Thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì

Với giải Hoạt động mở đầu trang 101 Công nghệ lớp 10 Kết nối tri thức chi tiết trong Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Công nghệ 10. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Công nghệ lớp 10 Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Hoạt động mở đầu trang 101 Công nghệ 10: Thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Những công nghệ nào đang được áp dụng trong công nghệ thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt.

Trả lời:

Thu hoạch, bảo quản nông sản nhằm mục đích hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối. Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ bị mốc, hỏng, mối mọt, chuột, gián sẽ ăn mất.

Một số công nghệ được áp dụng trong thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt là:

– Bảo quản bằng kho silo

– Bảo quản trong kho lạnh

– Bảo quản bằng chiếu xạ

– Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

– Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh