Trà Nụ Vối - Hương Vị Dân Dã Miền Quê - Lộc Tân Cương

Trà Nụ Vối – Hương Vị Dân Dã Miền Quê

Trà nụ vối là thức uống quen thuộc của của người dân miền Bắc, trà gắn liền với tuổi thơ và ký ức của rất nhiều người. Trà vối không chỉ là thức uống có hương vị thơm ngon dân dã, tự nhiên, thanh mát, mà uống trà vối còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu trà nụ vối là gì? Uống trà ra sao và trà mang lại những lợi ích gì? qua bài viết dưới đây nhé.

1 – Trà nụ vối là gì?

Trà nụ vối là loại trà được chế biến từ phần nụ của cây vối. Cây vối là loại cây rất phổ biến ở những vùng quê miền Bắc Việt Nam. Nhắc tới trà vối hay nước vối thì đây là một thức uống rất quen thuộc với những người nông dân miền Bắc. Nhờ vị ngon, thanh mát và có nhiều lợi ích cho sức khỏe trà vối được sử dụng gần như thay cho nước uống hàng ngày. Bên cạnh phần nụ thì lá của loại cây này cũng được sử dụng để làm trà gọi là trà lá vối tuy nhiên phần nụ vối khi pha có chất lượng nước tốt hơn so với phần lá.

Vối có 2 loại là: vối nếp và vối tẻ

Vối nếp: có lá nhỏ, dày, màu vàng xanh, quả vối nếp có vị ngọt hơn so với quả vối tẻ. Vối nếp khi pha có hương vị ngon hơn và thơm hơn so với vối tẻ nên loại này được sử dụng làm trà nhiều hơn.
Vối tẻ: Lá to, có màu xanh đậm, không thơm bằng lá vối nếp nên loại này ít được sử dụng làm trà hơn.

Xem thêm: Trà Ô Long Hương Vị Thuần Túy Của Thiên Nhiên

2 – Cách làm trà nụ vối

Cây vối thường ra hoa vào mùa hè khoảng tháng 3-4 âm lịch và cây chỉ ra hoa một lần trong năm. Để sản xuất trà nụ vối thì cần thu hoạch nụ vối trước khi nụ nở thành bông.

Quá trình làm trà nụ vối trải qua 3 công đoạn cơ bản sau:

Hái

nụ hoa vối tươi
Ủ nụ vối: Mục đích của việc ủ lá vối là để chất ngái do nhựa và chất diệp lục của lá sẽ bị phá huỷ và nước vối sẽ ngon hơn.
Phơi khô

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử lá vối để làm trà vối cũng được vì lá và nụ của loại cây này có chứa nhiều dược liệu, tuy nhiên để nước trà có hương vị ngon hơn thì nên sử dụng nụ vối.

3 – Uống trà nụ vối có tác dụng gì?

Trước khi đi vào phần tác dụng của trà nụ vối chúng ta cùng điểm qua một vài chất có trong nụ vối và dược tính của nó:

Thành phần trong trà vối:

Trong

lá vối

, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu.
Một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis,…

Chè nụ vối được cho là có rất nhiều chất tốt cho sức khỏe vậy cụ thể nụ vối uống có tác dụng gì, nó tác động tới sức khỏe người uống ra sao, có chữa bệnh gì không? Dưới đây Lộc Tân Cương sẽ cùng bạn khám phá những lợi ích mà loại nước uống này đem lại nhé:

Nụ vối có khả năng trung hòa gốc tự do, chống oxy hóa, phòng chống lão hóa hiệu quả
Trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt: Nước vối nấu đặc được dùng để làm thuốc sát khuẩn và chữa các bệnh ngoài da ngoài ra có thể dùng để gội đầu để chữa bệnh chốc lở
Hỗ trợ điều trị gout
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Kích thích tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon hơn.
Thanh nhiệt cơ thể, mát gan
Hỗ trợ chữa bỏng
Tác dụng của nụ vối
Giúp giảm mỡ máu

4 – Cách sử dụng, cách pha trà vối

Ngoài việc sử dụng để pha làm trà uống thì nụ vối còn được sử dụng để làm thuốc diệt khuẩn và hỗ trợ các chứng bệnh khác nữa. Phần tiếp theo đây, Lộc Tân Cương sẽ hướng dẫn bạn cách pha chè nụ vối để làm nước uống hàng ngày. Pha trà nụ vối cực kì đơn giản, không phải kì công và quá cầu kì.

Cách pha trà nụ vối:

Bước 1: Chuẩn bị

Bạn chuẩn bị nụ vối sạch đã phơi khô, ấm chén và một vài dụng cụ khác như lọc trà, tống đựng trà,…

Bước 2: Pha trà

Cho một lượng vối phù hợp vào ấm (khoảng 10g): lượng trà bạn nên cân chỉnh để phù hợp với khẩu vị hoặc số lượng người uống, thể tích ấm
Rót nước sôi 100 độ C vào trong ấm
Hãm khoảng 3 phút (nếu bạn muốn uống đậm đà hơn thì có thể tăng thời gian hãm lên thêm)

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi hãm trà xong, rót trà ra tống thông qua dụng cụ lọc để lọc cặn, nếu bạn không có lọc trà thì có thể rót trực tiếp cũng được
Rót trà ra chén nhỏ và thưởng thức.

5 – Mua trà nụ vối ở đâu?

Không ít những người muốn thưởng thức, sử dụng chè nụ vối lên mạng và đặt ra một số câu hỏi: nụ vối khô mua ở đâu? hay trà vối bán ở đâu? mà ít ai tìm kiếm cách để mua để mua được trà vối ngon như thế nào?

Hiện nay trên mạng không thiếu những người bán trà vối với đủ các mẫu mã, khối lượng việc tìm kiếm mua là quá dễ dàng. Nhưng làm sao để mua được trà vối ngon và đảm bảo sạch thì lại là một câu chuyện khác. Trước khi trả lời cho câu hỏi mua trà vối ở đâu, Lộc Tân Cương sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua được trà nụ vối ngon.

Trước tiên bạn cần xem đánh giá của khách hàng đã từng mua sản phẩm đó (nếu có): Không gì bằng trải nghiệm của những người đã từng sử dụng sản phẩm, họ sẽ bạn cái nhìn gần nhất để khẳng định sản phẩm có chất lượng không.

Trà nụ vối như thế nào mới là chất lượng?

Trà trà nụ hoa vối sau khi phơi khô sẽ có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng hạt tiêu, có màu vàng nâu pha lẫn những nụ màu nâu đen.
Nước

chè vối

sau khi pha có màu vàng trong và sáng rất đẹp mắt.
Trà có hương thơm thanh mát, uống sẽ có cảm giác sảng khoái, hậu ngọt lan tỏa khắp khoang miệng rồi đến cổ họng.

Trà nụ vối KÉM chất lượng sẽ như thế nào?

Có lẫn nhiều tạp chất: Điều này có thể xảy ra trong quá trình phơi của người làm trà không kĩ dẫn tới có lẫn tạp chất xung quanh vào trong túi trà.
Trà có mùi ẩm, mốc, không còn giữ được hương thơm tự nhiên của trà vối. Những túi trà để quá lâu mà không được bảo quản kĩ sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường làm cho trà bị giảm chất lượng, hư hỏng.

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết trà nụ vối mua ở đâu ngon thì hãy đến Lộc Tân Cương để được dùng thử sản phẩm và được tư vấn trước khi mua.

MUA SẢN PHẨM TRÀ NỤ VỐI SẠCH LỘC TÂN CƯƠNG

Lộc Tân Cương cam kết luôn bán những sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả hợp lý. Sản phẩm trà vối tại Lộc Tân Cương là sản phẩm sạch, không chứa chất bảo quản, phẩm màu, được đóng gói bao bì trong túi có hút chân không đảm bảo trà luôn giữ được chất lượng thơm ngon đến tay khách hàng.

Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ bán trà uy tín, Bạn hãy cho Lộc Tân Cương có cơ hội phục vụ bạn, và chúng tôi tin rằng Lộc Tân Cương sẽ là nơi tốt nhất để bạn đặt niềm tin. Vì:

Cam kết Trà của chúng tôi KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất hóa học.