Sâm tam thất bắc công dụng, cách dùng và giá bán ở đâu rẻ?

Sâm Tam thất bắc là dược liệu được mệnh “quý hơn vàng” (có vàng cũng không đổi được). Trước kia, được coi như một vật báu trong nhà và hiện nay, giá trị của cây tam thất bắc vẫn được lưu truyền như vị thuốc trong các bài thuốc Đông y. Đây cũng được xem như là một trong những loại sâm Việt Nam quý tại Việt Nam

GIỚI THIỆU CÂY SÂM TAM THẤT BẮC

Tên gọi, đặc điểm nhận dạng

– Tên gọi:

+ Tên khoa học: Panax pseudo-ginseng (Burk) thuộc họ Ngũ Gia Bì (Araliaceae).

+ Tên thuốc: Radix Notoginsing

– Đặc điểm

+ Tam thất bắc thuộc loại cây thân thảo, sống lâu năm, chiều cao trung bình khoảng 30-50cm.

+ Lá mọc thành cụm, cuống dài khoảng 3-5cm, hoa mọc thành cụm, màu vàng lục nhạt, 5 cánh.

+ Qủa hình cầu dẹt, khi chín có màu đỏ, thường nở rộ vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, quả tam thất bắc chín vào khoảng tháng 8 đến tháng 10.

Cây tam thất chung có 2 loại chính gồm tam thất Bắc và tam thất Nam, chúng hoàn toàn khác nhau về các đặc điểm thực vật và những tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.

Bộ phận sử dụng

Do đây là loại cây khá quý nên có thể dùng toàn cây để làm dược liệu như cây, rễ, lá, củ, nụ hoa. Tuy nhiên, bộ phận đắt giá nhất của cây là củ tam thất.

 Khu vực phân bố

Tam thất bắc trồng ở đâu? Theo các nghiên cứu, cây tam thất bắc mọc hoang nhiều tại các vùng núi cao ở phía Bắc Việt Nam, tại độ cao trên 1000m. Do đặc tính ưa lạnh nên cây được phân bố nhiều tại vùng ôn đới hoặc cận ôn đới. Hiện nay đang được trồng mở rộng tại phía Nam Trung Quốc, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn.Được tìm thấy nhiều nhất ở  vùng núi Hoàng Liên Sơn hay vùng thượng nguồn sông Hồng.

Thu hái và bào chế

Tam thất bắc được thu hoạch chính vào mùa thu trước khi nở hoa, thường là vào năm thứ năm hoặc thứ bảy từ lúc gieo trồng tam thất. Sau khi thu hoạch, rửa sạch và tách bỏ rễ, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, trộn đều nhiều lần, sau đó mang thái lát hoặc tán bột.

TAM THẤT BẮC CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Thành phần của cây tam thất bắc

Tam thất bắc là loại cây có chứa 2 loại dược chất quý hiếm chính là saponin và flavonoid.

– S.apon.in: Là một trong những dưỡng chất quan trọng của tam thất giúp làm giảm đau, tiêu sưng, tác động trực tiếp lên từng cơ quan bộ phận của cơ thể. Nhờ có thành phần saponin trong tam thất nên giúp cơ thể chống lại quá trình oxi hóa tế bào, chống viêm, phòng ngừa ung thư.

– Flavonoid: Là một trong những thành phần quan trọng của tam thất bắc giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng đề kháng, giảm viêm giảm đau…

Ngoài ra, tam thất bắc còn chứa rất nhiều thành phần như hợp chất có nhân Sterol, acid amin, các nguyên tố Fe, Ca,… có tác dụng cầm máu, tiêu ứ huyết, tiêu sưng và nhiều công dụng khác.

Công dụng của tam thất bắc

Hỗ trợ cầm máu, tiêu sưng, tiêu ứ huyết

Thành phần trong tam thất bắc có chứa sắt, canxi, chất khoáng…giúp làm tan huyết ứ đọng, tăng cường bổ máu. Tam thất là vị thuốc quý có công dụng cầm máu hàng đầu trong các dược liệu. Đối với chị phụ nữ sau sinh, tam thất bắc giúp tẩy máu cũ, tái tạo máu mới, giúp cơ thể trẻ khỏe và tràn đầy sức sống. Đối với những trường hợp bị chấn thương hoặc tai nạn, tam thất có công dụng tẩy các tụ máu tồn ứ bên trong một cách hiệu quả.

Hỗ trợ giúp bổ máu

Trong thành phần củ tam thất bắc có chứa thành phần các chất bổ như nguyên tố sắt, canxi, acid amin, hợp chất có nhân sterol và đặc biệt có chứa hợp chất saponin quý là Arasaponin A, Arasaponin B…mang đến tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với những trường hợp thiếu máu, cơ thể suy nhược, phụ nữ sau sinh, người bệnh mới ốm dậy, tai nạn.

Hỗ trợ điều hòa đường huyết

Y học đã nghiên cứu và chứng minh, thành phần trong củ tam thất có chứa hoạt chất Saponin Rg1 có tác dụng hữu hiệu trong việc hạ đường huyết trong máu.

Hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch

Hoạt chất quý noto ginsenoside có công dụng giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể. Bên cạnh đó, thành phần này còn có công dụng ức chế sự thẩm thấu của mao mạch, giảm tổn thương tại vỏ não do thiếu máu.

Hỗ trợ chống lão hóa

Củ tam thất bắc có chứa hàm lượng flavonoid và saponin mang công dụng chống oxy hóa, tăng khả năng vận hành của cơ thể, đồng thời giúp làm giảm sự lão hóa của cơ thể.

Hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt

Những hoạt tính có trong củ tam thất có tác dụng giúp tăng cường hormone hỗ trợ điều chỉnh sinh dục dưới, buồng trứng, giúp chị em phụ nữ điều hòa kinh nguyệt.

Cách sử dụng tam thất bắc

Có 2 cách dùng phổ biến nhất dành cho tam thất bắc là dùng sống hoặc dùng chín:

– Dùng tam thất bắc dưới dạng sống sẽ tán củ thành bột mịn hoặc cắt thành từng lát tròn bỏ vào miệng để nhai hoặc ngậm trực tiếp. Bạn có thể mài ra rồi pha cùng với nước dùng để uống trực tiếp.

– Dùng tam thất bắc dưới dạng chín bằng cách cả củ Tam Thất Bắc hoặc đã cắt lát vào hấp cách thủy cho đến khi mềm ra.

Củ có thể cắt lát, sao khô hoặc tán thành bột rồi ninh chung với thịt gà và các hương liệu khác (nhân sâm, rau ngải cứu, nấm linh chi…). Thường dùng cách này trong các trường hợp suy nhược, thiếu máu, phụ nữ sau sinh…

Cách ngâm rượu tam thất bắc tươi

Khi ngâm rượu tam thất bắc, nên chọn những củ to đều, không quá to và qua snhor, củ có đầu sần thành nhiều mấu và bề ngoài có nhiều nếp nhăn dọc. Những củ chưa qua sơ chế sẽ có màu vàng xám hoặc xám đen, nhấm có vị đắng. Ngoài ra, người dùng nên chọn những củ tam thất có rễ con dài hơn do đây là những củ tam thất lâu năm. Dưới đây là cách ngâm rượu tam thất bắc:

– Rửa sạch tam thất bằng cách dùng bàn chải đánh răng có sạch vết bẩn và để ráo nước.

– Cho tam thất vào bình ngâm theo tỉ lệ 3:3 ( tức là với 300 gam tam thất sẽ sử dụng 3 lít rượu).

– Đổ ngập rượu vào bình theo tỷ lệ trên và ngâm trong 4 tháng là có thể sử dụng. Tuy nhiên tam thất ngâm càng lâu sẽ càng làm gia tăng giá trị dinh dưỡng.

Thông tin bên lề : Hiện nay Việt Nam có rất nhiều loại sâm quý với nhiều công dụng tuyệt vời. Đã được dân dan và các nhà khoa học chứng minh, như sâm lai châu ,  sâm đương quy , sâm bố chính hay 1 số các loại sâm khác. Mỗi sản phẩm sâm lại có một trong những đặc điểm khác nhau. Vậy quý vị có thể tham khảo thêm để phù hợp sử dụng

Cách ngâm mật ong tam thất

Tam thất bắc tươi ngâm mật ong mang đến rất nhiều lợi ích dành cho sức khỏe. Cách thực hiện ngâm tam thất bắc với mật ong như sau:

– Lấy củ tam thất bắc mua được còn tươi cạo sạch vỏ rồi rửa sạch.

– Sau đó lấy dao cắt củ tam thất thành từng lát nhỏ với độ dày từng miếng từ 1 đến 2 cm.

– Cho tam thất lát vào lọ rồi sau đó đổ mật ong vào sao cho ngập tam thất. Lưu ý: Nên để hở khoảng 2 cm từ miệng bình đến mép ngâm để cho ga của mật ong có khoảng trống bốc lên. Tam thất tươi ngâm mật ong có thể làm tăng độ loãng của mật ong lên.

– Đậy kín lọ tam thất bắc ngâm mật ong sau 3 tháng là dùng được.

Với cách uống tam thất với mật ong trực tiếp hơi khó uống, nếu người chưa quen có thể dễ bị nôn trớ. Vì thế, có thể dùng tam thất nghiền thành bột, bột tam thất trộn cùng mật ong ăn trước khi ăn sáng khoảng 10-15 phút. Tốt hơn hết, bạn lấy 2 thìa cafe bột tam thất pha mật ong để nuốt trực tiếp hoặc pha loãng chung với nước ấm cho dễ uống.

