện thể thao.

3. Hướng dẫn cách chiên trứng không lo béo

Sau đây là một số cách làm món trứng tại nhà mà bạn có thể áp dụng cho thực đơn giảm cân của mình mà không lo “Trứng chiên bao nhiêu calo?” hay gây ảnh hưởng đến cân nặng.

3.1. Trứng chiên không dầu

Thay vì sử dụng dầu mỡ, bạn có thể lựa chọn các cách chế biến sau đây mà vẫn đảm bảo món trứng chiên thơm ngon hấp dẫn nha. Đặc biệt, bạn sẽ không cần băn khoăn “Trứng chiên không dầu bao nhiêu calo?”.

Sử dụng nước: Bạn có thể dùng tùy chọn nước lọc, nước súp hoặc nước dùng để thay thế cho dầu ăn. Lưu ý đổ lượng vừa phải. Cách làm này sẽ giúp món trứng chiên mềm và dễ lật hơn.

Dùng cooking spray: Đây là một loại dầu ăn có hàm lượng calo thấp, hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể, đồng thời có khả năng chống dính tốt khi làm trứng chiên.

Dùng bơ: Bạn có thể dùng bơ để thay thế dầu ăn, vừa giúp làm mềm trứng vừa tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ bơ để tránh nạo vào cơ thể hàm lượng calo cao.

3.2. Trứng chiên rau củ

Để giúp món ăn cân bằng lại dinh dưỡng cũng như bổ sung thêm lượng chất xơ giúp cơ thể no lâu, hạn chế cơn thèm ăn thì bạn có thể kết hợp trứng chiên với các loại rau củ. Ngoài ra, món ăn này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hạn chế năng lượng hấp thụ vào cơ thể. Khi đó bạn cũng không cần lo lắng “trứng gà rán bao nhiêu calo?”

Nguyên liệu chuẩn bị: 3 – 4 quả trứng gà, hành tây, cà rốt, hành lá, đậu hà lan, súp lơ, gia vị.

• Rau củ quả rửa sạch, cắt thành sợi hoặc hạt lựu, bỏ vào bát sạch.
• Đập trứng gà vào trong, thêm gia vị muối, tiêu, nước mắm, hành lá.
• Khuấy đều, sau đó đổ vào chảo để chiên.
• Ưu tiên dùng dầu thực vật, cooking spray.

3.3. Cơm chiên trứng

Trung bình 100gr cơm trắng sẽ chứa khoảng 130 calo, kết hợp cùng với trứng thì sẽ có thể lên đến 300 calo và tăng cao hơn nữa nếu như ăn kèm với những loại thực phẩm khác. Vì vậy bạn chỉ nên làm cơm chiên trứng và ăn kèm với các loại rau củ, tránh chất béo để không làm ảnh hưởng cân nặng.

Nguyên liệu chuẩn bị: cơm trắng, 1 – 2 quả trứng gà, hành tím, hành lá, rau củ quả, gia vị.

• Phi hành thơm trên chảo, sau đó bỏ cơm vào.
• Đảo đều cơm cho đến khi hạt cơm nóng và hơi khô lại.
• Đập trứng vào chảo, đảo đều tay để hòa quyện với cơm.
• Thêm các loại rau củ quả (nếu có).
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thái hành lá vào.
• Múc ra bát và thưởng thức.

Viện thẩm mỹ DIVA. Với công nghệ trên, bạn sẽ có thể loại bỏ mỡ thừa tại mọi vị trí trên cơ thể, hiệu quả cao đến 98% và không lo tái béo. Đặc biệt, không cần lo lắng “Trứng chiên bao nhiêu calo?”

Đối với những bạn cơ địa béo phì, thừa cân muốn giảm cân nhanh chóng, lấy lại vóc dáng thon gọn như mơ ước thì có thể trải nghiệm thêm dịch vụ giảm béo cấp tốc bằng công nghệ cao Lipo Theramax Plus tại. Với công nghệ trên, bạn sẽ có thể loại bỏ mỡ thừa tại mọi vị trí trên cơ thể, hiệu quả cao đến 98% và không lo tái béo. Đặc biệt, không cần lo lắng “Trứng chiên bao nhiêu calo?”

Bài viết liên quan:

3/5 – (1 bình chọn)

Calo

Chủ đề:

Bài viết này có hữu ích với bạn không?