Liều lượng sử dụng tam thất bắc :

+ Dùng cầm máu, giảm đau, hỗ trợ điều trị bệnh: Mỗi ngày uống 10 – 20g, chia làm 4 – 5 lần.

+ Dùng để bổ dưỡng cơ thể:

Người lớn: Mỗi ngày dùng 5 – 6g, chia 2 lần.

Trẻ em: dùng bằng 1/3 – ½  liều của người lớn (cần hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng).

Đối tượng sử dụng củ tam thất bắc

– Những người bị thiếu ngủ, mệt mỏi, căng thẳng, thường xuyên phải chịu áp lực công việc lớn.

– Phụ nữ sau sinh có nhu cầu phục hồi sức khỏe.

– Người bị thiếu máu, thiếu máu não…

– Người bị bệnh về tim mạch.

– Người có thể trạng ốm yếu cần bồi bổ sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng tam thất bắc

Đối tượng sử dụng củ tam thất bắc

Tam thất bắc KHÔNG nên sử dụng cho những đối tượng sau:

– Phụ nữ có thai

– Người bị tiêu chảy (có khả năng gây tử vong)

– Người khi đang chảy máu, huyết hư không ứ

– Thận trọng khi cho trẻ em, người huyết nhiệt sử dụng.

Giá bán tam thất bắc là bao nhiêu?

Giá tam thất bắc không định mà được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau như chất lượng, nguồn gốc, chủng loại, kích thước, loại tươi hay khô.

– Phân loại theo chất lượng: Tam thất bắc có củ đẹp là có mình mẩy căng tròn, nhiều mắt và không bị sần sùi, giá dao động động từ 1.600.000 đồng đến 2.000.000 đồng cho 1kg tam thất bắc khô nhưng bên trong tươi như củ khoai. Với loại kém chất lượng hơn thường có giá từ 900.000 đồng đến 1.200.000 đồng.

– Phân loại theo loại tam thất bắc: Hiện nay, có hai loại tam thất bắc hoang và tam thất trồng rừng. Loại tam thất hoang rất hiếm, tuổi có thể lên tới trên 5 năm nhưng số lượng ít, phải lên rừng tìm kiếm. Mức giá dao động khoảng từ 6.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng/kg.

– Phân loại theo kích thước: Củ  tam thất bắc được phân loại 1, loại 2, loại 3, có giá từ 1.600.000 đồng đến 2.500.000 đồng/kg. Thông thường, giá tam thất bắc loại 1 sẽ cao nhất.

– Phân loại theo tươi và khô: Giá củ tam thất bắc tươi có giá khoảng 1.250.000 đồng/kg và giá củ tam thất bắc khô khoảng từ 1.800.000 đồng/kg.

– Phân loại theo nguồn gốc: Ở đây chia làm 2 loại tam thất bắc Trung Quốc và tam thất bắc Việt Nam (chủ yếu là tam thất bắc Lào Cai, tam thất bắc Hà Giang).

Bột tam thất bắc giá bao nhiêu? Bột tam thất bắc sẽ có giá chênh hơn so với tam thất bắc tươi khoảng 100.000 đồng – 200.000 đồng/kg do công tán nhuyễn thành bột.

Hoa tam thất bắc giá bao nhiêu? Hoa tam thất dùng để pha trà với nhiều công dụng. Nụ hoa bao tử được coi là hảo hạng nhất luôn được hỏi mua nhiều nhất vì chất lượng tối ưu nhất. Có các mức giá khác nhau từ nụ hoa bao tử đến hoa tam thất nở rộ, mức giá khoảng từ 450.000 đồng/kg đến 1.300.000 đồng/kg.

Hiện nay Website sâm Việt Nam có cung cấp các dòng sản phẩm liên quan đến nhân sâm lai châu giá rẻ , Quý khác có nhu cầu tham khảo giá nhân sâm lai châu cũng có thể tham khảo tại đây<<

Mua tam thất bắc ở đâu uy tín?

Trên thị trường Việt Nam hiện nay việc mua tam thất bắc không khó, đặc biệt là những thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM. Tuy nhiên, một lưu ý là bạn không nên mua tam thất bắc với giá quá rẻ. Những sản phẩm bán giá quá rẻ có thể là tam thất giả hoặc tam thất kém chất lượng, không mang đến bất cứ tác dụng nào.

Trên đây là những thông tin xung quanh dược liệu sâm tam thất bắc, hi vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Khách hàng có thể tham khảo 1 loại sâm của Việt Nam là sâm Quy đá https://samvietnam.net.vn/tin-tuc/sam-quy-da/

5/5 – (1 bình chọn)